朝８時から営業している定食屋さんで朝飲み朝めし！おつまみになる一品料理が充実！酒類も豊富！かあちゃんたちが優しくて暖かい！【綾瀬】【定食屋かぁちゃん】【飯動画】

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綾瀬駅近くで朝８時から営業している定食屋「かあちゃん」で朝飲み朝めししてきました。
【参考情報】tabelog.com/to...
#定食屋 #大衆食堂 #食堂 #朝定食 #綾瀬 #居酒屋 #朝飲み #足立区
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Опубликовано:

23 окт 2024

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Комментарии : 125

@上田晴彦-w6x 2 года назад

朝っぱらから熱燗にしめ鯖さすがです😅 俺もやってみたい😂

@takaotengu 2 года назад

朝の熱燗は沁みるよぉ～( ｀ー´)ノ

@貴也竹下 2 года назад

焼き鮭定食、ご飯🍚に焼き鮭に海苔に生卵に味噌汁、まさに日本の朝飯のような定食内容いや～旨そう。🤤

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 定番の朝ごはんが、このお店で食べると５割増しでうまいんですよねぇ(*^^)v

@たかとし-e7q 2 года назад

いやぁ～最高ですね‼️ 自分もハムエッグをつまみに飲むのをしりました。てんぐさんに感謝しました‼️💖

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 食堂のハムエッグ飲み、家で食べるハムエッグより５割美味しく感じますよ(*^^)v

@S15silvia_Disney 2 года назад

お疲れ様です😊 品数の多さと、お手ごろ価格が嬉しいですね👍 定番の朝食ですが、やっぱりこういうのが良いんですよねー😋 居心地の良いお店というのは、どこにでもある訳ではないと思うので、こういう素敵お店は貴重なお店ですね☺️

@takaotengu 2 года назад

いつもどーもです(^^ゞ大衆食堂ではなぜか、普通のおかずが、特別なご馳走に感じられるんですよねぇ(#^^#)

@yoochan3921 2 года назад

お店の名前｢かぁちゃん｣がいい味出してますな！朝から呑める定食屋さん最高ですね！

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v ホント、店名のとおりのかあちゃんたちがいてくれるんですよね(#^^#)

@apollo8132 2 года назад

朝8時から営業している定食屋さんで、〆鯖と磯部揚げを熱燗で楽しみ、ハムエッグをビールで流し込む。〆は朝食の定番である焼き鮭定食で堪能する。最高の朝食ですねぇ。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 朝から酔って、その日一日をパーにする贅沢な喜び( ｀ー´)ノ

@634彩豪 2 года назад

朝から熱燗に〆鯖、ちくわ磯辺揚げ、サッポロラガー大瓶にハムエッグ、焼き鮭定食🍴 豪華ですね👍️ 朝酒＋朝飯は大宮の来々軒でよくやってたけど☺️ 綾瀬の「かあちゃん」いいお店ですね🎵

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 大宮の来々軒、元祖日高屋ですね(#^^#) 私は赤羽の来々軒行きました(#^^#)

@メシ田ガツ男 2 года назад

うぇ～い⤴️朝っぱらお燗🍶😆 個人的には、竹輪の中にポテサラを入れて揚げた、『ちくわサラダ』がたまらなく好きです🎵

@takaotengu 2 года назад

うぇ~い！！、全然関係ない話だけど、昔、銭湯で、風呂に浸かってる間、ず～っと、「うぇ～い！うぇ～い！」って唸ってるお爺ちゃんがいたなぁ( *´艸｀)

@メシ田ガツ男 2 года назад

@@takaotengu 師多分、呼吸法ですね。

@ゆぅ-d8e 2 года назад

おはよーございます。私もハムエッグ🥚大好きです🤭 おつまみでもご飯でも良いですよね。鮭も大好物～油に臭いあるとガッカリしちゃいます(笑)

@miyucosume797 2 года назад

名前も雰囲気も👍🥰ずっと続けて欲しいお店ですね🫰

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v このお店は特に、無くなるなんて想像もしたくないですね(´ω｀*)

