流行都市｜惹味魚鬆 香芹魚鬆冬瓜條｜李文星 

【流行都市】惹味魚鬆 香芹魚鬆冬瓜條
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節就有 李文星 教大家整「香芹魚鬆冬瓜條」，大家一齊嚟試吓啦！
香芹魚鬆冬瓜條
材料：鯪魚肉 200克，冬瓜 500克，香芹60克，蝦米 60克，蔥花 40克，冬菇 60克，雞湯 200克，蒜蓉 1茶匙，陳皮 10克
調味：鹽 2茶匙，砂糖 1茶匙，生粉 2茶匙，胡椒粉 半茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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