Тёмный
No video :(

炒蟹之王【#$998四人餐 】56周年大酬賓  

ASIA PLAY
Подписаться 98 тыс.
Просмотров 248 тыс.
50% 1

喜記避風塘炒辣蟹
灣仔總店: 謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約5分鐘; 位於鵝頸橋附近,由銅鑼灣地鐵站C出口往灣仔鵝頸橋方向步行約5-7分鐘
Shop 1-4, G/F, Dandenong Mansion, 379-389 Jaffe Road, Wan Chai
#喜記避風塘炒辣蟹
選用最高級別3A級越南蟹🦀,
煮法亦十分講究,大廚利用歐洲進口食油秘制的蟹油走油,
先鎖住蟹的鮮味,再以秘制香料、蒜蓉以及辣椒一起炒香🌶
蟹肉每咬一口都充滿著無比鮮甜和蒜香🤤
#油鹽水浸蜆
利用上湯烹煮爽口鮮甜大蜆,
大蜆的鮮味滲進上湯之中,原汁原味🤤
加上外國進口的頂級粉絲浸滿鮮甜上湯,
吃一隻大蜆,再喝一口上湯,
滿口新鮮滋味
[低至58折食盡避風塘炒辣蟹、喜記招牌醉飽魚/避風塘粉絲蒸日本元貝、油鹽水浸蜆/豉椒炒蜆/、黃金蝦/豉油皇蝦/椒鹽九肚魚拼白飯魚/馳名沙拉骨/馳名咕嚕肉、蒜蓉炒時菜、避風塘炒牛河/揚州炒飯、蟹油拍青瓜/涼拌木耳]
溫馨提示:敬請提前預訂

Опубликовано:

 

