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東京)朝7時開店。10席ぶん回し1時間で150人の働く男達を捌く若女将の立ち食いそば 

黙飯 MOKU MESHI TOKYO
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取材した飲食店さんをマップ化しました!
もくめしマップ
mokumeshi-toky...
店名:築武士
場所:〒102-0083 東京都千代田区麹町4丁目8−1
maps.app.goo.g...
#立ち食いそば
(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

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1 окт 2024

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Комментарии : 277   
@tofutofu1023
@tofutofu1023 11 месяцев назад
少人数の手作りでこの品揃えは凄い。
@cico4172
@cico4172 11 месяцев назад
これを見ていると他人に美味しいものを提供している人がいちばん偉いんじゃないかと思えてくる。
@oshiri_alien
@oshiri_alien 11 месяцев назад
そうですよ!
@よーよーすけ
@よーよーすけ 10 месяцев назад
でも利益出ず、潰れちゃったらお客様は潰れちゃったんだぁ、で終わりますよね…。 安すぎるし、身体が心配だわ。
@username_unknown_
@username_unknown_ 10 месяцев назад
そこはたまにチップをさりげなく渡したりで応援する手もある
@worldgov
@worldgov 10 месяцев назад
それはないかな
@バンソン-v8b
@バンソン-v8b 10 месяцев назад
店にばかり安価求めず安価しか頼めない低収入側も収入上げる努力しろよな。甘えんじゃねぇよってコトな。
@sny1233
@sny1233 11 месяцев назад
ええっ、、こんなに手間暇かけて作ってるのに安すぎでしょ!オフィス街で物価も高い場所なんだしもうちょっとだけでも値段上げて利益出して人件費に反映して欲しい。
@にゃとよよ
@にゃとよよ 11 месяцев назад
ポニーテール似合ってるし、頭形良いなぁ(´・ω・`)羨ましい、頭形良くなりたい
@ひろきち-z7r
@ひろきち-z7r 10 месяцев назад
下準備がいかに大切かわかるな。 手際よくお客さんを待たせないように出てくるのは嬉しいね。 ちかくにこんなみせがあるといいな。
@mrj5942
@mrj5942 10 месяцев назад
この人数と立地でこの値段と品数は異常...尊敬する
@TakeshiMoriwaki
@TakeshiMoriwaki 9 месяцев назад
この店、大好きで週イチ程度で行ってます。向かいの某有名チェーンより美味いと思ってます。 いつも冷たい蕎麦+卵とかですが、他のメニューも気になってたのでとてもありがたいです。 店主が女性の方だったとは・・・こんなに旨くて安い料理を提供してくれて、もう感謝しかないっす。
@megumikobayashi7160
@megumikobayashi7160 9 месяцев назад
こちらのお店はどこになりますか?
@asbestos9098
@asbestos9098 8 месяцев назад
ゆで太郎ですね
@adhd_7237
@adhd_7237 5 месяцев назад
@@megumikobayashi7160 サイゼリヤですね!
@TM-wc5ux
@TM-wc5ux 9 месяцев назад
店長と店員の連携に無駄がなくて素晴らしい
@三毛猫-d5g
@三毛猫-d5g 11 месяцев назад
マグロ漬け丼セットを食べたいです! あと国産うなぎ弁当が800円って安いよね、国産だよ。
@yucali9446
@yucali9446 11 месяцев назад
最近オープンしたばかりですが、職場が近くてたまに行きます! 黙飯もよく見るので、いつも以上に見入ってしまいました。 大抵うどんとミニ丼のセットなので、今度はお弁当など食べてみたいものがたくさん見つかりました!
@RR-qs9rx
@RR-qs9rx 11 месяцев назад
安すぎる。いいお店はもっと儲けて若い人に夢を与えて欲しいわ。
@ys14206
@ys14206 11 месяцев назад
店名が男前すぎる!! そして料理は繊細かつ丁寧なつくりで好感しかないです
@yuukipooh
@yuukipooh 9 месяцев назад
お客さんはみんなありがたいだろうけど、本当に安いので提供してる側も幸せになって欲しいです。 無理はしないでください。
@yuki-qj7cm
@yuki-qj7cm 10 месяцев назад
おにぎり弁当、美味しそう✨ 手際いいし安くて美味しそう。お昼にこれは嬉しい。
@ya_man_ya_man
@ya_man_ya_man 10 месяцев назад
美味しいモノを作ってくれる人に感謝しかないです いつもありがとうの気持ちしかないですね
@こなみ-j1j
@こなみ-j1j 11 месяцев назад
海鮮丼頼んだお兄さんのありがとうございますが気持ちいい
@june_hhh
@june_hhh 11 месяцев назад
ご飯食べたあとなのに見てるとお腹空いてくるw
@ノイズビーチ
@ノイズビーチ 11 месяцев назад
わかる
@adhd_7237
@adhd_7237 5 месяцев назад
この食いしん坊が...!♥️
@全国交通安全
@全国交通安全 11 месяцев назад
至福の一杯。日本人に、生まれて良かったと思える。😸手際が良いのも才能なんだよね。出来ない人は出来ないから。注文のオーダーを順番通りに暗記して作るのも才能。飲食業の方達を尊敬してます。
@どんどんどこ-q3z
@どんどんどこ-q3z 11 месяцев назад
あーマグロ丼セットめっちゃ食いたい!
