這真是一道健康易整又快完成的晚餐!
只要選擇多水份的瓜菜放底,上面可以任意放自己喜歡的食物,大約8-10分鐘便可以食!如果用海鮮的話,任何調味都不用加,健康又好味呢!
準備的材料也很簡單:
- 冬瓜 (或任何水份較多的蔬菜、瓜類)
- 翠玉瓜 (我本身喜歡吃這款瓜)
- 菇類
- 粉絲 (記得要用水將粉絲浸軟)
- 羌茜及蔥
- 蜆或蚌
- 帶子
以上所有材料均可以隨你喜好而增加或減少,但瓜菜一定要預備較多水份的,如果喜歡吃蕃茄的話,煮完出來個湯會更鮮味啊!
(但我先生不喜歡蕃茄,所以我沒有加進去)
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Filmed with Casio ZR-3500
Edited with Final Cut Pro
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7 апр 2016