炸菜炒牛肉/天然醃料醃腍牛肉竅門/其實很簡單/新手入門/緊惹味/廣東話/中字
recipe
150g榨菜 /pickled mustard
150g牛肉/beef
30g 蔥/spring onion
1/4 洋蔥/onion
2 紅椒/red pepper
2 cloves 蒜頭/garlic
薑/ginger
2 tbsp湯匙薑汁/ginger juice
1/2 tbsp湯匙 生抽/light soy sauce
1/2 tbsp 湯匙 蠔油/oyster sauce
1 tbsp 湯匙粟粉/corn starch
1/2 tsp 糖/sugar
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