@kuma540731
@kuma540731 11 месяцев назад
物価高の現代で日替わり弁当がワンコインとか安すぎる。
@hawksjonr1008
@hawksjonr1008 7 месяцев назад
とんでもないお店が爆誕しましたね。 この周辺の皆さん、泣いて喜ばれるはずだと思いました。
@abcddcba18040831
@abcddcba18040831 11 месяцев назад
マグロ丼セット安いな… 全部美味しそうで行ってみたい
@ちゃんくり-g7x
@ちゃんくり-g7x 11 месяцев назад
昼食で幸せを感じて、また昼から頑張ろうって気持ちになりますね
@ひらきよ-z4c
@ひらきよ-z4c 11 месяцев назад
店員のお姉さん可愛い!
@kazz2764
@kazz2764 2 месяца назад
全てが美味しそう 今度食べに行きたいな
@tadanobu3362
@tadanobu3362 10 месяцев назад
コリャ2人で大変だな… 腹が減って寝れなくなったわ。 俺の大好物そのものだ!!
@yujihosoi837
@yujihosoi837 10 месяцев назад
まさに大都会のオアシス。 こんな店が近くにあったら通うね。 これだけメニューが豊富なら通っても飽きない。 先ずは焼きそばと唐揚げを食べて翌日はかき揚げ丼にかけそばとか毎日通える店。
@GOEMON-l7t
@GOEMON-l7t 11 месяцев назад
手際よくテキパキ仕事されてて素晴らしいですね
@DAMAGE.DRAGON1999
@DAMAGE.DRAGON1999 11 месяцев назад
種類多いのに凄く手際よくて早いし、美味しそう!
@タカ-e4c
@タカ-e4c 24 дня назад
めっちゃくちゃ働いてる 凄いな‥ 仕事や会社に対する文句がタラタラというのが常だと思うけど、こうして仕事に真剣に向き合って闘う姿に感服しました。私も見習いたいと思いました。
@たた-u1c
@たた-u1c 10 месяцев назад
この立地でこの安さは異常だよ。。
@jaian85
@jaian85 9 месяцев назад
仕事は段取り7割、飲食も仕込みが7割。どちらも事前準備が大事ですよね。惚れ惚れします。
@玉子ニコ
@玉子ニコ 10 месяцев назад
材料が良く仕込みも丁寧でこの値段は安過ぎる。通いたい。
@zayaosiris
@zayaosiris 11 месяцев назад
素晴らしいシェフと一生懸命働く美しいオーナー、それは純粋な調和です。😁 会社での成功 ✌️
@maakun73
@maakun73 9 месяцев назад
近くに住んでるなら行きたい、この店。どれも美味そう、すごいこの店。
@ざえもん-x9k
@ざえもん-x9k 11 месяцев назад
薄利多売なんだろうな。 沢山作って沢山売るから、安いんだろね😊 安くて旨そー。
@pochi4481
@pochi4481 8 месяцев назад
なんだかんだでふらっと入れて、ササッと出てきてサラサラ食べれて安くて美味い店が最強なんよな。 飯物まで美味いなんて更に有難い。 飯屋さんって偉大です。 ほんと有難い。
@よたちゃ
@よたちゃ 11 месяцев назад
10席をぶん回して、1時間で150人の男を捌く若女将。だけ見ると狂気に満ちた女将みたい。
@tetsuoh9910
@tetsuoh9910 10 месяцев назад
日替わり弁当🍱500円 安すぎ! こんなに豪華なおかず入りで コンビニ弁当 足元にも及ばない 通勤路にあったら 毎日買うわ
@sakumaji8233
@sakumaji8233 Месяц назад
弁当60個作っても500円で売ったら30000円。しかも税込。一体利益はいくらなんだ??
@QPQP854
@QPQP854 11 месяцев назад
ビルに用がない限りB1だから分からないよね..麹町よく行くので今度行ってみます😊
@piz2010
@piz2010 11 месяцев назад
立ち食いのレベルじゃないわー 全部うまそー
@masakiyamada3438
@masakiyamada3438 11 месяцев назад
こんなお店があったんだ。 ついつい近場のゆで太郎に行ってた。
@青木崇-t6z
@青木崇-t6z 6 месяцев назад
蕎麦目当てより、この女性目当てで来る人もいるのでは?
