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檸檬磅蛋糕 - 完美糖霜的關鍵 擺脫嘉明味道│厭世甜點店 

厭世甜點店
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生活太多煩心事,情緒難免失控,清爽順口的檸檬磅蛋糕是你最佳選擇。
為何做出來的檸檬糖霜長得像嘉明的味道?拿拿摳教你做出完美漂亮糖霜
補充補充~磅蛋糕的部分,下完蛋之後,就可以下蜂蜜再下檸檬汁囉!
磅蛋糕材料:中筋麵粉 90g、杏仁粉 24g、泡打粉 2.5g、鹽 0.5 茶匙、無鹽奶油 70g
二號砂糖 80g、檸檬汁 15g、蜂蜜 10g、蛋 2顆
糖霜材料:奶油 55g、檸檬汁 30g、香草籽醬 1茶匙、糖粉 210g、檸檬皮 半顆
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
www.whysodelicious.me/
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/ 厭世甜點店
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拿拿摳👉nanacowhiteeyes
大白IG👉mr.dabaid
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7 авг 2024

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Комментарии : 167   
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
補充補充~下完蛋之後就可以下蜂蜜再下檸檬汁囉!
@user-ho1hp6bz6x
@user-ho1hp6bz6x 5 лет назад
請問 拿拿扣~ 完成品是常溫?還是冷藏? 沒用完的檸檬🍋糖霜該怎麼保存呢?
@user-cc3bf6sv3p
@user-cc3bf6sv3p 5 лет назад
沒人想知道這補充,哈哈哈~只想比較濃稠度
@hssandy
@hssandy 4 года назад
泡打粉可以用烘焙用蘇打粉代替嗎?
@user-hx2lh7ik3k
@user-hx2lh7ik3k 4 года назад
@@hssandy 可以喔,也可以二種一起。
@smileph
@smileph 4 года назад
你好~想請問可以將中筋麵粉換成低筋或高筋的嗎~ 還有杏仁粉一定要加嗎~? 謝謝🙏🏻
@jcyjulia
@jcyjulia 5 лет назад
這是熱騰騰的心做出來的…你好可愛,又好笑,做法簡單好學,棒棒,有才華
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
感謝支持~~快一起動手做!!!
@Amomoco29
@Amomoco29 5 лет назад
暴走的影片很可以🤣🤣不錯 我喜歡這樣自然不做做的網紅👍👍👍👍
@gwenliu7529
@gwenliu7529 Год назад
終於瞭解為何叫厭世甜點店,在做烘培的時候,做不出自己想要的成品,就真的很厭世,但聽到拿拿摳的笑聲,厭世情緒就化解了,繼續下一個成品的動力💪
@user-hx2lh7ik3k
@user-hx2lh7ik3k 4 года назад
很自然的講解方式,很可愛,也很易學習。謝謝
@fenny3520
@fenny3520 5 лет назад
拿拿摳的笑聲真的很療癒啊~哈哈哈哈哈哈哈
@vitoriaqueen
@vitoriaqueen 5 лет назад
哈哈 好笑又能學到甜點,讚啦!繼續加油阿
@yvonnechan2541
@yvonnechan2541 5 лет назад
情緒常變的😂😂好看又學到👍👍 請你繼續教啊
@Hune523
@Hune523 5 лет назад
真的是有趣又學得到東西~ 後製好有戲XDD 煩 但喜歡🤣
@dovedove5615
@dovedove5615 4 года назад
看你的影片好療癒,笑到起巔,古夫金字塔哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
@willwell6975
@willwell6975 4 года назад
簡單,益血?字幕君太棒了👏喜歡這個團隊
@a10012829
@a10012829 4 года назад
今天用你的配方做了蛋糕,很成功唷!棒棒
@eueu1624
@eueu1624 Год назад
嗚嗚嗚就是疫情的時候在家突然想做檸檬磅蛋糕!然後搜尋到這支影片知道你們🩷終於要迎來35萬了,感動🥹🫶🏻
@user-yi6qn3tg8f
@user-yi6qn3tg8f 5 лет назад
被古夫金字塔笑死wwwww
@elingho3209
@elingho3209 5 лет назад
看你做蛋糕,心情就跟著好起來~幽默又有趣~馬上買材料去~
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
耶~舒壓最重要
@jeantseng1687
@jeantseng1687 5 лет назад
一邊哈哈大笑, 一邊學烤蛋糕, 真是太療癒了👏
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
獨具慧眼啊,小編超愛這集!
