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烘焙新手必看!我的烤箱使用心得~ I蕎希甜點烤箱進化史 I旋風烤箱 I 烘焙用烤箱 I 烤箱推薦 I 烤箱評測 I 烘王A+ I 國際牌蒸烤箱 I 烘焙創業分享 I 烘焙用烤箱 I Unox小四 

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21 авг 2024

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Комментарии : 61   
@user-ge3cm4dw3b
@user-ge3cm4dw3b 2 года назад
如喬希之後要買營業用的烤箱,個人首推中部電機烤箱,它根本就是烘焙人,最終烤箱的夢幻逸品,堪稱勞斯萊斯等級,溫度控制真的非常的精準,而且烤出來的產品品質很穩定,另外三麥烤箱也不錯,這兩個品牌我都有用過,不管之前還是現在的烘焙坊,幾乎很多店家都有用這兩品牌。另我印象深刻的事,某店裡有一台是請中部電機特別訂製款的,可以整台推車推進去烤的360度旋轉旋風烤箱,一台就要價百萬元,那是我工作以來使用過最貴的烤箱了,應該沒有之二了,當初得知這個價錢,我整個超驚訝的,嚇到嘴巴都闔不起來,超怕有哪天被人用壞,根本賠不起。哈哈哈
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
三麥跟中部電機真的也是聽過好多人說讚!不過家裡空間這個層爐真的無法😩😩😩目前空間還是比較適合用小四🥹感謝永承專業補充跟分享🙏
@shirly83
@shirly83 Год назад
對~我也首推烤箱界的勞斯萊斯中部電機😃
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush Год назад
@@shirly83 有機會也很想用看看耶~~不過先等我把小四烤爆再買🤣🤣🤣
@user-ge3cm4dw3b
@user-ge3cm4dw3b Год назад
@@shirly83 哈哈,真的。只要用過就真的回不去了。
@user-ge3cm4dw3b
@user-ge3cm4dw3b Год назад
@@Chelsysweetcrush 蕎希,中部電機其實可以只買單層一盤的,對一人工作室接單就很夠用,個人只是覺得它佔據的體積,只比小四稍微大一些。
@TheBlvision
@TheBlvision Год назад
謝謝你的分享喔! 發現你的頻道有好多很不錯的影片,我會好好看過的,以不辜負你拍片的用心😆
@user-pg8iw7mi1x
@user-pg8iw7mi1x 2 года назад
實用的分享喔,期待小四
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
我也超期待的😆😆😆
@user-ge3cm4dw3b
@user-ge3cm4dw3b 2 года назад
個人覺得unox很適合拿來烤餅乾跟月餅類,因為有些中小型烘培坊,也都會用這牌烤箱。
@sherrywu_travel
@sherrywu_travel 2 года назад
天啊真的是跟每一個員工培養感情都好花時間🤣 但產能增加很值得啦!
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
真的真的~~摸透他們的心不簡單🥹但終究值得❤️❤️❤️
@user-by7vw4pc4c
@user-by7vw4pc4c 2 года назад
大同45L(家用烤箱),我覺得這一款的烤箱也不錯用,只是需要溫度計在烤箱裡才好抓得準烤溫,價格也親民 我一開始也是使用國際牌的(推),只是容量小了點
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
大同原來也有不錯的烤箱!? 一直對他都是電鍋讚的印象XD 我再去看看^^ 謝謝嘉盈分享^^
@user-by7vw4pc4c
@user-by7vw4pc4c 2 года назад
@@Chelsysweetcrush 去年在東森購物上剛好看到這台特價,也剛好有部落客推薦這台就把他買下來用看看,只是它缺點沒有內視燈需要自己用手機手電筒照看裡面成品狀況
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
讚讚!!感謝補充~~越來越多價格平易近人的烤箱~~真的太棒了❤️❤️❤️
@mandywu2146
@mandywu2146 2 года назад
恭喜烤箱要進階了
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
謝謝Mandy :)
@DondonJie
@DondonJie 2 года назад
其實同型號的烤箱個性還是不同拉😅 我兩台好先生,個性差異很大,所以不用太在意。 另外 Unox小四早該買了 😆 看產品特性,以餅乾來說效率應該會比一盤的烤箱好。
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
對呀後面我有說🤣「即使同烤箱同型號,性格還是有差」重點還是要學會看型態比較重要!!!小四該買我也很想😆但是自家空間跟插座設備不允許❎ 看看搬家能不能順利讓他可以用了👍
@elma7721
@elma7721 15 дней назад
請問您烘王A+是在哪邊購買的? 謝謝
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 13 дней назад
我是找他們的臉書粉專買的
@jean2974
@jean2974 Год назад
最近看二台烤箱 大同跟晶工 請問比較推薦那一台
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush Год назад
這兩台我剛好都沒有研究:(
@user-si1uc8sb9t
@user-si1uc8sb9t Год назад
做個小冊子😁紀錄下來就很好控制
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush Год назад
Good idea !
