シーフードカレーピラフ🍛2024/10/07
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[材料]
お米 2合シーフードミックス(冷凍) 1.5カップ玉ネギ 1個ニンジン 1/2本
[調味料]
カレー粉 大さじ2.5ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ2しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々水 400ml(米量に合わせた合分)
[薬味]レーズン 適量
作り方
1 炊飯器にお米を入れ、[調味料]を加え玉ネギ、ニンジン、冷凍シーフードを入れてスイッチを入れる。
2 炊き上がったら10〜15分蒸らし、全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、器に盛り分けて[薬味]を添える。
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家族の感想
米に芯が残っていて少し固い
カレー粉が多すぎて辛い🌶️
改善
水を8割くらい入れたけど9割くらい入れる
カレー粉は分量の半分でいい
コンソメを1コ入れた方がもっと美味しそう😋
16 окт 2024