@user-pc9xj2tj1o
@user-pc9xj2tj1o Год назад
我試做了一次,糖霜非常的厲害,我同事吃了都讚不絕口❤
@nian5074
@nian5074 4 года назад
心情不好的拿拿摳很可以啊🤣🤣🤣🤣
@good88079
@good88079 5 лет назад
看到你們的影片都好舒壓
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
阿哈哈哈明明就是厭世RRR
@gwenliu7529
@gwenliu7529 Год назад
很特別的糖霜,要來試試看。
@raymondhung2636
@raymondhung2636 4 года назад
試做了非常好吃
@irenexu3511
@irenexu3511 5 лет назад
最重要每次看都哈哈……笑!!😄😄
@evietsai7610
@evietsai7610 4 года назад
實用,特別是小細節!!
@user-bc9ov8pi7u
@user-bc9ov8pi7u 5 лет назад
好口愛喔😯
@user-nq1vq1ei3e
@user-nq1vq1ei3e 4 года назад
加那一層糖霜都會被我在吃蛋糕之前給刮除~太甜了
@LEE-wh2js
@LEE-wh2js 4 года назад
👌。喜歡磅蛋糕。吃了可以延後再暴走的時間。
@user-se8yf7dg7j
@user-se8yf7dg7j 2 года назад
烤出來超美的
@user-ew2or4ic2k
@user-ew2or4ic2k 5 лет назад
太漂亮了 佩服欸
@ivy3ivy
@ivy3ivy 3 года назад
喜歡了😍 兇=劃重點🙌🤣
@chiaosvlog1010
@chiaosvlog1010 4 года назад
哇夏天吃這個很可以!!!!!!
@joanchang3284
@joanchang3284 4 года назад
被嚇到😶💧,但做好的檸檬磅蛋糕還是好棒💕👏
@yu-chenlai631
@yu-chenlai631 5 лет назад
第一次看到這麼派的甜點影片~好派好喜歡喔
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
單身31年不用約會,把時間心力都奉獻給甜點了,多少要宣洩一下負面情緒>///
@meowthk
@meowthk Год назад
上班上到很厭世,下班抱貓看拿董是最開心的事
@__ariel__
@__ariel__ День назад
糖霜好好吃😋🍋
@user-dx1fz6eq9d
@user-dx1fz6eq9d 4 года назад
拿拿摳超可愛的😆
@iamapigtoo
@iamapigtoo 3 года назад
好young喔! 2021的心得
@SunSun-jw9ou
@SunSun-jw9ou 3 месяца назад
好笑 不做作 的教學 邊學邊舒壓😂 很自然的講解 看完心情會變好😂
@energydessert2019
@energydessert2019 3 месяца назад
謝謝支持!
@daphnecool923
@daphnecool923 4 года назад
被嚇到 但是好生活好喜歡
@user-zq7yq8xi5p
@user-zq7yq8xi5p 2 года назад
糖霜下得太霸氣了⋯
@Nohara30678
@Nohara30678 5 лет назад
優質頻道
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
真D優質阿
@gwenliu7529
@gwenliu7529 Год назад
古夫金字塔真的好幽默😁
@user-sz7sy6xp6r
@user-sz7sy6xp6r 3 года назад
做時很厭世,吃時很勵志
@user-cc3qq2ji2y
@user-cc3qq2ji2y 4 года назад
胃食逆流跟肝火不一樣啦~~😂
@candychen5108
@candychen5108 3 года назад
嘉明的味道母湯呷啦!那是洗澡用的,吃了要送急診的
@jcluv127
@jcluv127 4 года назад
可以回高雄開店 😀
@user-cg2ck8lz4c
@user-cg2ck8lz4c 4 года назад
古夫金字塔我笑瘋了🤣🤣🤣🤣
@andyliu7020
@andyliu7020 4 года назад
拿拿扣,可以請教您檸檬磅蛋糕6寸的配方嗎?
