從屏東北漂創業的林家銘,為了一圓甜點夢,沒烘焙基礎邊做邊學,改良傳統麵粉,加進米穀粉,比例調整讓他傷透腦筋,再將台灣茶和中藥材結合,做出在地特色,儘管創業經歷負債和低潮,現在用手作甜點翻轉人生。
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23 авг 2024