百歲奶奶教導妙法【只要馬鈴薯和麵粉 】不添加任何東西 只要5分鐘 口齒留香 吃了還想～脆～脆～脆 

魯國巧娘的分享很真誠動人－聽您說著日常感覺特別親近　還記得第一次聽您說著奶奶如何如何的時候　我還以為您是個還孩子呢　之後再聽到這些奶奶如何如何就特別扎心－－－話說明天我也來買土豆絲做給我家愛吃土豆絲的二寶吃

學到了，原來脆薯餅這麼簡單，之前學了網上的脫水加鹽加胡椒，結果煎完軟趴趴。還是巧娘老師的方法好。

感謝百歲老奶奶，感謝巧娘無私分享，感恩。

感謝您無私的分享，我明天立刻去買馬鈴薯回來做，我第一次看到這個作法，實在太高興了！

我父母都是山東籍，這聲音跟媽媽好像，我真懷念媽媽❤

真是漂亮 巧娘的手藝看了讓人眼睛發亮

巧娘認真錄視頻教學以外，還保有赤子之心還幽默呢~🤣👍👍❤

馬鈴薯厶加麵粉加蛋加鹽打成麵糊做成煎餅就超級好吃，我自己就常煎。

天啊！好愛吃馬鈴薯🥔一定要學起來了，謝謝巧娘！兩萬好聽話哦！

試了好幾個食譜，真高興試到您的方法一次就成功了，趕快收藏起來, 謝謝您的分享!

今晚看了二遍，記住了，但是，巧娘別關掉影片啊！🙏🙏🙏

很感恩，我們都是新手，很喜歡學習。

👍 看巧娘煮的影片就很好吃，又容易記和學。 謝謝巧娘的分享！感恩！

很喜歡馬鈴薯，看起來好好吃，謝謝巧娘的分享。

我從小就愛馬鈴薯，所有馬鈴薯的料理都愛吃，今天真是有福氣看到妳的視頻，又多學了一個馬鈴薯的料理囉，感謝妳的分享唷可別關了頻道啊。。。 ，我也住台中，嘻嘻嘻

花椒土豆絲炒酸辣的非常好吃哦！

謝謝巧娘製作馬鈴薯餅的讚分享!感覺很容易做，聽那聲音"氣夸響"真是讚呀!應該來試試!謝謝巧娘!

上次無意間看到巧娘上山摘枇杷，昨晚又看到在竹林鏟竹筍…早上起來看巧娘在做盤絲酥餅和薯餅，真的好想學起來，我的三顆土豆放到發芽才剛放到盆栽裡種，今天早上上市場再買幾顆回家好好做，相信這麼簡單的程序我一定可以做成的，今天和明天我都要把這兩樣美食做好，給我那挑食的兒子吃，讓他瞧瞧老娘不是每次都只會做暗黑料理而已…😅😅😅

哈哈，兩萬他媽😁😁😁😁😁可愛鳥兒子，謝謝巧娘菜譜，都好特別的做法

巧娘好厲害

當我看的很認真的時候，突然聽到「打一個不是公雞下的蛋」，害我愣住，然後大笑

巧娘下午好，，谢谢您的分享，一定会好好收藏，明天沒上班，可以做了，😘

好漂亮喔！謝謝分享🙏🏿🙏🏿🙏🏿

這馬鈴薯餅🫓作法好特殊！今天是第一次看到。明天就來做，並試著將作法暗記下來😃❣️ 「打一個不是公雞🐓下的蛋🥚？！」我還真想了一下😅😀😅❗️：那是什麼蛋🥚？？哈哈😆😆，被巧娘騙了～ 兩萬🐦還是小孩子，出來外面玩興奮不想回家了😆😆！！巧遇粉絲稱呼巧娘「兩萬🐦他媽」時，一定很高興🤗🤗💖

非常感恩，谢谢您的分享。

感謝巧娘的分享~

哇~步驟如此簡單阿 可以來試試 謝謝巧娘無私的傳授

兩萬出名了,謝謝他媽咪的照顧!!

