Тёмный

游怡保"二奶巷“,品尝五十多年历史的萨琪玛....... 

阿青 中国人在国外生活的美食小乐趣 AH QING
Просмотров 61 тыс.
50% 1

沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音译。香港称之为“马仔”,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 82   
Далее
Epic Reflex Game vs MrBeast Crew 🙈😱
00:32
Просмотров 3,8 млн
@ItsMamix учу делать сигму😎
00:12
Просмотров 679 тыс.