這邊提供一個大神研究出的泡泡水製作方法 材料: DAWN ultra 洗碗精,200 cc 自來水:200 cc 泡打粉:約4克 關華豆膠:約3克 做法: -用一個容量超過500 cc的容器裝水200 cc -倒入 dawn ultra 洗碗精 200 cc -倒入泡打粉約4克 -開始攪拌,但不要打出泡泡 - -邊攪拌一邊慢慢加入關華豆膠約3克(避免結塊) -持續攪拌到所有東西均勻溶解,即為泡泡水濃縮液 -教學建議灌裝保存後靜置一天 -使用時取適量濃縮液,加入7倍自來水,攪拌均勻即可 以上轉自於西貝魯老師的推特