謝謝巧娘總是不吝嗇分享美食，正巧背景音樂是我一直很喜歡的歌🥰

晚餐就做來吃，剛剛好市多買了ㄧ大箱土豆，土豆處理後用蒸就是洋芋檫檫啦！

看起來超好吃😋😋⋯⋯👍👍👍

謝謝您！好棒喔！

太棒了，馬上來做~謝謝巧娘

巧娘阿姨真是把我嚇壞ㄌ 我誤以為巧娘阿姨往後有一天全部的影片都有可能會關掉 剛剛很難過再也看不到 還好看了留言解釋清楚發現自己誤會了不是真的 巧娘阿姨過去好多的影片我都重複看好多次 心情好的時候也看 心情不好的時候也看 尤其上次看到三隻鳥的那系列故事 感動得忍不住掉眼淚 好喜歡巧娘阿姨 巧娘阿姨心中有好大的愛心 跟一般網路上其他人教料理不一樣 他們都只有單純分享食譜步驟做法 巧娘阿姨分享的是快樂是生命是愛心 而且巧娘阿姨好幽默 講話方式好可愛ㄛ 讓我常常自己一個人在螢幕面前看到哈哈大笑 希望巧娘阿姨可以一直陪著我們 p.s.好喜歡胡兩萬圓滾滾挺挺的胸部，太可愛ㄌ 從巧娘阿姨的山東大餑餑開始 就默默一直追視頻的小粉絲 敬上

感恩分享

可口美味好吃啦！讚啦！

我的三個孫女兒最愛吃這個，請問地瓜可否用同一做法呢？謝謝妳無私的分享！🙏

請問巧娘，切好的土豆絲有洗過跟沒洗過，口感會差很多嗎？

我家附近有這些活動我都不知道，寶之林有二手家俱我有聽過，大姊可以去選北屯太平里長了

謝謝巧娘的分享，找一天我要做給太太，小孩吃 結果如何再與您分享，再次感謝您的私房菜

您講話很可愛啊！😋

真心感謝，真是太棒了，請問您會不會做陝西潼關的肉夾饃，因為當地的膜酥酥的，比西安的膜好吃

請問一下沒下鍋煎的馬鈴薯要怎麼保存? 放冷藏還是冷凍? 🙏

太棒了，我一定做來吃🌹🌹🌹

原來馬鈴薯要泡檸檬..學會了

哦，对了。还有个问题就是，土豆浸泡的时候，不放柠檬🍋，可以吗？谢谢巧娘。

巧娘晚上好，我來報到囉😁😁😁

Very very nice video

越来越喜欢巧娘了啊，真的太会做菜了，什么时候露脸一下吧

太棒了！

巧娘，我回來溫習你的馬鈴薯餅，想請問你灑上的麵粉是那種麵粉？中筋、低筋、高筋？ 你的餅居然不散開

讚！

疯了，发现很喜欢听鲁娘讲话

哇！！！我明天要煎來當早餐吃😍😍😋 謝謝巧娘😘 還有還有有看到妳燙麵的餅皮，那個可以來當墨西哥捲餅欸🤤🤤

等等要來嘗試看看 請問麵粉可以用地瓜粉代替嗎

今天去買馬鈴薯👍🙏😊❤️

「打一顆不是公雞生的蛋」，好好虧了臉書上諸多使用「母雞蛋」的大廚們！🤣🤣🤣

谢谢您👍🌻🙏

那我只好用小雞下的蛋😜 請問，蛋液只塗抹一面嗎？

謝謝您……

不是公雞下的蛋,巧娘冷面笑匠

請問放高筋麵粉?

