無農薬の柚子をたくさん戴いたので、長く楽しめる方法を動画にまとめました。普段使いでちょっぴり嬉しい気持ちになれるものばかり。
皮に傷があったり、ちょっと染みになっているものは果汁だけを冷凍保存して。ホットドリンクやドレッシングに、すぐに使えて便利です。
種はしっかり乾燥させて保存。
皮は手作りの入浴剤に♪
最盛期の香りと美味しさを新鮮なうちに閉じ込めて、酸味が恋しくなる暑い季節にも愉しみを残しておきませんか。
お菓子教室 「創作スタジオ粉工房」
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6 сен 2024
