有钱人只喝茅台？茅台到底贵在哪？马未都带你走进中国酒文化！  

講了半天原來是個賣酒的！生財有道的馬未都😄

中国酒的最大特色可不是啥"从粮食里直接提取"，而是糖化手段。淀粉得首先转糖，才能再被酵母菌变成酒精。老外是用大麦麦芽，里面糖化酶高温下转糖，过程很短。而中国是用根霉菌慢慢分泌糖化酶，过程长而且是活物会产生其它香味物质。这个区别也使得中国白酒可以用固态法，而洋酒只能液态(麦芽高温水煮)。

馬老師文采閱歷豐富，講起酒文化信手拈來毫不費力，侃侃而談邏輯清晰，獲益良多，感恩❤

给马老师补充点知识：威士忌是苏格兰和爱尔兰的特产，英格兰出产gin（杜松子酒）。要说蒸馏酒，比较有名的还有 伏特加酒，朗姆酒，龙舌兰酒。中国的白酒只在中国有市场，海外的华人也喝一点。

喝了酒并不会影响鞋子，我有感受。我曾在北京郊区插队，一次画会画加过懿宗先生带学生到我们岑，扮演村里，我们老乡画柜子，之后，老乡摆家宴，我不胜酒力，喝了小半杯葡萄酒，推有些腿发软，回到宿舍，还要做我每天的书法功课，毫不影响手持笔写字。

刚在淘宝搜了一下，两瓶居然卖999，最多就是个wheat wine，还没经过桶陈，凭什么卖这么贵？

马老师真的太厉害了，旁征博引，收获了好多！

一些酒很貴，尤其是法國酒，因為有傻子肯出錢。還是美國貨最便宜，特大瓶是他兩瓶半，價錢卻只一半，品質完全一樣，都是酒精。

马老师对威士忌的制作过程理解有误。它可不是用啤酒做的，啤酒要放啤酒花，威士忌里可没有。在威士忌的制作过程中要经历一个发酵步骤，产生类似于高浓度啤酒的酒液。将酒液蒸馏后，就得到了威士忌。中国白酒的制作过程与此类似。从某种意义上讲，中国白酒就是加了各种酒曲和香料的伏特加 （伏特加可以用很多种谷物以及它们的混合物制作，不只是土豆）。

贵在，农作物不够，宁愿饿死人，也要酿酒

台灣在90年代【1987年開放兩岸探親後】，市場上有大量的中國走私白酒，一方面是嘗鮮、一方面是便宜，在所有的餐會上，幾乎都會有各式各樣的中國白酒。初嘗中國白酒會覺得好香哦，不夠多喝以後，會發現中國的白酒全部是同一個香味，從貴州茅台到五糧液、瀘州老窖、董公酒，全中國白酒都是一個味，什麼清香型、醬香型全都他媽的化學香精型。