@user-si1uc8sb9t
@user-si1uc8sb9t Год назад
@@Chelsysweetcrush 可以先用小餅乾或蛋糕跟溫度計去測試每個位置隨時間的變化。濕度、乾燥程度。畫成小圖在小冊子不就挺好管理😁
@user-jq2rf4tc8x
@user-jq2rf4tc8x 2 года назад
Unox 推爆
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
我九月就可以了用了好期待😂😂😂
@shulinchurch238
@shulinchurch238 16 дней назад
請問容量大改要多少😊
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 16 дней назад
嗨!請問是指改什麼呢!
@jean2974
@jean2974 Год назад
請問開旋風的功能到底是提升溫度還是降低因為廠商都說是提升溫度
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush Год назад
旋風目的是讓溫度平均,一旦平均受熱烤的效率就快。但是有些烤箱的旋風本身吹出來的風不是熱的,(只是風扇旋轉起來達到平均),所以我才說會溫度會下降。
@user-wm4ti1dn6w
@user-wm4ti1dn6w 2 месяца назад
烘焙新手,請問妳這種烤箱溫度計要放哪裡測比較準確
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 месяца назад
放裡面就可以
@user-wm4ti1dn6w
@user-wm4ti1dn6w 2 месяца назад
請問吊上面電熱管可以嗎?
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 месяца назад
@user-wm4ti1dn6w 電熱管會直接接觸熱源,這樣會不太準確 因為有空間差,我建議放烤盤旁邊 或是烤箱底部
@ginayao2511
@ginayao2511 10 месяцев назад
所以旋風烤箱沒有上下火溫度可選,是嗎?
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 10 месяцев назад
一般來說炫風溫度都是融合的喔因為風會把對流堆起來
@johnjohn6284
@johnjohn6284 2 года назад
最近也想買第二台烤箱,想問一次考14顆是幾公分的塔
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
John~大概是3吋的塔喔!!
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
但是一般烤箱附贈的烤盤都放不下那麼多,我建議你買新烤盤!我影片中的是在材料行買的~~你帶自己的塔殼模具去現場量比較準!
@user-eei1s
@user-eei1s 2 года назад
請教您,若是用烘王烤箱烤蛋黃酥20~24顆,您會放中層還是下層?烤溫是多少?謝謝您。
@user-nw6yt3ze3m
@user-nw6yt3ze3m 8 месяцев назад
哼哼!難怪收看那麼少,正好!
@tomhilder2411
@tomhilder2411 8 месяцев назад
看你一直在留酸但還是一直在這,正所謂的…說不愛但身體卻很誠實?
@user-qj1cb6os8q
@user-qj1cb6os8q 2 года назад
兼職有三萬 聽起來很肝!!
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 2 года назад
超級喔~~🤣🤣🤣累炸
@user-nw6yt3ze3m
@user-nw6yt3ze3m 8 месяцев назад
笑死!那就直接關閉!封鎖!
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 8 месяцев назад
Bye
@user-nw6yt3ze3m
@user-nw6yt3ze3m Год назад
很想看你介紹,但是眼睛一直眨、螢幕又那麼近、身體一直晃動,我頭都暈了,看不下去
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush Год назад
眼睛顧好 別看了😀
@nelsonchiu1404
@nelsonchiu1404 8 месяцев назад
人家都說原因了.為何會靠這麼近.包容心哪去了
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 8 месяцев назад
@Chelsysweetcrush
@Chelsysweetcrush 8 месяцев назад
你在對我說還是對他說呢?
@user-nw6yt3ze3m
@user-nw6yt3ze3m 8 месяцев назад
蛤,連上傳都不能接受反映,只能同溫層吧!還大剌剌叫人別看,可笑!
Далее
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