近年フランスでの日本食ブームが凄いんだとよく耳にする方も多いのではないかと思います。
王道人気の寿司に始まり、フランス人の行列ができるラーメン屋、餃子に日本酒、お弁当。
でもよくよく見るとやはりちょっとだけ作り方や食べ方が僕たち日本人と違っているように思えます。
例えば各テーブルの上に置いてある醤油は必ずご飯にジャーっとかけたり、ラーメンを食べる時間が驚くほど長いためすっかり伸びてしまっても構わなかったり、分厚く切られたお刺身の両面にべったりと醤油を付けたり。
やはり文化や習慣が違うと同じようなものでもどこかしら変わって行くんですね。
そしてそれが次の創作に繋がり、新たなモノが生まれて行く。
とっても面白いですよね。
そんなわけで、今日は懐かしの動画を元に怖い料理を作ってみたというKMOの二人。
それはチーフが修業時代にとってもお世話になった、せっかちで一度キレたら誰も止めることが出来ないほどの暴れん坊で、数々の武勇伝を持つ昔気質な料理人呉さん門外不出の料理です。
それの何が怖いのかと言いますと、そもそも作り方や調味料などとってもシンプルな料理なのですが、黒胡椒の量がハンパないのです。
でも、美味さもハンパないのです。
やはり中国料理には日本人が理解できないような調理法がまだまだたくさん眠っていそうです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪レシピ≫ 牛腿肉、玉葱、黒胡椒、バター、醤油、鶏ガラスープ、砂糖
中華一筋の画期的な初書籍のamazon先行予約が開始されました。
amzn.to/2Qr96Xl
この本は、『文章の飯テロ』という画期的なコンセプトをひっさげた大和書房が出版する中華一筋初めての料理本で、過去の動画に登場した料理や仕込みの門外不出の細かなレシピ（食材、調味料の分量）を惜しみなく一挙公開。
そして実際に作らなくても十分に完結してしまうという画期的な内容で、読むだけでマジウマく、読むだけで腹が空くという文章の飯テロ本。
もちろんまかないガールズちゃん達も集合。
さらに今まで完全非公開だったKMOの素顔も大公開（誰も求めていない）
料理の鉄人陳建一氏やアイアンシェフ脇屋友詞氏、更には火鍋伝道師菰田欣也氏からの直伝レシピも大公開。
抱腹絶倒ではなく「ニヤリ」としてしまうシュールな心地良さが溢れている、今までにない全く新しいスタイルの料理本です。
料理の鉄人陳建一氏も大絶賛するべっぴん絶品な一冊！！
『中華一筋のべっぴん絶品料理』 amzn.to/2Qr96Xl
只今ご予約された方全員に今回のみの超貴重な限定動画、もう二度と見ることのできないまかないガールズNo.26ゆったん幻の動画配信をプレゼント！
この機会を絶対に見逃すな！！
amazonにて本書をご予約・ご購入された方で、キャンペーンにご応募いただいた方全員に「amazon限定特典動画」が見られるURLをお送りします。
詳しくは、「大和書房」ホームページの「新着情報」より『中華一筋のべっぴん絶品料理』発売記念Amazonキャンペーン応募フォーム」をご覧いただき、ご応募ください。
詳しくはコチラから↓
www.daiwashobo.co.jp/news/n361...
Amazonご予約はこちら↓
amzn.to/2Qr96Xl
キャンペーン応募はこちらから↓
pro.form-mailer.jp/fms/61eb9c...
【応募期間】
９月３０日まで
【応募方法】
①Amazonにて９月３０日までに上記対象書籍を予約・購入頂く。
②応募フォームに、ペンネーム、メールアドレス、Amazon注文番号を入力して応募。
③特典動画が視聴できるURLをメールにて送りいたします！
※メールの設定を迷惑メール設定をされていると、返信できない場合がございます
【応募特典】
応募者全員にまかないガールズNo.26ゆったんの幻の動画が視聴できるURLをメールにてお送りいたします。
【ご注意点】
●このキャンペーンは弊社主催のキャンペーンとなり、Amazonが主催するものではありません。Amazonサイト内からキャンペーンの応募は出来ませんのでご注意下さい。
予約・購入後に、お客様からキャンペーン応募サイトよりお申し込み下さい。
キャンペーン応募サイトより応募して頂かないと特典のダウンロードURLを送りできませんのでご注意下さい。
●迷惑メール設定をされている方は解除お願いします。
●９月３０日を過ぎますと応募フォーム画面をクローズするため、応募出来なくなりますのでご注意ください。
只今、中華一筋手作り焼売（しゅうまい）と肉汁ビームでお馴染肉汁餃子を販売中！
お求めはコチラから➡chuhito.thebase.in
台湾永興隆中華包丁2020中華一筋モデルが間もなく日本上陸予定です！お楽しみに！
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）よろしければ是非フォローお願いいたします。
【中華一筋 BASEショップ】chuhito.thebase.in
【中華一筋公式Twitter】 / chinesedevoted
【中華一筋公式Instagram】 / chuka_hitosuji
【中華一筋グッズショップSUZURI】suzuri.jp/chukahitosuzi
【中華一筋 bilibili 官方号】m.bilibili.com/space/60567430...
The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Chinese devoted
7 сен 2020