高温蒸馏酒不是把水份蒸走，而是把酒蒸走，因为久的沸点低，只有80多度。

武松从来没有打过虎，也不可能一次喝那么多酒。“酒文化”是个广告语。茅台是奢侈品，跟所有其他奢侈品贵的原因一样。

貴在盤子多😅😅😅

遗憾，挺到最后也没听到为啥有钱人只喝茅台。

都邀明月了，自然有月，影，人三人

听半天原来是广告😅

因為黨需要！

茅台带血。红色品牌，是山西汾酒和西凤酒融合酿造。

正如豪車一般，其實許多富豪未必喜愛、未必認可茅台的風味。 當一個人眼界開闊、可以擺在桌上互相比較的競品增加之後， 終將發現瞎眾盲隨的商品往往未必是真的那麼好。 那麼，為何開席總得端上茅台呢？ -----因為賓客群眾潛意識當中對於茅台的接受度高，如此而已。 不論是小宴吃席或商務局， 甚至是你問他們茅台哪裡好喝、製作工序、風味差異，不少人都是全然說不出所以然的， 自周恩來一系列在中國替茅台披一級國宴酒的「紅袍」披身的騷操作之下， 更多人喝的是一種對於地位的顯擺（不論是自己喝或商務開席）、 喝的是一種對於國家民族文化的認同與政治正確、 喝的是一種對於想像中「尊貴」二字的趨之若鶩。 簡言之，都是為了「他人如何看自己」而喝，只有喝茅台是最不出錯， 即便再如何，那也肯定是妥妥的政治正確、集體潛意識正確。 否則譬如汾酒或其他老窖等等，比之茅台更具風味的大有人在。 無奈世俗對於虛名往往不能視若無睹，直是深陷其中而不得自拔罷了。 在這樣近乎舉國吹捧的情況下，即便市井白領甚至藍領，亦對茅台有著豐富的自我想像力，進而產生了海量的仿酒充斥市面，這也確是不爭的事實。 坊間多少人在搶收茅台的空瓶回去重新分裝假酒，已是人人皆知的歪風。 對於沒有正確辯證能力與其正統限貨購買渠道的百姓而言， 更是常態性的發生喝到假茅台而喝殘了、喝瞎了的這類貪杯招禍的爛事。 現今，十茅九假已讓不少人打退堂鼓，反倒衍生出：捧上天的未必天天喝，天天喝的未必好這口。

我比较喜欢南方酒！如竹叶青，女儿红，五加皮！茅台酒，五粮液他们带有南乳味！

月亮 他自己，還有他的影子，不就是三個人嗎？ 馬先生喝醉了！😂😂😂

茅台酒到底贵在哪儿？从头到尾也没听到呀！另外，三大蒸馏酒里为什么没有伏特加? 中国的烧酒都是一类么？

卖弄了25分钟 就铺垫个啤酒的广告 这么大岁数了 还是钱狠子

举杯邀明月，对影成三人，就是李白，月亮，影子三个

蒸馏酒，是把低度酒中的酒精蒸发，然后用冷凝管冷凝得到高度酒

要说历史的话，自然灾害时期，很多人饿死的情况下，用了很多当地粮食来酿造。茅台是最贵就是60年代的血茅台。

看马爷越来越老了，感慨时间飞逝

那么哪里可以买得到“醴”呢？！

有时候喝酒在那个氛围里，控制不住。又加上中国有劝酒文化。

泥煤威士忌复杂度浓郁度很不错 性价比国产酒的强多了

还有勾兑酒？

九零年代还在中国混的时候，有五粮液我是绝不会喝茅台的。喝不惯那种味。我身边的同龄人能接受茅台的几乎没有，但是四零年代出生的那批人，接受茅台的就很多了。很好奇现在为啥茅台走红了，是宣传广告的效果？还是现在的年轻人真的能体会到茅台的好？我对第二个猜测非常怀疑，因为现在的年轻人，有酒瘾的太少了，早上喝稀饭也要四两白酒的，多是老年人。年轻人极少。我不认为整体这一代年轻人有什么白酒的分辨能力。

舉杯邀明月~他把月亮擬人了，詩仙稱說自已有月亮、影子為伴，是以更襯托出孤獨的影像。所謂成「三人」，月亮先生算一個，擬人的寫法罷。

朱門酒肉臭 路有凍死骨😂

茅台贵在营销，周恩来代言的酒卖便宜了就是反动派。现代社会来讲汾酒口粮酒50RMB。说白了茅台也值这个价值

可以試試金門高粱

釀酒工藝在歐洲，不在中國，中國在未引進歐洲的蒸餾法之前，都是濁酒。

《喻世明言》里有多处称＂白酒。

月光下，一个人有左中右三个影子。原理我不知道，但我看见过。

哈哈哈 举杯邀明月 对影成三人 难道不应该是 李白 明月 和影子三人么

我是一個再也不過普通酒鬼，大多數酒類都飲過，幾萬塊錢一瓶都飲過，茅台最好飲，都三十幾年前嘅事，現在飲不到真正嘅茅台，太複雜啦，講一天都講沒完。

茅台酒四十年前就喝很多，後加香料的白酒都不喝。

好像郁达夫或陈独秀的小说里，就有提到“啤酒”

