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用麦芽糖制作雪花酥，酥脆适中，甜咸平衡how to make snowflake crisp with maltose and granola丨曼食慢语 

曼食慢语 Amanda Tastes
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24 окт 2024

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Комментарии : 133   
@醬汁-r5y
@醬汁-r5y 3 года назад
終於可以看到不是棉花糖的版本，感謝版主的用心
@安安-m8u6e
@安安-m8u6e 4 года назад
連麥芽糖都是自己做的！真的好厲害呀！❤️❤️❤️
@周靜宜-d2s
@周靜宜-d2s 4 года назад
台灣叫雪Q餅 我用棉花糖做的 這我要學起來😍😍😍 是加蔓越莓果乾南瓜子
@BoBoCooking
@BoBoCooking 4 года назад
這主意太棒了！我前陣子剛做了抹茶雪花酥，這次我要來試試用麥芽糖 🥰
@claudiocarvalho4363
@claudiocarvalho4363 4 года назад
谢谢阿曼达，我真的很喜欢这个食谱以及它的教学方式，恭喜您，非常漂亮的视频。- Grato, Amanda, gostei muito dessa receita e da forma como ensina, parabéns, vídeo muito bonito.
@today_is_a_day_365
@today_is_a_day_365 4 года назад
天啊！竟然是前排！雪花酥超級好吃的！
@cookwithaqib
@cookwithaqib 4 года назад
Yummy snowflake love it, Thank you for sharing, amazing, thumbs up. Love from UK ❤❤❤❤👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂❤❤❤
@jielin1676
@jielin1676 3 года назад
的确是好东西！只是建议一下以后可否分享一些简单易上手的技巧？以利于上班族群的小伙伴们，谢谢
@hongye2262
@hongye2262 4 года назад
就是一种切糕，这个说法比较独特，很有道理啊。
@chulihsia775
@chulihsia775 2 года назад
阿曼達好漂亮又好會做菜，超棒
@luchen9640
@luchen9640 4 года назад
愛吃麥芽糖，喜歡就直接乾吃😄
@evaofslowliving
@evaofslowliving 4 года назад
好有创意啊，看到麦芽糖就觉得会很好吃，颜值又高，可惜牙不好。。。心痛
@yischmidt2790
@yischmidt2790 4 года назад
Amanda,可以教教城隍庙五香豆的做法吗？想念这个味道，但德国买不到，由于疫情，回国也无望，谢谢啦
@hanyakitchen4887
@hanyakitchen4887 4 года назад
Wow Very good 👍🔔 well done 🌺🙏
@袁鹏飞-s3w
@袁鹏飞-s3w 4 года назад
厉害啊，什么难度的美食都做。之前复原古代美食的节目可以恢复制作，真的各方面都很美！
@lazymommychannel
@lazymommychannel 4 года назад
甜鹹夾在一起的味道 喜歡呢。謝謝分享。可以嘗試來做做
@joanistyping.263
@joanistyping.263 4 года назад
看到Amanda上天天向上啦！！
@lilithyung147
@lilithyung147 4 года назад
我也看到了，开心~ 希望Amanda 和她的作品被更多的人关注！
@lulydia6585
@lulydia6585 4 года назад
大半夜的看您的美食视频看得都饿了哈哈，有机会我一定也要自己做一下，特别特别喜欢您的视频！！
@CiaoCook
@CiaoCook 4 года назад
做得挺漂亮的。值得試試。
@youmiyouai
@youmiyouai 4 года назад
超喜欢这次的制作！好爱吃雪花酥。
@yvonne7779
@yvonne7779 4 года назад
请问可以做肉松小贝吗？或者紫米小贝？芋泥麻薯拉丝盒子？冰乳酪蛋糕🍰？在美国憋疯的银在深情凝望你
@xiaoxinfu8831
@xiaoxinfu8831 4 года назад
阿曼达什么时候可以做一下泰国菜? 青木瓜沙拉，泰式牛肉火锅
@roselly7244
@roselly7244 4 года назад
好好吃的样子！
@zx4337
@zx4337 4 года назад
想看Amanda如何做長沙臭豆腐！從做鹵水到最後的炸+吃！ 嘻嘻嘻 :D
@阿修罗-g9h
@阿修罗-g9h 4 года назад
谢谢Amanda.
@mindywang5561
@mindywang5561 4 года назад
你做的东西都非常有颜值，一次就成功吗？还是把最好的展示给我们看
@graceh7852
@graceh7852 4 года назад
Amanda!!! Amanda!!! 我看到你上天天向上了🥳🥳🥳
@藍藍-i9b
@藍藍-i9b 2 года назад
加了麥片真的好棒，這次我也加一點~~
@jennifersyoung4718
@jennifersyoung4718 4 года назад
感觉到很好吃，可以想象那糖丝拉很长，，，可以教做各种口味的牛肉干和肉松吗？
@yenhai1458
@yenhai1458 3 года назад
Hi Amanda, I can replace maltose with sugar, thanks for your recipe!!!!