@user-cb9cu8jx3u
@user-cb9cu8jx3u 4 года назад
滾滾紅塵,哈哈哈~
@user-yg4ko2kb3l
@user-yg4ko2kb3l 4 года назад
想請問烤磅蛋糕的話在大概什麼時候切會比較好 (外觀例如表皮乾一點或是時間什麼時候) 第一次沒成功長高 第二次有成功很剛好的裂開 第3次裂很小 第四次又沒裂開😥 溫度是用180烤20分鐘左右 28*9左右的模
@user-fh6zt7fl9l
@user-fh6zt7fl9l 4 года назад
檸檬皮屑灑上後過陣子變黃色,請問拿拿扣有什麼方法能讓檸檬皮屑保持鮮綠色?
@user-cn3yj4yr4k
@user-cn3yj4yr4k 5 лет назад
想問說是不是蛋糕體冷卻後才能淋糖霜 像影片中那樣凝固 不會變成液體流掉?
@jjklinlin19901123
@jjklinlin19901123 4 года назад
有沒有可以跟3歲左右的小朋友一起做簡單的蛋糕影片呢
@user-pu4jo7jw5m
@user-pu4jo7jw5m 4 года назад
請問加完奶油糖霜後的蛋糕可以再拿進去冰箱冰嗎~
@user-il1ux2mr3v
@user-il1ux2mr3v 4 года назад
這個要怎麼保存好呢
@charliecx
@charliecx 2 года назад
最後吃蛋糕部分的BGM是什麼,第一次聽不錯聽欸
@user-cc3bf6sv3p
@user-cc3bf6sv3p 5 лет назад
好棒喔,好喜歡吃這種蛋糕。糖霜笑死我了!!!
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
Jake Fine 大家都愛又綿又密的糖霜啊
@user-cc3bf6sv3p
@user-cc3bf6sv3p 5 лет назад
@@energydessert2019 有的糖霜稀的很嘉明
@user-wg2wv7sh5v
@user-wg2wv7sh5v 5 лет назад
甜點配開心~~絕配!!
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
誰開心!是誰!!
@luisma162
@luisma162 4 года назад
2:13 拿拿抠下蛋。
@user-ce3xp8iy9d
@user-ce3xp8iy9d 3 года назад
請問杏仁粉一定要加嗎?
@emilylin4378
@emilylin4378 3 года назад
請問這可以用氣炸鍋烤嗎?謝謝
@shiouyingchen
@shiouyingchen 5 лет назад
喜歡看爆走+1
@user-ve3ki4gi6f
@user-ve3ki4gi6f 3 года назад
沒有杏仁粉可以用中筋直接取代嗎?
@olyan1024
@olyan1024 4 года назад
疑!鹽巴什麼時候下?
@LovelyLolyLoly
@LovelyLolyLoly 5 лет назад
老闆我愛你❤️❤️❤️
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
太直接了!!!!!!!!!XDD
@horaceshih1
@horaceshih1 5 лет назад
蛋糕切起來就是真材實料
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
紮實不偷工!!!
@yurulin8307
@yurulin8307 4 года назад
可以不加杏仁粉嗎?
@user-vo7kc1qo8w
@user-vo7kc1qo8w 5 лет назад
真的看起來很好吃, 但是懶得自己做, 想吃拿拿摳做的哈哈哈
@user-kl7ek3es7x
@user-kl7ek3es7x 4 года назад
+1
@evlyn82
@evlyn82 7 месяцев назад
我也是奇怪为什么有蜂窝状,原来有是很好的口感!
