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焼肉屋が教える【合法生レバー】の作り方！低温調理レシピ！ 

焼肉研究家 肉ちゃん
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28 окт 2024

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Комментарии : 12   
@yopeko
@yopeko 11 месяцев назад
この前のコメントで牛レバーの要望をしていたことを覚えていてくださったんですね！？嬉しいです。ありがとうございます。撮影、お疲れさまでした
@nikuchan
@nikuchan 11 месяцев назад
いつかやらねば、と思っており、やっと出来ました！またリクエストありましたら、何なりと〜🙆
@1136845792402
@1136845792402 8 месяцев назад
今は、電子ジャー型の「低温調理器」も有りますよね。（密閉しているので、温度管理はより厳密に出来ますね。） 「牛のレバ刺し風」メッチャ美味しそうですね。 やはり、低温調理器を買うしか無いですね。
@nikuchan
@nikuchan 8 месяцев назад
確かにありますよね。 ちょっと手間ですが、低温調理で美味しくいただけます！ 和牛のレバーでやるのがおすすめです！
@清-e7u
@清-e7u 11 месяцев назад
JA職員の頃👩女子会で🥢食べてたかも🖐 ニンニク溜も🥢
@nikuchan
@nikuchan 11 месяцев назад
レバ好きなので、そうかもしれませんね😀
@ただの素人
@ただの素人 10 месяцев назад
奥さんが美人すぎて説明が耳に入ってきません😫 レバーすごく美味しそうですね！低温調理器買ってみようかな😮
@nikuchan
@nikuchan 10 месяцев назад
そう言っていただけて嬉しいですね！ 低温調理しは最高です😋ぜひ！
@髭の妖精
@髭の妖精 9 месяцев назад
スーパーのレバーではやめておいた方がいいですか？？
@nikuchan
@nikuchan 9 месяцев назад
そ～ですね、クセをしっかりと抜いてからやったほうが良さそうですね！スーパーのを試したことがないので、美味しく仕上げる方法やってみます！
@弁当戦隊ソコアゲンジャーズ
@弁当戦隊ソコアゲンジャーズ 11 месяцев назад
俺ん家は皆がレバーは苦手なんです😢ｸﾞｽﾝ 胡麻油だったか🤨ﾜｽﾚﾀ 胡麻油を着けたらレバーでも抵抗なく喰えるのは本当なんでしょうか🤔ﾄﾞﾔｻ
@nikuchan
@nikuchan 11 месяцев назад
わー、それは残念ですね😢 抵抗ある方は、おそらくごま油でも難しいかもしれませんね💦
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