@加藤英之-s8n 2 года назад

ここは行ってみたいです！朝飲みできるって最高ですね！

@takaotengu 2 года назад

是非是非行ってみてね。。いいお店ですよ(*^^)v

@osuzuki1447 2 года назад

コロナ前はもっと早く店開けてましたね。まだやってると知りまた行きたくなりました。

@シュネー-r2q 2 года назад

かあちゃんの過去動画好きで繰り返し見てたから新作うれしいｗ今回はザ・日本の朝食ですね！

@takaotengu 2 года назад

繰り返しご覧いただき、ありがとうございます(^^ゞいいお店ですよね(*^^)v

@akiratanaka0426 2 года назад

こんばんは😃日本人の朝食には鮭が欠かせませんね👍

@torakiraratorakirara 2 года назад

こんばんは、焼き鮭定食を食べたんだ、てんぐさん、僕もこのお店に行った事があります、良いお店ですよね、焼き鮭定食は、食べた事が無いので、今度食べにいきますね😊てんぐさん動画ありがとう、楽しかったです。

@takaotengu 2 года назад

こんばんは。いつもありがとうございます(^^ゞ行かれたことあるんですね。となり駅ですし、行きやすいですよね。いいお店ですよね(#^^#)

@1819yas 2 года назад

少食……… そしたら私も少食になるなぁ～😁 綾瀬は昔の最寄り駅だったけど、ヨーカドーでしか飲み食いしてなかったから、あるのは知ってたけど寄ったことはなかったんですよね。今回もごちそうさんでした👍

@takaotengu 2 года назад

いやぁ、まあ、今でこそ、かなり食べてますが、動画始める前は、職場に持っていくお手製弁当のご飯の量は８０ｇでしたからね(;^ω^) せっかくお近くにあったのに、寄らなかったのは、人生の損失でっせ。。。てか(*^^)v

@tsubasa_kou2730 2 года назад

自分も”卵大好き星人”なんで、良いですね。うちらの年代の幼少期は、卵もバナナも等々、贅沢品でしたから。焼き具合が違うのは、いっぺんに２個割れないからだと思います。えっ、これで少食ならば、自分は、おつまみですね。

@02bluewater 2 года назад

前にも同じ事を書いたのですが、目玉焼きの焼き具合が違うのは卵を割ってフライパンに落とす時間差だけで焼き具合が変わってしまいます。てんぐさんと同じ年代だと思うのですが、私が小さい頃、鮭と言ったら暮れに頂く新巻鮭でした。スーパーで塩鮭を見たのは小学生になった頃で、塩分が少ない甘塩鮭が出たのは中学生の頃くらいだったと思います。子供の頃の鮭と言ったら本当にしょっぱく脂も少なかったですね。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 覚えてますよ。確かに、時間差で焼き具合は変わりますよね。だけど、１人前の目玉焼きを焼くのに、焼き具合が変わるほどの時間差は無いでしょう。せいぜい10秒くらいの時間差かな。一方、例えば、１０人前の目玉焼きを１０個のフライパンで同時に焼く場合、それぞれのフライパンに１個づつ玉子を落とすとすれば、２個目を落とすまでに相当の時間差ができるので、焼き具合も変わってくるでしょうけど。　実際、家で２個焼いても、焼き具合は同じでした。松屋の朝定のWエッグ定食も、２個とも半熟です。よって、食堂の目玉焼きの焼き具合の違いは、意図的に時間差をつけているものと考えます(=ﾟωﾟ)ﾉ

@02bluewater 2 года назад

@@takaotengu 実家が喫茶店で手伝っていました。父から卵を割りながらフライパンに落とすと焼け具合が変わってしまう為ボールに割り入れてからフライパンに流す様言われていました。家庭用と業務用では火力が違うからと、、、、

@名無し-q7p8f 2 года назад

てんぐ様今晩は。こういうお店を大切に守っていきたいですね。地域の食堂(飲み屋)万歳です。

@takaotengu 2 года назад

こんばんは。まさに、地域の食堂万歳！永遠なれ！ですね(*^^)v

@AJstyle-wi8pf 2 года назад

鮭は昔、猫またぎと言って猫も食べない様な魚の代表となっていたくらいの魚で日常的に食卓に上がるようになったのはそんなに遠い昔の話では無い様ですよ(101歳で逝った祖母ちゃん談w)

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v マグロが猫またぎって言われていたのは聞いたことありますが、鮭もそーだったんですかぁ( ﾟДﾟ)

