獨門中秋烤肉醬料(3/5)-日式味增烤肉串【CC】 

【日式味增烤肉串】
材料 / 去骨雞腿肉 2隻、蔥 適量
醃料 / 醬油 2匙、蒜末 1匙、蔥末 1匙、味增 1匙、糖 少許、胡椒粉 適量、酒 1/2匙、味醂 1匙、鹽 少許、七味粉 少許
做法：
1、雞肉去肥油切塊，放入醃料拌勻，醃至入味。
2、蔥洗淨、瀝乾、切段。
3、將竹籤交錯插入雞肉、蔥段各3塊。
4、烤熟後，撒上七味粉即可。