@user-sr6lz5cw6l
@user-sr6lz5cw6l 5 лет назад
請問香草籽醬, 香草精 是一樣的東西嗎, 你的節目很風趣幽默
@user-tz3lc4fe5o
@user-tz3lc4fe5o 4 года назад
一個是天然的 一個是人工的喔
@avah1688
@avah1688 Год назад
後製好好笑, 音樂響起~ 怎麼又是金字塔的BGM
@energydessert2019
@energydessert2019 Год назад
後製小彩蛋
@estherhe6012
@estherhe6012 5 лет назад
Hahaha!so cute!
@user-di7kh1nr4v
@user-di7kh1nr4v 4 года назад
看到綜藝大熱門立馬來報到的 👇
@angela-un7io
@angela-un7io 3 года назад
請問,糖霜是熱熱塗,還是冷冷塗??????
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
等蛋糕涼涼再塗
@user-qr6de2qs4i
@user-qr6de2qs4i 4 года назад
我比較喜歡你戴眼鏡的樣子😍
@lulululu451
@lulululu451 3 года назад
我沒有打散再下,是一顆一顆下它還是分離給我看內?還是要再分更多次?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
先打散比較好 攪拌均勻一點下麵粉其實就可以了
@user-lc2eu3gg1j
@user-lc2eu3gg1j 3 года назад
古夫金字塔是哪招XD
@user-sn1bu3mp1h
@user-sn1bu3mp1h Месяц назад
請問為什麼您這麼喜歡用二砂?到底跟用白砂差在哪裡?
@energydessert2019
@energydessert2019 Месяц назад
保留色澤跟香味
@ping3084
@ping3084 Год назад
古夫金字塔😂
@mandychen7713
@mandychen7713 5 лет назад
請問模具的尺寸
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
長12 寬5 高4 單位是公分
@XueXue0206
@XueXue0206 2 месяца назад
你好 想請問一下 蛋有全部下完嗎? 蛋下完之後在下蜂蜜和檸檬汁嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 2 месяца назад
沒錯喔~
@user-lr6xn1eu5y
@user-lr6xn1eu5y Месяц назад
3:52 原來以前Taco叫小白😂😂😂
@energydessert2019
@energydessert2019 Месяц назад
哈哈哈考古欸
@user-lr6xn1eu5y
@user-lr6xn1eu5y Месяц назад
@@energydessert2019 哈哈哈😆因為我最近一直在回顧舊片😆 這樣能幫忙增加流量嗎?哈哈,還發現拿董以前是講「ㄧˋ體」欸😀😀😀
@user-in9zm2ch7p
@user-in9zm2ch7p 4 года назад
拿拿摳 我按照這個食譜做完 發現磅蛋糕口感跟馬芬好像喔,如果這個麵糊倒進杯子烤,也會成功嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 4 года назад
陳詩洆 就是檸檬杯子磅蛋糕囉~
@user-in9zm2ch7p
@user-in9zm2ch7p 4 года назад
謝謝小編~~~ 受用受用❤
@kathywang616
@kathywang616 2 года назад
請問如果要做成檢定時的模具一樣的大小,配方的量要如何調整,謝謝
@energydessert2019
@energydessert2019 2 года назад
先要確認檢定的規格是什麼?
@kathywang616
@kathywang616 2 года назад
午安,我的模具是三能SN2070 規格:17.5*8.5*7.0 cm,請問配方的量要如何調整及烘烤時間如何調整,謝謝您 😄
@peipei_LS
@peipei_LS 3 года назад
請問沒有杏仁粉的話 會影響成品嗎?
@abbysu9443
@abbysu9443 4 года назад
咦? 磅蛋糕材料有"塩0.5茶匙" 怎片中沒看到上場?!