@yaoyao2025
@yaoyao2025 4 года назад
太赞了👍
@kw0721
@kw0721 4 года назад
所有食材摻進去時，覺得腦子快爆炸了，這熱量直追原子彈了吧?!
@chulihsia775
@chulihsia775 2 года назад
好棒
@李彩綾-b4c
@李彩綾-b4c 4 года назад
能不能教自己用麥子發芽做的麥芽糖呢？感激不盡！
@carmenmorris1303
@carmenmorris1303 4 года назад
Amanda, 請問你用的見什麼麥片?
@高愛孜08
@高愛孜08 3 года назад
謝謝你 但是我覺得的好難🤣 然後芝士粉我也不知道在哪裡買🤦🏻‍♀️
@jupitercosmos7582
@jupitercosmos7582 4 года назад
Hola , bella Amanda 🙌🏻
@Sofia-xf1bk
@Sofia-xf1bk 4 года назад
Amanda今天格外好看
@yiyilili5102
@yiyilili5102 4 года назад
和法国传统Nougat做法差不多，用麦芽糖的方式好特别，一般都用蜂蜜和sacharose。下次试一试。
@南雲真司
@南雲真司 4 года назад
喜歡曼達小姐姐的菜和本人😂😂😂
@cindyyynnj8141
@cindyyynnj8141 4 года назад
大家好我是aman大哈哈哈哈 今天开头介绍自己怎么跟平常不一样哈哈哈哈
@mayxiankhoo6248
@mayxiankhoo6248 4 года назад
看着很嘴馋😋 可是我看到那个糖的份量, 卡路里爆表.. 只好再看一次视频来自我满足.. 就当我吃了这好吃的甜品 😅
@jasonbong9149
@jasonbong9149 4 года назад
我想要看妳做韩式年糕
@Charlene2014232
@Charlene2014232 4 года назад
可不可以拍一集kitchen tour 😍
@phillipp-lg2zo
@phillipp-lg2zo 4 года назад
如果沒有溫度計要怎麼判斷溫度道125度C了@@?
@tw6437252
@tw6437252 4 года назад
買一個溫度計，記得買上限溫度高一點的
@wongsiowhwee4279
@wongsiowhwee4279 2 года назад
请问蛋清硬性发泡是像戚风蛋糕的蛋白的那种硬性发泡吗？你的硬性发泡好像看不到有纹路
@李佳玲-l7t
@李佳玲-l7t Год назад
想要看你做杏瓦片
@Katze7834
@Katze7834 3 года назад
请问可不可以用布丁粉来代替奶粉？奶粉的味道我受不了😅😅😅
@tongli8070
@tongli8070 4 года назад
曼达！请问是什么麦片？这么五颜六色 真好看
@haruna3216
@haruna3216 4 года назад
好吃是一定的……………… 看那個糖含量高到怕啊🤣 每加一次有糖的就皺眉
@chienpeichih4925
@chienpeichih4925 3 года назад
如果把餅乾拿掉，同等做法是牛軋糖的做法嗎？
@ron0910
@ron0910 4 года назад
请问这个麦片是什么mix，哪里有买？普通燕麦片可以代替吗？谢谢！
@changlife7581
@changlife7581 4 года назад
好可爱的妆容😂
@beibeihu4992
@beibeihu4992 4 года назад
想看阿老师做麻油鸡🐔 嘿嘿
@emilyz9298
@emilyz9298 4 года назад
阿曼达，能做黄金糕和酒酿蒸糕（和酒酿馒头）吗
@TinyewPoon
@TinyewPoon 4 года назад
我得先去种麥芽
@tracywang6582
@tracywang6582 4 года назад
求棉花糖版雪花酥做法
@lealruiz5145
@lealruiz5145 4 года назад
就是把棉花糖炒融化然后把饼干奶粉什么的搅拌均匀就可以了
@aminitum
@aminitum 4 года назад
这个类似rice Krispies 是更早有的东西
@Iceburger88
@Iceburger88 4 года назад
今天的妆容被吸引了
@allynyoung8241
@allynyoung8241 4 года назад
我家用的是 黄油 棉花糖 饼干 干果莆
@cleaneating2539
@cleaneating2539 4 года назад
好好吃呀
@謝君君-s3i
@謝君君-s3i 3 года назад
妳好，請問麥片需要先烘烤過嗎？
@abbyry
@abbyry 4 года назад
超级喜欢吃雪花酥，不过我在减肥，唉
@helenziting4176
@helenziting4176 4 года назад
Yan Ren 我也在减，你是怎么减的？
@abbyry
@abbyry 4 года назад
@@helenziting4176 我参加了我们学校医院的减肥中心的减肥项目，是一个由营养师、减肥科医生、全科医生共同组成的团队来帮我们减肥，每周上课学习关于营养和减肥的知识，还有康复中心教怎么锻炼肌肉，然后每周医生监测我们的血压体重，每月抽血监测很多项，比如血糖，钙镁钠，各种维生素等等。每天吃5顿饭，合计1000大卡（但是疫情原因提高到1200大卡），其中一部分是医生提供的减肥代餐，一部分是自己做的食物，根据医生的指导来营养配比。非常有效！因为疫情我已经4个半月每出门运动了，每天在家工作，几乎不运动，可是我五个半月一共减了40斤，衣服都小了好几个号了。而且我的减肥一点都不痛苦，完全没觉得饿，也不会对甜食有欲望，减肥餐也很好吃，我也几乎没运动
@lingling719
@lingling719 Год назад
你好，麦片可以换成饼干吗？
@charlottegin5156
@charlottegin5156 4 года назад
想看Amanda 做新疆炒米粉
@cindyyang3127
@cindyyang3127 4 года назад
蛋清遇上加热的麦芽糖就会熟了吗？
@beautiful1129
@beautiful1129 4 года назад
奶粉是一般我們喝的奶粉嗎？ 怎麼這麼白??不是微黃嗎…還是我會錯意了
@erinzhang9731
@erinzhang9731 4 года назад
可能是因为有滤镜哦
@Skhxvudgbchc
@Skhxvudgbchc 4 года назад
敲碗一期麦芽糖的视频
@qiwencheong8595
@qiwencheong8595 3 года назад
做雪花酥一定要王饱饱麦片吗?
