青森県内にある創業100年以上の老舗を紹介する特集、今回は、青森市で1918年創業の焼きちくわ製造業「丸石沼田商店」。原料にこだわり、手を抜かない製法を守り、顧客の信頼を得てきた。5代目・30代の社長の思い描く「ちくわの輪」とは??
6 сен 2024