櫛瓜可以煎、燉、炒、烤、氣炸
任何一種料理都可以。
不過我來教大家最簡單也最美味的方式
就是直接煎!!
小綠綠你一定會!!(擊掌)
首先,我將櫛瓜厚切
大概一至兩公分
厚切煎,可以把櫛瓜的多汁特性表現很好!
1. 直接橄欖油煎
2.裹米穀粉
3.沾蛋液
這三種方式都有不同風味
你可以分次嘗試
這樣就可以上三道櫛瓜料理
然後第四道還可以綜合“米穀粉+蛋液”
這樣是不是超厲害!!!
櫛瓜的營養豐富,是瘦身好幫手
當季就多吃
因為等氣候開始變暖就代表櫛瓜產季要結束了喔~
#櫛瓜料理
#乾煎櫛瓜
#蛋香櫛瓜
#米穀粉裹櫛瓜
20 янв 2022