@energydessert2019
@energydessert2019 4 года назад
abby su 一起跟糖拌勻就好囉
@Yu-Song
@Yu-Song 5 лет назад
這個後製音效,剪輯師是不是常玩RPG製作大師 XD
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
每個男人的童年都有RPG~~~
@shaoting3711
@shaoting3711 5 лет назад
怎麼好像沒看到加檸檬汁跟蜂蜜QAQ(蛋糕體)是加在一開始的奶油裡面嗎
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
下完蛋之後就可以下蜂蜜再下檸檬汁囉!
@shaoting3711
@shaoting3711 5 лет назад
@@energydessert2019 高效率回覆!
@a0930868917
@a0930868917 Год назад
請問調糖霜的糖粉需要用純糖粉嗎?謝謝
@energydessert2019
@energydessert2019 Год назад
糖粉/純糖粉都可以
@paparazziapple01
@paparazziapple01 Год назад
謝謝拿拿摳還回鍋指導😇 最近正在入門
@user-zp2mm2js8k
@user-zp2mm2js8k 3 года назад
請問 沒有杏仁粉 可以用椰子粉嗎 謝謝
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
口味會有點落差唷
@user-dd2rk2fy8g
@user-dd2rk2fy8g 2 года назад
@@energydessert2019 搭版請問沒有杏仁粉可以用什麼代替?直接替換成低筋麵粉可以嗎
@momoko10306
@momoko10306 Год назад
請問糖霜是蛋糕完全冷卻再淋上去嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 Год назад
@momoko10306
@momoko10306 Год назад
喔喔喔!我居然被回覆了,謝謝
@user-LisaLiao
@user-LisaLiao Год назад
請問為什麼我烤出來的磅蛋糕色澤偏白?不像你的是金黃色😮?
@energydessert2019
@energydessert2019 Год назад
你是用白砂糖嗎? 或是烤溫比較低?
@user-LisaLiao
@user-LisaLiao Год назад
@@energydessert2019 我用的是二砂。我自己猜想有兩個可能。1. 也有可能是您說的因為是舊一點的烤箱了所以溫度上較不穩定~ 2. 我用的蛋並不是顏色偏紅的蛋黃(這有沒有可能也會影響呢?)謝謝您!
@zanigame
@zanigame 8 месяцев назад
完美古夫金字塔的關鍵
@user-uc5ij7bm2p
@user-uc5ij7bm2p 5 лет назад
請問用低筋麵粉?
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
口感會有些差異 中筋吃起來比較扎實唷
@user-pe9lb3sc8g
@user-pe9lb3sc8g 3 года назад
請問常溫保存嗎
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
冷藏三天
@mr.dabaid
@mr.dabaid 5 лет назад
爆怒的甜點師
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
憤怒的你和我~~~
@hueishan9720
@hueishan9720 3 года назад
請問用力轉盆但是麵糊仍然都是流動狀 有什麼方法改善呢 謝謝!
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
麵糊流動可能是奶油太液化 有攪拌均勻即可
@allisgoodallisbad
@allisgoodallisbad 4 года назад
什麼是嘉明的味道? 是我小學學長曹嘉明?
@user-yl8gl9nw2z
@user-yl8gl9nw2z 5 лет назад
請問影片的奶油糖霜,也能用在磅蛋糕夾層裡嗎?謝謝
@energydessert2019
@energydessert2019 5 лет назад
可以唷!!但不能再加熱就對了~ 可以烤完磅蛋糕出來再對切當內餡
@user-yl8gl9nw2z
@user-yl8gl9nw2z 5 лет назад
@@energydessert2019 謝謝你的回覆唷
@venuschiu9958
@venuschiu9958 2 года назад
用泡的杏仁粉來做竟然也是成功了天啊 (噁 隔天再衝去買正牌杏仁粉幸好有成功
@energydessert2019
@energydessert2019 2 года назад
天哪實驗室!!
@lohtheng6684
@lohtheng6684 4 года назад
😂😂😂😂
Далее
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