こんにちは、料理にスキル全振りした人です。
前回投稿した、だし巻き卵のレシピ動画が、
（前回動画☞ • お店超えました。地味なのに１番美味しいだし巻... ）
他のsnsで100万回再生を突破しました！
本当にありがとうございます！
その中で上手く巻けないとのコメントを多く見かけたので、
今回はレンチンのみでできる作り方を使った、アレンジレシピの紹介です。
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【材料】
▼食パン２枚
▼マヨネーズ 大さじ１
▼からし(マスタードでも可) １センチ
▼玉子 ３個
▽砂糖 大さじ１
▽白だし（割烹白だしオススメ） 大さじ１
▽水 大さじ４
【作り方】
①食パンの片面にマヨネーズとからしを混ぜたものを塗る
②卵と▽の調味料をすべて混ぜる
➂タッパーに流しいれ、ラップをふわっとかけてレンジで600ｗ1分半(500w2分)加熱
④一度取り出し卵液をしっかりと混ぜて撹拌し、再びラップをかけて600w１分(500w1分）加熱
⑤取り出して卵液をしっかり混ぜて撹拌し、再びラップをかけて600w30秒(500w30秒）加熱
⑥液体がすべて固まっていたら取り出す(液が残っている場合10秒ずつ追加で様子をみる)
⑦タッパーにいれたまま粗熱をとる(取らなくてもいいが冷ますと形が安定して仕上がりがキレイ)
⑧玉子をパンの上にのせ、サンドする
⑨お好きな形にカット
➉お皿に盛りつけて完成
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◆登場人物◆
おまめ☞料理好きの飼い主
プ プ☞料理初心者の文鳥
◆TikTok◆
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#ゆっくり料理 #料理 #だし巻き卵 #GOFOOD
8 апр 2022
