食譜：
麵包6個
1杯=200ml
麵團：
高筋麵粉280克（2+1/3杯）
雞蛋1個（帶殼60克）
牛奶150克（3/4杯）
白糖45克（3大勺）
鹽3克（1/2小勺)
酵母5克（1+1/4小勺）
無鹽黃油40克（8小勺）
奶油奶酪250克（軟化）
白糖50克（3大勺+1小勺）
牛奶15克（1大勺）
藍莓
表面：
刷牛奶
糖粉
烘烤
烤箱預熱15分鐘
180°C
23分鐘
Recipe：
Bread✖️6
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 280g（2+1/3cup）
Egg ✖️1（60g with shell）
Milk 150g（3/4cup）
Sugar 45g（3tbsp）
Salt 3g（1/2 tsp)
Instant yeast 5g（1+1/4 tsp）
Unsalted butter 40g（8tsp）
Cream Cheese 250g (softened)
Sugar50g（3 tbsp+1 tsp）
Milk 15g（1 tbsp）
Blueberry
Surface ：
Milk wash
Icing sugar
Bake
Preheat oven for 15 minutes
180°C
23 minutes
13 фев 2024