@bjenny4003
@bjenny4003 4 года назад
肉松搭一切😂
@leechinjee889
@leechinjee889 4 года назад
老师想看你做奶黄包~
@amysun8072
@amysun8072 4 года назад
想看更多的那种一周快手菜
@yushali3025
@yushali3025 4 года назад
以前用微波炉热过黄油，嘣的到处都是。。有人知道为啥吗。。😅
@aprilsnation9729
@aprilsnation9729 4 года назад
想看阿老师做肉松小贝！！！看到我啊~~
@catherine3639
@catherine3639 4 года назад
你好。Amanda :我們很喜歡看你的視频。也有訂閱。問題是： 能否請你把「字體」打的「大」一些嗎？因為，你説話的速度很快，而且背景又幾乎是白色淺色的，字體又是白色的小的，因此看得吃力。改一下可以嗎？謝謝。
@junlu612
@junlu612 4 года назад
铜锅的表面怎么清洗 用了一段时间好难看😭
@WUZUBEGL
@WUZUBEGL 3 года назад
請問自製麥芽糖很麻煩嗎?
@chengnoun4781
@chengnoun4781 3 года назад
老師，請問一定要純麥芽嗎？
@咕嚕嚕-g9b
@咕嚕嚕-g9b 4 года назад
使用的麥片是有烤過的嗎😶
@seasonchai2172
@seasonchai2172 3 года назад
老师这个可以做牛轧糖吗？
@cindyluo9242
@cindyluo9242 4 года назад
希望你能介紹比較簡單易做的食譜，太復雜的，就不想學了
@bingyewu6876
@bingyewu6876 4 года назад
请问一下为什么要加蛋清呢？
@lllife403
@lllife403 4 года назад
想看肉松小贝
@dorisdailyvlog
@dorisdailyvlog 4 года назад
请问你店在淘宝吗？店名是什么？谢谢
@meikuen001
@meikuen001 4 года назад
想看麻薯蛋黃酥
@syusangkk6438
@syusangkk6438 4 года назад
如果用棉花糖是多少量呢
@butteryuxi8631
@butteryuxi8631 4 года назад
欧所以麦芽糖。。 怎么做😳
@mikicai7463
@mikicai7463 4 года назад
那是什么麦片？
@belle850907
@belle850907 4 года назад
想看白咖喱烏龍麵
@hitahor7764
@hitahor7764 4 года назад
今天的打光有點暗。。。比較喜歡以前的。
@namoamitabha77323
@namoamitabha77323 2 года назад
阿曼達都不大回復。還有回讚。。 您做的料理很好。 但是有個致哀的傷點。 就是不會想讓人家真正實際去做出來。
@1204hsinwei
@1204hsinwei 4 года назад
好想學麥芽糖怎麼熬
@房教售-大白话学地-x6g
@房教售-大白话学地-x6g 4 года назад
刻意练习 每天做吃的 自律生活 悄悄开了📖知识类频道📺 大白话学地产🏠 通过美国🇺🇸房地产执照考试 新事业开始
@极冻光线
@极冻光线 4 года назад
你是北方人吗
@jmf6985
@jmf6985 4 года назад
已经补了好几次牙，看到这么多糖我要晕了
@tailchen8252
@tailchen8252 4 года назад
我想看義大利肉醬雲南米線
@ykk777
@ykk777 4 года назад
有点像贡糖！
@R_msjw
@R_msjw 4 года назад
今天光线有点暗？
@yaohan9628
@yaohan9628 4 года назад
Amanda越来越美了
@candacehe1189
@candacehe1189 4 года назад
请问雪花酥可以放几天？
@burggerbig102
@burggerbig102 4 года назад
大部分都是糖，水分少。只要是放在干燥的地方应该可以放很长时间
@candacehe1189
@candacehe1189 4 года назад
Fei Han 谢谢你，我是看到有芝士粉，担心保质期😄
Далее
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