@AT-dk7zc
@AT-dk7zc 10 месяцев назад
勤務先の近くなので、良く昼ご飯を買いに行きますが弁当はどれも大盛、おなか一杯になります。 焼きソバもあるのですが、こちらも肉そばかっていうくらい肉が入っていてお得です。 夜の部も復活してくれるとありがたいのですが、採算が取れないのかな。
@tokio2899
@tokio2899 9 месяцев назад
こういう飲食店では自然と暗黙のマナーが出来て従業員も助かる事が結構ある
@ぺぺん-r9s
@ぺぺん-r9s 10 месяцев назад
働いてくれてる人たちに日々感謝ですね! もちろん自分にも😆
@政-b8f
@政-b8f 8 месяцев назад
安いし美味そう🤤可愛い子が作ってるから尚更だ😊
@pirukuru1105
@pirukuru1105 11 месяцев назад
お姉ちゃん、うちらの食いたいモノが分かってらっしゃるwww
@りが爺-v6l
@りが爺-v6l 11 месяцев назад
まぐろ丼セット食いてえ! めちゃくちゃ美味しそう。 しかし、東京のど真ん中で安すぎやろ。
@明日の晩ごはん-o9w
@明日の晩ごはん-o9w 11 месяцев назад
立地条件抜きでも弁当安い。そして絶対旨いはず。
@冴夫赤坂
@冴夫赤坂 11 месяцев назад
キレイなお姉さんは店を救う
@puniki51
@puniki51 11 месяцев назад
お弁当がめっちゃ美味しそう 出来上がったおにぎりやおかずから作り手の愛情オーラが放っていて、それが美味さを増幅させてる感じ 冒頭の日本テレビ通り、昔「ズームイン!朝」の見学しにマイスタへ何度か行ったなぁ…と懐かしくなってしまった
@dewel2258
@dewel2258 11 месяцев назад
海外にいると値段が安くてさすが日本だなと思う。しかもクオリティも高いんだろうな
@あーくん-l2u
@あーくん-l2u 11 месяцев назад
素晴らしい! どれも美味しそうだしお安いしで食べたくなりました
@BerryYellow-d2x
@BerryYellow-d2x 11 месяцев назад
麹町、半蔵門は何気に立食いそばの激戦地!
@akey3131
@akey3131 10 месяцев назад
この立地でこの値段は相当頑張ってる。
@nobubuooo
@nobubuooo 11 месяцев назад
朝からこういい飯が来るのは都内だけなんだよなー😂
@bibilu2007-man
@bibilu2007-man 11 месяцев назад
うちの件にもこんな店ほしい 東日本とは言っていますが、青森だけ全く紹介がありません。 まあ、青森にはお眼鏡にかなう店が全くないと自覚しておりますが・・・
@toyochin0313
@toyochin0313 11 месяцев назад
東京の大都会のど真ん中で、こんな温かいサービスが… 関西やから難しいけど、伺いたいなあ
@よ海自ラブ
@よ海自ラブ 6 месяцев назад
お店側はもちろん、働くサラリーマンさんたちも応援したくなる! 世のお父さんみんな頑張って働いてるなぁと。
@さちやま-p1b
@さちやま-p1b 10 месяцев назад
都心でこの値段、この質、凄すぎる
@rideon5856
@rideon5856 10 месяцев назад
家の近くに欲しい…
@gosunpapa
@gosunpapa 9 месяцев назад
今から50年程前は、ほとんどの駅の構内に立ち食いそば屋がありました。こんなに豪華では無くメニューもシンプルでしたが、貧乏人の味方で、味もほぼ同じでした。今は、駅から出ないと食べられないのですが、味も変わって来ました。好みの問題が大きいです。
@mitiue55
@mitiue55 11 месяцев назад
都会にあるのに1000以下はすごい
@nogasolinemoregasoline1429
@nogasolinemoregasoline1429 9 месяцев назад
美味しく、安く、お腹一杯に、、、愛だな
@TV-wx1on
@TV-wx1on 11 месяцев назад
月曜から通わせていただきます!
@suggichan
@suggichan 11 месяцев назад
お仕事が丁寧ですね
@Nkboy5000
@Nkboy5000 11 месяцев назад
えぇ安すぎ 通勤経路だったらお弁当買いたかった
@yakumitsuru9817
@yakumitsuru9817 11 месяцев назад
焼きそばに目玉焼きいいよね…めっちゃ好き
@norix.7
@norix.7 4 месяца назад
JAICA、ベルギー大使館付近に行くときに必ず通るこのお店前。 こんなに有名店とはつゆ知らず素通りしてました。 今度行ってみます!
@Ayu-ub9ow
@Ayu-ub9ow 10 дней назад
11月に東京行くから行ってみようっと!