@mi2bon 2 года назад

こんばんは。綾瀬ですか！！朝から、つまみを食べてハムエッグと共に🍺。サイコーですハムエッグでの朝呑み、やってみます

@takaotengu 2 года назад

こんばんは。ハムエッグ飲みはイケますよ。だけど、家よりも食堂のほうが美味しく感じるなぁ(#^^#)

@chan3870 2 года назад

お疲れさまです🙂 〆さばいい〆具合ですね😅 さばは焼いても煮ても美味しいですよね👍 焼き鮭の定食🐟️これに明太子があったら🍚ご飯がいくらあっても足りません😅

@takaotengu 2 года назад

いつもどーもです(^^ゞお酒を飲まない人なら、このお店でご飯３杯、大盛りなら２杯、イっちゃいたいですよね(*^^)v

@春風香織 2 года назад

相変わらず通なメニューで攻めますねｗ美味しそうです～(*´▽｀*) 鮭が朝ごはんのおかずに浸透したのは日本が和食で朝から脂っこい料理を苦手としていたのと、鮭は元からあっさりしていて焼くことで油が落ちるためと鮭は塩でしめてあるのであるので保存がきき、山間部まで流通したからだと聞いたことがあります＾＾；

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v にゃるほど😸鮭が食卓に根付いたのには、そのような背景があったんですね。勉強になります。ありがとうございました(^^ゞ

@はっち-o5t 2 года назад

よく通りますがまだ行ったことないんですよね😅

@ラーメン三郎-j3c 2 года назад

てんぐさん久しぶりの綾瀬☝️😆👏👏👏ありがとうございます🙇🙏ところで最近てんぐさんが出すこれとこれの違い問題☝️🤔投げ捨てジャーマンスープレックスみたいな問いかけ大好きっす（笑）🤭🤭🤭こちらも今度考えときますね😂それにしても朝から〆鯖で熱燗最高っすね😆👍

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 問題投げ捨てっすか、そう言われれば、確かに、投げ捨てですね( *´艸｀)

@ラーメン三郎-j3c 2 года назад

@@takaotengu そこが面白くて、最後のち〜ん🛎がツボです

@sinichiirie2587 2 года назад

かぁちゃん、確か夫婦漫才でよく聴いたフレーズですね、でも響きがいいな、マグロもいいけどしめ鯖は日本酒に合いますね、鮭の朝食朝という気がしますね。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 〆鯖、久しぶりに食べて、マグロ以上に日本酒に合うなと実感いたしました(#^^#)

@tada-bauhus9161 2 года назад

鮭が定番なったの新巻鮭が流通してからだそうです！江戸は江戸前近郊で賄えたので鰯干物なとだったようです！

@takaotengu 2 года назад

なるほど、新巻鮭なら保存が効きますからね。勉強になります。ありがとうございました(^^ゞ

@siopapa0406 2 года назад

見事な焼き鮭ですね。自分が最近食べた焼き鮭は、某牛丼チェーンの朝定食のモノですが、この鮭の半分位で３００円もしてビックリしました

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 焼き鮭、甘塩のいい塩加減で、おいしかったですよ(#^^#)

@アルミニウス-r4z 2 года назад

鮭は江戸時代中期以降でないと庶民に出回らなかったんじゃないかな？ほとんどが塩引きで贈答用で出回っていたみたいです江戸時代初期にある大名が江戸城の中で食べる弁当に鮭の切り身を持って行ったら他の大名が羨ましがり、お裾分けに少しづつ分けたら自分の食べる分が無くなったという逸話もありますね😂

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v なるほど、当時は鮭は高級品だったんですね。勉強になります。ありがとうございました(^^ゞ

@hirofumionoda3699 2 года назад

こんなん…全部旨いに決まってるワ🤤

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 基本、このお店で美味しくなかった料理はひとつもありませんでしたね(*^^)v

@ゆうゆう東海 2 года назад

酒類は赤星にホッピーと私の好きな飲み物があります。焼酎のボトルもあるようです。

@桑田圭 2 года назад

よくわからなかったので２度観ましたよっと😊最後ビール映ってたようなw わたくしは胃腸炎で野菜スープとバナナだけ、、、🥺しめ鯖食べたーい😋

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v よくわからなかったって、酔っぱらって意識朦朧してたんですね( *´艸｀)

@ももすみれ 2 года назад

以前から、動画を拝見していてひとつ、気になる事がありまして。それは、ビールを注ぐ時にグラスを傾けないで、泡だらけにするのはある種の〜こだわりですかね😅

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v はい、こだわりです(#^^#)

