堅果是不少人愛吃的零嘴之一,業者張軒齊,他的兒子就是堅果愛好者,但市售的產品大多高溫油炸,吃起來不夠健康,於是張軒齊決定自創品牌,打造低溫烘焙無調味的堅果。只是光低溫烘焙,這一步就讓他吃足苦頭,常常因為失敗,高成本的堅果也只能倒掉。某次忘記設定,卻讓他意外找到了黃金烘焙時間。就是這種堅持,受到消費者肯定,成功創造千萬商機。
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20 авг 2024