烏魯木齊88元大盤雞vs 42元炭烤乳鴿，那個香？ 

常住在上海台灣出生老家讀書移民美國後的博士華裔人的美食博主❤

說實話，大盤雞的土豆比雞肉更好吃，尤其放一陣子後，因為冷卻後料汁與紅油變得更濃稠，濃稠的醬汁加上土豆沙沙糯糯的口感與香甜微辣的味道，簡直極品

❤丹 Daniel 正能量好青年❤我家最喜歡看的吃播遊up主👍👍謙遜有禮，常有内涵的介紹故事，總是笑容滿面的跟店家老闆說~好吃好吃&謝謝&Bye Bye!嘿嘿 👏👏😋以後會去就按照你介紹的美食去吃唷！😋😀

感謝丹牛帶我們 吃各地美食❤❤❤ 🎉🎉🎉 丹牛很有學識的YT 很喜歡你的影片❤❤❤

好厉害， 每个美食的历史都知道很详细，

感謝您，讓我有如感受到不一樣的地方風情與美食，謝謝您！

斑鳩與鴿子還有鵪鶉，在我小時候滿常吃到的，但長大後這些食物在台灣，簡直可說少到不見蹤影，只有去特定地點才有了

這個視頻非常棒，非常好看地，大盤雞這麼好吃這麼便宜的事

我就是新疆人，大盘鸡起源就是沙湾我的家乡，沙湾是北疆准噶尔盆地南边古尔班通古特沙漠边缘的一个县，隶属于石河子市，大盘鸡是一整只鸡，配上大蒜，西红柿，尖椒，洋葱，大葱新疆特有的辣皮子，豆瓣酱，土豆一锅出，皮带面是可以无限续的，特点就是香辣鲜非常的好吃。

丹牛帥哥，早安，看著看著流口水了😊😅

能確定，星期六假日早上都能夠看到您的影片❤❤❤

我這裡外面下著傾盆大雨，週末早上最愜意的的節目就是看丹牛大口吃肉啦！嗯，大盤鷄！看得我流口水😅今晚過深圳就吃牠了😂😂😂

特色美食怎麼看都很好吃 都是料很實在

1:45 samsa 是烤包子的意思哈哈哈哈

哇…這禮拜好棒喔 二天就更新了😂😂😂

感謝丹牛帶我們 吃各地美食

看你吃，总是津津有味。。。太开胃了😋

丹牛你好😊 常看你介紹大陸美食且對地方文化相當了解！！ 建議 ～ 可以組團 跟著你（吃喝玩樂）也安心許多。😂😂😂

丹牛回答很有藝術，問他是哪裡人，回答從上海來；巧妙避開台灣大陸的爭議，且說是台灣人大陸同胞會太熱情還要聊很久

感恩分享， 佩服鐵胃。夠6-8 人吃。

早上好啊丹牛，先点赞支持你👍👍👍👍👍👍👍👍

這集丹牛嗦麵聲音真的很不錯👍😀

很物美价廉哦👍

這烤包子真不錯😂

这家大盘鸡就在我家附近，我之前每一次回国第一件事情就是吃这家的大盘鸡，话说回来已经5年没回家了

都香

烤包子是真的好吃!!

I have missed this session until this replay😅好羡慕看到丹牛有机会去新疆吃吃看看👍👍我从来没去过那里，新疆大盘鸡是有名的料理，看到你的影片我就想去中餐馆点一份大盘鸡，不过需要gluten-free的麵條😅

光是聽包子咬下的聲音這烤包子一定很好吃!!🤤🤤

受不了啊，这大盘鸡+拌面！口水流出来，太想吃啦！！！

包子聼聲音就好吃❤❤❤

哈哈哈 丹牛哥 柴窝铺的叫辣子鸡 炒法和大盘鸡完全不同 也是各有各的风味！

从B站过来看你 关注你B站很久了 哈哈

哈哈，samsa是烤包子的意思不是好吃的意思，达吾带大盘鸡离的达吾带是伊斯兰教中的经名，也就是大家可能更为熟悉的大卫David，想不到吧哈哈哈，欢迎来新疆！

好想吃

大盤雞感覺好讚啊。😋

可以去哈密看一看啊，哈密的驿楼兰很有特色！

一直聽丹牛說，哇😂

❤哈囉！丹牛先生, 早上好 !