@和田順-p8j 2 года назад

相変わらずビールの泡多めですね笑😂

@takaotengu 2 года назад

赤星はね、泡を飲むもんなの、泡がうまいんだよ( ｀ー´)ノ

@kameyama52 2 года назад

動画UPお疲れ様です。綾瀬駅来る時は連絡くださいヨォwカメラマンぐらいやりますよ。反対側のつよし、手前奥の赤虎家、川の手通りの味安、同グループのラーメンロッジ等結構来てますよね。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 綾瀬とは相性がいいんでしょうかね。いつのまにか、いろんなお店にお世話になってますね(#^^#)

@mop09drg 2 года назад

徳川家康は天麩羅のあまりの美味さに食べ過ぎて死んだ、ってのは俗説ですが、揚げるという調理法に出会った日本人はさぞかし感動したでしょうね。「生来の小食」には笑いましたが(*′艸`)、後半の語りには感動しました。この世はかぁちゃんが支えてる！

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 日本料理に揚げ物が無かったら、和食の世界的評価が今ほど高くなかったかもしれませんね(#^^#)

@sparrow0727 2 года назад

お銚子、しめ鯖スタート🚀(笑)。ちくわ。オッサン道を邁進してまいる所存でございます。いや、もう道でなく鉄道ですね💘！

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v オッサン道じゃなくて、オッサン鉄道っすか( *´艸｀)

@nohohonzinnsei4073 2 года назад

最初・朝居酒屋メニューと思いましたが後半定食屋さんでした♪

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v メニューの半分だけ見れば、居酒屋で通用しますね( *´艸｀)

@えいえい-k1y 2 года назад

昔、夜勤明けに何回か行きました。朝からお客さんがいっぱいでびっくりでした。通勤が常磐線快速で乗り換えが面倒なので足が遠のいてたけど、久しぶりに行ってみたくなりました。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 元々早朝の需要が多いお店だったと思いますよ。今は早朝営業休止してるようなので、不便、残念に思われているファンも多いのではないでしょうか(´ω｀*) 是非久しぶりに言ってみてくださいね(*^^)v

@門庭栗太 2 года назад

てんぐ師匠、ちゃんと全動画観て応援してます。今回は早目に観れたのでコメントします。悪い意味ではなく『雑な居酒屋メニュー』が当たり前の食欲を掻き立てるのに脱帽ですわ🍺今夜も明日も、飲むぞぉ―‼️ww

@takaotengu 2 года назад

いつもご覧いただき、また応援いただき、ありがとうございます(^^ゞ決して高級でない普通の料理が、特別に美味しく感じるのが、大衆食堂なんですよねぇ(#^^#)

@moritat018 2 года назад

てんぐさん、こんばんは和食ってヤッパリいいよねほっこりしますこれに明太子、塩辛あったら最高寅さんおもいだしたオカズはいらないようなこと言って何品もあれとこれとって贅沢言ってた画面に笑ったっけてんぐさん覚えてる？

@takaotengu 2 года назад

こんばんは。寅さん、そのエピソードは存じませんが、いかにも寅さんらしいですね( *´艸｀)

@eggtamago517 2 года назад

2:16 チラッと見える注意書きが面白い。

@takaotengu 2 года назад

ある意味、綾瀬らしいというか、味があるというか。。。( *´艸｀)

@藤田一也-f8i 2 года назад

こういう食堂減ってきましたよね　近所にふくちゃん食堂がありますが飲めるし美味しいし、いいですよ　南砂町です

@takaotengu 2 года назад

にゃるほど😸 ありがとうございます(^^ゞ

@招き猫-c3s 2 года назад

アルコールオールマイティーにイケるのって羨ましい。日本酒は美味しいけど、身体に合わない😢日本酒でしっぽり、憧れます。

@takaotengu 2 года назад

一般的にビールでスタートして、日本酒に切り替える人が多いかもしれませんが、私の場合、逆の方がしっくりきますね( ｀ー´)ノ

@ジャージジャン 2 года назад

しっかり焼いた鮭の皮目は美味い！

@takaotengu 2 года назад

御意( ｀ー´)ノ

@nobu-nz8jk 2 года назад

こういう定食屋さん、近所に１件はほしいですねぇ鮭って北のほうな(勝手な)イメージなんで昔は流通してなかったのかも？

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 昔は鮭は一般には流通してなかったんでしょうかねぇ(´ω｀*)