28 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 75   
@tszlungtse2520
@tszlungtse2520 3 года назад
依個師傅既炒蟹系咁多條片最好既一個👍🏾👍🏾
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
你真識嘢!👍👍👍老細喜叔親自下廚!🤝🤝🤝
@sangcheung2799
@sangcheung2799 3 года назад
666
@user-fw8th9ut7f
@user-fw8th9ut7f 3 месяца назад
@@asiaplay2019亞喜仲会亲自下廚?咪講笑啦、我係亞牛
@harrychu4401
@harrychu4401 2 года назад
我食喜記既時候,,吾係什麼避風塘炒蟹,係馬師道中國皇宮夜總會對開天橋底炒辣蟹,佢出身可能係系避風塘,但成名係系橋底,之後轉咗係金國大廈租一個50尺都吾知有冇既舖仔做炒蟹,再之後係而家呢個舖做總店,我冇記錯佢當時得幾樣野賣,蟹係主打、其次係炒蜆、炒菜同炒正麵,講開坐係路邊食宵夜,周時同場加影劈友、打交同講數、佢有佢哋嘈,我有我哋食,講吓都4、50年前既故事,唏噓往事只能回味。
@AA-688
@AA-688 3 года назад
軟売蟹不错吃。大閘蟹肉鲜美, 令人回味無窮👍👍 四人套餐抵食 👍👍
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
係呀!雖然蟹炸過,但都保存著鮮甜,而且肉質實正,好味!如果屋企人不方便出外食,外賣都可以,正!😊👍👍👍
@AA-688
@AA-688 3 года назад
@@asiaplay2019 👍👍 多谢你非常好嘅建議 👍👍 祝福大家愉快欢渡母親節 🌷🌹🌻
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
😊🤝🤝🤝大家同樂!👏👏👏
@AA-688
@AA-688 3 года назад
@@asiaplay2019 👍👍👍🏆🏅🎖
@aforatie1775
@aforatie1775 2 года назад
外面吃飯 ,吃油,味精,油,味精是師傅。
@CoasterTurbo
@CoasterTurbo 2 года назад
老闆毫無保留示範避風塘炒蟹👍👍👍,而家個個都煮得好求其,已經唔再係呢種風味
@goodtime1303
@goodtime1303 3 года назад
都唔知講乜好 好正呀😍 價錢平到爆😍
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
Yes 😊👍👍🤝🤝🤝
@MrTA-cq5bk
@MrTA-cq5bk 3 года назад
I miss Hong Kong!
@user-bl2og3yo4t
@user-bl2og3yo4t 5 месяцев назад
手藝高超
@alexthai2456
@alexthai2456 3 года назад
hongkong and guangzhou best
@alexthai2456
@alexthai2456 3 года назад
love this channel.........please make more
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
🙏🙏🙏😊😊😊
@killallevilthings
@killallevilthings 3 года назад
Nice foodies channel, I subscribed. Wishes you good luck and reaches 100k next week.
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
Thanks for your support 🙏🙏🙏🤝🤝🤝
@liammessiah635
@liammessiah635 3 года назад
i realize Im quite randomly asking but do anybody know of a good site to stream new series online?
@user-bl3gt8sr9n
@user-bl3gt8sr9n 3 года назад
蒜都炒糊了.口感不会发苦吗?
@sunnylai8211
@sunnylai8211 3 года назад
好平,火喉夠劲,從未去过,正,现在還是998这價吗
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 2 года назад
你的成績半顆星
@alexthai2456
@alexthai2456 2 года назад
look so good..............I want to learn it
@user-zh5vk6km9n
@user-zh5vk6km9n 3 года назад
抵食。
@p5pl2xxl
@p5pl2xxl 3 года назад
原來蒜末可以這時候下 順便炸金蒜 長知識了
@benben4242
@benben4242 3 года назад
其實系炸蟹嘅時候落蒜蓉炸會令到蟹嘅蒜味重d,不過宜家好多廚房教好一兜避風塘料撈兩撈
@yanlui2283
@yanlui2283 3 года назад
反而鐘意個干炒牛河
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
識嘢!好味!😊👍👍👍
@chenhin9407
@chenhin9407 2 года назад
好底食😊
@alexthai2456
@alexthai2456 3 года назад
love you
@acrsacrs159
@acrsacrs159 3 года назад
白焯花蛤唔係啊?后面炒河到家有余。粉够热粉够香,动作唔会多二三十下就足达到要求品质。
@group2camper572
@group2camper572 3 года назад
計埋計過好抵吃
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
👍👍👍父親節禮物🎁帶家人食餐勁!
@qingyanlim601
@qingyanlim601 3 года назад
高热量食物
@chanhin296
@chanhin296 3 года назад
回味無窮
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
😊👍👍👍
@user-vv7op5su3o
@user-vv7op5su3o 2 года назад
可以少点油吗?
@yeyouzhen3426
@yeyouzhen3426 3 года назад
本人已經去試左四人餐,超抵食,8個菜式,好多都系海鮮為止
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
😊👍👍👍
@chimanng8000
@chimanng8000 3 года назад
There are 7 dishes? Bargain indeed. abalone, fish, crab, shrimp, clam, beef fried rice noodle, vegetable and last one is in dark color looks like pork. Thanks for the lead.
@dannyleung2796
@dannyleung2796 2 года назад
The one in dark is not pork. It is pickled black mushroom (涼拌木耳)
@gracemason8774
@gracemason8774 3 года назад
蟹肉虽然少 但是真的很鲜甜
@yeyouzhen3426
@yeyouzhen3426 3 года назад
對啊蟹肉真的很鮮甜
@edwinwong123
@edwinwong123 2 года назад
想問下炒蟹倒起d油之後落個殼白白地色既係咩黎?
@fatto6838
@fatto6838 2 года назад
味精
@edwinwong123
@edwinwong123 2 года назад
@@fatto6838 成殼味精無,無可能喇
@skym3106
@skym3106 10 месяцев назад
估计系淀粉
@ding1414
@ding1414 Год назад
兩個字形容,求其
@dfv671
@dfv671 3 года назад
Good Wok Chi!
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
Yes 😊👍👍👍
@rongshengliu982
@rongshengliu982 2 года назад
最好炒粉手势,正常二十几下就够。传统手势做法。炒蠏又係啦。
@AAYim89792
@AAYim89792 3 года назад
Every dish has tons of oil, especially the first dish fried crab.
@Spanishfutbol2010
@Spanishfutbol2010 2 года назад
I could frame a picture of that abalone. That looks soo good
@alexthai2456
@alexthai2456 2 года назад
I wondering why he put soy sauce into the crab
@kamnorman515
@kamnorman515 Год назад
冇下次
@jlpl5215
@jlpl5215 2 года назад
哪有錢呀
@jessicatsui5829
@jessicatsui5829 Год назад
炒蟹,拉油的時候,蟹蓋是最後放的。你咁早放,都碳化了。哩個師傅嘛嘛哋
@bmimigu
@bmimigu 3 года назад
請問避風塘炒蟹最後加的是什麼醬料?
@fatto6838
@fatto6838 2 года назад
味精/生抽
@kenso19363
@kenso19363 3 года назад
夠鑊氣
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
Yes 😊👍👍👍
@allanliaw6712
@allanliaw6712 3 года назад
😁~ 影主!有冇簽上您嘅大名吖
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
😭😭😭我唔係明星呀!😉😉
@allanliaw6712
@allanliaw6712 3 года назад
@@asiaplay2019 😁~ 唔係明星一樣照簽名
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
🤣🤣🤣
@johnny7824
@johnny7824 2 года назад
個蜆做得最好,其它都...........
@andylam73
@andylam73 2 года назад
at 7:10 the customer is eating 1 piece less of beef. what a waste
@hoileung7130
@hoileung7130 3 года назад
四人餐,低食
@asiaplay2019
@asiaplay2019 3 года назад
超值!😊🙌🙌🙌
Далее
🦀 Dad's TASTY Ginger & Scallion Crab (薑蔥炒蟹)!
14:53