珍贵老名种榴莲的消失与独特魅力
榴莲是东南亚的特色水果，而老名种榴莲因其独特的味道和香气而备受瞩目。然而，这些珍贵的老名种榴莲正逐渐消失，使得那些剩下来的越发珍贵，因为榴莲越老，味道就越独特和香浓。
这些老名种榴莲正面临多重威胁。除了过去二十年中开发棕油园导致的土地丧失之外，还有一个主要原因是商业品种的崭露头角。商业品种通常以高产量和更大的果实为卖点，因此农民更倾向于种植这些品种，而忽略了老名种的珍贵性。
因此，剩下的老名种榴莲越来越少。然而，要了解的是，老名种的独特之处在于其味道和香气。榴莲越老，果实内部的化学变化使其味道更加浓郁、醇厚，香气更加令人陶醉。这种特殊的品质是老名种榴莲备受追捧的原因之一。
老名种榴莲代表着东南亚丰富的文化和自然遗产，它们的独特之处应该得到更多的重视和保护，以便它们的香浓味道能够一直传承下去，让人们永远垂青。
SP Durian Malaysia
STEVEN PHUAH
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14 окт 2024