@asubelu_game
@asubelu_game 9 месяцев назад
これは、男の人には堪らんね〜❗️ 特にあの日替わりは魅力的✨ メニューも豊富やし!
@カレリア3世
@カレリア3世 11 месяцев назад
こんな美人と仕事したらドキドキします
@野田勇太-p4o
@野田勇太-p4o 5 месяцев назад
こんなに若い子がお店で頑張ってるのを見ると、遊びたい時に遊べないけど仕事だと割り切って働いてるから偉いとマジで思った
@Mr-jl4tj
@Mr-jl4tj 11 месяцев назад
ADHD気質のワイにはこんな沢山の料理を下準備して、手際よく料理するのなんて無理。毎日やってるの尊敬する
@vocalist-shun
@vocalist-shun 10 месяцев назад
自分も飲食店だけは無理で初日の3時間で辞めた過去がある笑 向き不向きあるよね
@yoshikbc7495
@yoshikbc7495 6 месяцев назад
深夜に見るもんじゃない😂ヨダレが止まらん!
@vocalist-shun
@vocalist-shun 10 месяцев назад
朝から早くからこんな仕込みして頑張ってるんだから値段あげて従業員に還元してほしいな 少しだけ値段あげても提供スピードを考えたらお客さんは減らないと思う
@和子-f5v
@和子-f5v 11 месяцев назад
値段表示ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ凄い安いネギトロ丼、それにセットの麺類安いんだけど😂値上げなのに頑張って作って安くてって大変でしょうが、買う人には、有難いです\(_ _)
@とっとこハム太郎-u8z
@とっとこハム太郎-u8z 10 месяцев назад
ダメだ。入院中に見てしまった。終わった(笑)頑張って退院したら絶対うどんかそば食い行こ!
@m..837
@m..837 10 месяцев назад
お大事に。
@とっとこハム太郎-u8z
@とっとこハム太郎-u8z 10 месяцев назад
@@m..837 ありがとう。
@鮭鱒
@鮭鱒 7 месяцев назад
女将可愛いもーん!!!
@nogichun
@nogichun 11 месяцев назад
店長が可愛い!
@一郎一郎-n3m
@一郎一郎-n3m 10 месяцев назад
安すぎるだろ!採算心配するレベル😮
@しろくま-v7e
@しろくま-v7e 9 месяцев назад
すぐ近くのお店にはよく行きますが、こんなお店があるって知らなかった。 500円で弁当出してることにも感動です!是非いってみます。
@光月御殿
@光月御殿 3 месяца назад
このクオリティーで安いよね!
@山口綿棒
@山口綿棒 8 месяцев назад
手際の良さ! お値段! 素晴らしいっ!!
@ryochann9730
@ryochann9730 11 месяцев назад
美人の女将さんの経営されているお蕎麦屋さん、お弁当🍱も、おにぎり🍙弁当も、美味しそうですね。 店内で、食べる冷たい、暖かい蕎麦、うどん🍜美味しそうですね。繁盛されてますね。
@LOVE-fq8gp
@LOVE-fq8gp 10 месяцев назад
最初の店内飲食のお客様にかき揚げうどんですて言って蕎麦なのは大丈夫だったのでしょうか? 気になります
@とんとこ-s4m
@とんとこ-s4m 11 месяцев назад
なんだ、このうまそうな弁当の数々は
@笹原晏
@笹原晏 11 месяцев назад
飯テロ美味しそう✨
@ともひろ-v1f
@ともひろ-v1f 11 месяцев назад
このマグロ目当て…違うだろ!! このカワイイ女の子目当てだろ❤😂
@こでぶめがね
@こでぶめがね 8 месяцев назад
毎日大変そう。店長や従業員さんの息抜きや楽しみを聞いてみたい。
@yamasanjp
@yamasanjp 10 месяцев назад
凄い企業努力だね。頭が下がります。いつか食べに行きたい🎉
@truethbeyond
@truethbeyond 8 месяцев назад
本当に旨そう😊毎日行っても飽きないだろうな。
@画面の貞子様
@画面の貞子様 11 месяцев назад
マジで近所に欲しい店ですね(^^;)
@モンスターザ
@モンスターザ 10 месяцев назад
観てるだけなのに何故か嬉しいし、気持ちが良くなる私は、おかしいのかな?
@_illy3_
@_illy3_ 8 месяцев назад
業者用の揚げるだけ惣菜じゃないのにこの値段はすごい…場所も一等地なのに
@和和なごみのどか
@和和なごみのどか 6 месяцев назад
看板娘もステキ😊
@nitobe2002
@nitobe2002 3 месяца назад
安すぎるw
@flower.f-qd6ru
@flower.f-qd6ru 7 месяцев назад
帽子かぶったらどうでしょう? ちょっと気になります。
Далее
「そばツユの深味」第5話 | 美味しんぼ
25:29
Full Process: Restoring an Abandoned Japanese House
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