@紀文-y5b 2 года назад

ハムエッグいいねー。ウチの妻ちゃんは朝ご飯のおかずに食べるものと信じています。私は何時でもＯＫです。ご飯のおかずでも、酒のアテでも、オヤツでも。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v オヤツにハムエッグっすかぁ( ﾟДﾟ)

@直井奈緒美 2 года назад

おはよう👋😆✨☀️ございます🙋☀️🙋‍♀️❗メニューもたくさんあっていい👍ですね🎵(●^o^●)✨美味しそう😋🍴💕です(⌒0⌒)／~~✨ゆっくり🐌💨💨まったり呑める🍺🍶のもグッド😉👍✨です🙋てんぐさん身体に気をつけて😊😊😊✨がんばれ👊😆🎵カンパイ🍺🎶🍺🎶🍺

@takaotengu 2 года назад

こんばんは。なんか、、、一見してハイテンションなコメント、ありがとうございます(^^ゞいいお店ですよね(#^^#) 応援、お気遣いもありがとうございます(^^ゞ

@さん如月 2 года назад

近くに欲しいわ！

@akemiito2480 2 года назад

初コメですてんぐさん　痩せました？

@takaotengu 2 года назад

初コメありがとうございます(^^ゞ全然痩せてませんよ。あいかわらずデブです。あ、痩せて見えるアプリ使ってるからかな。。。てか( *´艸｀)

@西野泰洋 Год назад

@@takaotengu きっとそうに違いない。（でも、そんなアプリってある？）

@ふちを-z2w 2 года назад

卵焼きが甘、塩選べるのいいな。塩味一択なので。

@takaotengu 2 года назад

そうそう、あの「甘」って、何なんだろう？(。´･ω･)?

@ふちを-z2w 2 года назад

@@takaotengu 関東って砂糖ドバドバの甘いのがデフォってきいてますが。自分は出汁巻きのみりんの甘さもアカンのです。

@takaotengu 2 года назад

あ、玉子焼きかぁ。。目玉焼きかと思った。勘違い勘違い(;^ω^)

@うぃちゃん-n3i 2 года назад

綾瀬だ懐かしいよー😭 むかしむかしの職場は綾瀬の中国料理店でした😋 27年振りの綾瀬…不二家とヨーカドー位しか覚えてないな…😭

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 懐かしんでいただけてよかったです(#^^#)

@ふにょる 2 года назад

赤星よいよい🍺

@takaotengu 2 года назад

あのラベルは芸術ですね( ｀ー´)ノ

@西野泰洋 Год назад

磯辺と磯部の違いって？さっぱり分かりませんです。まあいいか、でもできればレクチャーお願いします（^^;）

@brianjonas4654 2 года назад

👍😊❤

@takaotengu 2 года назад

🐟🍚🍳🍶🍺😋👍

@ひあわし 2 года назад

ハムエッグで４００、サケ定食で６００。うーん。さけだけにけさ。リベラルです。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 梅田の地下街みたいにはいかないかもねぇ(´ω｀*)

@yujigrappa 2 года назад

鰤の皮食う馬鹿、鮭の皮食わね馬鹿でも俺は鰤の皮も食うw

@takaotengu 2 года назад

海老のしっぽ食うバカ、海老の頭食わぬバカってのもいますね( *´艸｀)

@西野泰洋 Год назад

@@takaotengu そうでしたか。。。　自分は両方食うバカです。トホホ。

@joeso0808 2 года назад

還沒吃過鯖魚做的生魚片😅😅

@takaotengu 2 года назад

鯖魚生魚片用醋醃製🍶😋👍

@tbcctherapia 2 года назад

てんぐさん、失敗もありますよ。頑張って！

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 励まし、ありがとうございます(^^ゞ

@小和-v6e 2 года назад

庶民が鮭を口にできるようになったのは江戸後期でそれでも貴重品で、メザシが庶民の味方でした。朝食レベルに普及したのは戦後の昭和中期に養殖や海外輸入が普及してからじゃないですかね、焼き鮭は。

@takaotengu 2 года назад

どーもどーも(*^^)v(*^^)v 昔は鮭は庶民の食べ物じゃなかったんでしょうかね。ありがとうございました(^^ゞ

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