已點讚~~!!

大盘鸡加泡发的干香菇 ~ 饭馆做的不常见 但在家做 必须加 ~ 吸饱汤汁的香菇 是我的最爱

超佩服能吃又能吃辣的丹牛👍還是多注意身體養生呦~😅

我在Boston, 那种美味的烤包子很难, 很难找. 隔着屏幕也觉得好吃啊啊啊啊!!!

今天的兩道 我喜歡大盤雞 因為喜歡土豆(馬鈴薯)

對於做食物給你吃的任何人都要保持著一份尊敬，因為你不曉得他會給你什麼東西，一切都有他決定！🤭

不错，看起来好像半锅油炒的鸡。

還是大盤雞帶勁，料多豐富又大盤

感觉丹牛去电视台做探店纪录片主角很适合，他很聪明但不露锋芒。不说废话但是也不失亲和力。

大盤雞和炭烤乳鴿美味

有机会一定要去新疆。。。看着口水都出来了

Thank you enjoyed.

看了肚子好餓😂

Your video makes me crave food when I watch it!

大名頂頂的新疆切糕怎還沒登場？？

丹牛胃口真好，一个人那么多也吃的下，哈哈哈

烤包子看起來好好吃

红双喜高压锅用二十年没问题，甚至见过用40年以上，不过这么缺胳膊少腿的高压锅还是第一次看到。一般网上有配件，就是买新的也很便宜。

廚房乾淨度100分

都在北疆有機會往南疆走走

👍👍👍

Wow !太香了，让我馋的流口水了！

將近30年前路過柴窩鋪，在一大娘家裡，請她做了辣味大盤雞，她的一個小男孩名叫馬超，當時年輕不會看小孩的歲數，現在應該是30多歲的壯漢了吧?

很喜歡看丹牛

光看你吃東西都覺得是真的好好吃

其实大盘鸡就是四川人90年代在新疆发明的改良川菜。

卡瓦斯是氣泡飲料嗎？

看起来好好吃啊！

上次在新疆吃過，真心辣

沙發🎉❤

晚上不能点开这样的视频😢饿到晕

看着看着咽了好几次口水

大盤雞很好吃😂😂😂 18年前的回憶

🤤口水直流

8:05 那個算是不沾鍋嗎 第一次看到大火快炒不是用鐵鍋

*味道还不错吧！💓*

很想吃了

兩岸華人⋯⋯堆疊善意、多往來⋯⋯不要給垃圾政客玩⋯老百姓圖什麼？安居樂業⋯平平安安過日子⋯⋯關它總統府誰在上小號⋯管它中南海誰在上大號⋯中國人、台灣人、上海人⋯四川人⋯⋯加油

餓了！

片頭.地球俯視系統一下啦❤

samsa指的是“烤包子”，好吃的维吾尔语应该是mazali吧（我只会乌兹别克语，两种语言应该差不多）

Samsa 是烤包子 好是yakxi

对我来说，大盘鸡有没有土豆都是其次，但是一定要有裤带面！

讚

是我太久沒看嗎 突然變繁體字幕了

老板娘肯定是给帅哥丹牛多一点大盘鸡肉

我們在北方都是吃400g麵 400g熟牛肉，來到南方幾十年不行了 最多300g麵 300g肉

看的流口水，身为大陆人我还没吃过正宗的新疆大盘鸡

第二次看到他回避哪裡人這個問題了 找吃不容易呀😂

讚啦🎉🎉🎉

新疆就是要吃大盤雞、手抓飯、烤肉串、酸奶

小李老公丹牛食老婆平安

大盘鸡、一看就超美味😅哇哇

小李老公丹牛食老婆平安

通常叫羊尾油，也就是跟耗子尾汁一个意思🤣

板凳

丹牛幾歲了🕵️~結婚了嗎?!🤔

饿了

看过一个视频说大盘鸡源自甘肃那边

棒棒~~

看完後，只想說…丹牛的食量好大！！