感覺簡單又好吃。🤪

巧娘你好，默默的看你的視頻已經將近一年，謝謝你無私的分享，想請教你，這裡灑的麵粉是高筋麵粉嗎？謝謝

謝謝

巧娘你好，怕你之後關掉，來回看几回要牢牢記住，謝謝巧娘😁😘

希望我大叫“2萬”牠會理我😊😂

要蓋鍋蓋煎嗎？

看起來挺好吃的， 但手續較繁瑣，我想還是買超市的 hash browns 來的快吧。

讚

大娘，不用放油嗎？

音樂太大声！

👏👏👏👏👏👏

我試作了這餅，最困難的是煎的過程，不知為何我煎到七零八落都散了，而且煎好久，怎麼看巧娘煎得那麼好那麼完整呀？！

不是公雞下的蛋.......哈我笑了

👍👍👍👍👍😋

請問麵粉是使用低筋麵粉即可嗎？謝謝

感谢分享，下次不要配这种音樂吧，又大声，有些悲伤感覺，都不想看下去了

If you add only English words on screen, then you have atleast 10 million subscribers.

光看就知道好吃，巧娘的奶奶真是至寶，從老人家身上總能學到最棒的廚藝功夫

巧娘真是好勤勞，跟奶奶學了這麼多好食物煮法做法，感謝勤勞的巧娘，奶奶！！

馬鈴薯煎餅我很愛💕💕我搜尋也看過很多種不同的做法，巧娘姊姊的這種確實是第一次看到的。 看起來真的很簡單，謝謝巧娘姊姊無私地分享，期待下次聽您的故事分享喔👌 2萬好可愛小小的一隻，她的脖子有一圈自然的圍巾好漂亮😊

謝謝🙏巧娘的分享🎉！你真棒👍！謝謝🙏你無私的公開這價廉物美的美食🎉！我一定要學會煮給我的孫女孫仔食！真的感激你！🙏🙏💯👍💯👍

巧娘，非常感恩你為大家無私的奉獻奶奶的私藏食譜，而且看你的影片總會不經意地學到許多知識點。願你喜樂平安！

每次看視頻都有耳目一新的收穫！灑乾粉和竹籤切分煎法都是妙點。讚！20000挺有人性的還能互動。

巧娘妳好，謝謝妳將這麼多道地的山東美食分享出來，看著的影片讓我覺得好感動。 以前家住國宅，隔壁的鄰居是一位山東奶奶，小時候常常吃他做給我們的麵食，雖然不是什麼名門大菜，就是那種很普通很道地的家常菜，那個味道我一輩子都忘不了❤

再度看到可愛的2萬,又學到好餐點,宇宙無敵感恩,超級幸福啊！

每次看巧娘的視頻，都學到很多不光是廚藝和文化資產的保存，更學習到如何做個善良的人。曾經有人告訴我有些人是派到世上做好榜樣，來教化世人，整救世界的！

我煎了，但是失敗，外面焦掉、裡面沒熟，我火開很小很小啊！哭哭......請問奶奶，煎的部份可否講清楚一點？油放多少？要不要蓋鍋蓋？壓到什麼地步？

您好：我最近才關注到您的視頻，您教得很仔細！我很喜歡、很受用！請別理會那些負面的言論，您可以減少影片的頻率，但拜託不要關掉呦！謝謝您！

學會了!! 我是美國猶他州的粉絲, 看巧娘的視頻, 天天開心 : )

好清爽好好吃哦！都要流口水了(巧娘都餵二萬吃什麼?)

這幾天正想要煎馬鈴薯餅 就看到巧娘的貼文 看到文中的小撇步在煎餅時不致失誤 真是太棒了 感謝巧娘無私分享!

原來還有 不是公雞下的蛋 這種蛋🤣🤣🤣 小弟受教了，又長見識了.....Orz 謝謝巧娘大姐 🙏

這在美國叫 hashbrown 有些快餐店有賣, 超市也賣冷凍的薯絲可以買回家煎來吃, 不過我相信絕對沒有巧娘做的好吃!

“不是公雞下的蛋“😃😃😃

感謝 學起來做給老婆小孩吃！😄

今天不只學到好吃的馬鈴薯餅，也學到冰凍檸檬片，謝謝巧娘，真棒！

我看得很認真，一時很認真的想去哪找”不是公雞下的蛋”?🤣🤣

巧娘幽默,不是公雞🐓下的🥚！ 脆脆的聲音忍不住要動手做來吃 可不知為何 看完有種莫名的感動🥲 真心感謝您的分享🙏