長知識啦！

马老广告做得好不如礼酒好😂😂

贵在领导爱喝，贵在领导的宣传，在国际上茅台只是季军，得冠军的是汾酒，而且茅台也是模仿汾酒的工艺。所以结论是茅台不值一提！

送了多少礼，打广告😂

雪花醴，500一瓶，生锈的镰刀，割不到韭菜的！

2000年的時候，就只喝茅台，一瓶不過二十幾塊，而現在一瓶被炒到幾仟元，翻了五十多倍，就是你們一幫鬼扯淡，把酒幾炒高了！

人很多有錢人還不喝酒呢！ 都是工業酒精勾兌的。

马先生期待下一集能看到讲述有关茅台酒的续集。这一集听到有关酒品论述，希望下一集能听到有关人品的论述。

一般而言，品酒的工艺其实并不复杂，准确来说，主要是乙醇就能让人很舒服，其实吧什么口味都是可以调配的，为什么有些人喜欢烈酒，主要是暖和，茅台看不起，送给我我绝对要，拿去卖给怨种，换成钱，然后买点咖啡啤酒或者果酒香槟来喝多舒服啊！

一壶浊酒喜相逢

沒有進入主題矛台

怎幺只字不提茅台呢？

茅台酒就是蒸溜酒加香料我老早就不喝了

茅台，酒瓶像農藥罐子，又像水管疏通劑通樂😂

广告？

日本清酒因為一個僱員惡意加炭灰入酒中。希望破壞，反而得出更純正的酒！因為增加微粒會加速沉澱過程！

為什麼沒有茅台？

如果、找个乞丐酒鬼上台去讲能是什么样?😊

醴的冷藏口感是不是更好？？？

您这啤酒卖的比白酒都贵😢

还有黄酒，老中医说是最好的酒

酒後世界第一書法，沒有爭辯。蘭亭序

贵在没有人喝过真的

三人包括月，月李白和影

老马嘴瓢：李bei 哈哈哈

貴在有中國人買❤

喝的不是酒是面子, 中西也是一樣

那個是用來喝身份地位的

看标题就知道是广告，茅台有今天的地位，与共产政权有着密切的历史渊源。再往前，茅台与国酒地位没有任何关系

茅台是變成送禮的工具...貪腐的媒介

人血茅台

蒸餾酒最早出現西元1世紀的亞歷山卓- 維基百科

在中国只有酿造酒和配制酒两种

举杯邀明月对影成三人。拿着酒杯喝麻了眼前的幻像

茅塔呢？

茅台到底贵在哪？ 貪官多 就貴 < 選我正解

貴在窮人喝不起，可以接受反博…😅😅被炒買的付加值，完全留住我要最貴的消費者信心和需求，😅😅

我以为醴是甜酒，那感觉还挺好喝，啤酒就没兴趣了

芧台？美故縂統尼克森于70年代初作中美破冰之旅訪華，中國宴請國賓用芧台酒招待，芧台之名才名掦大陸，其真实的経濟价值被國内酒商无限上钢，大有利多于酒业商人

茅台的味道別人可能覺得香,但我非常討厭那味道,聞久了想吐!我還是比較喜歡單一麥蘇格蘭威士忌的味道!😂

米烧谷烧薯烧=白酒

真假有何差别 ！？

呵呵，看了半个小时广告吗？😅

🙏

钱多人儍饮茅台．

这一瓶550元，太贵了 。。。。

老师应该少喝酒 成3人 是 喝醉时看你朋友 成3人 就迷迷糊糊

并不是茅台酒有多好多珍贵，而是大家把它认定为斗地位身价的标的物，意思是能喝它的就被认定是有身份的人，没喝它的被认定不上档次，这就是中国人没有法治的环境下的潜意识自保自爽的虚张声势的做法

要么是编辑错误，要么是骗子本色。

茅台贵在是用血酿造的

一千多种微量元素能不贵吗？每年拿出一种以后一千年的诺贝尔奖都被茅台承包了。

不是还有嫦娥吗？仨。

这软广告都做到这里来了

世界上只有一种烈酒可以喝 就是威士忌

前幾年回印尼過年，特地帶了一瓶茅台蒸餾酒，和弟弟一家、妹妹一家分享。 因為不能隨身上飛機，就放在行李箱托運，有誰知道到了雅加達，發生什麼變化？（幽默）

李白，是八月龄也算作一个人。