眷戀家的眷村菜 孫鵬來作客 誇讚不絕口 第74集 part1【台灣1001個故事】2011年 

應該找偉忠媽媽上電視露一手道地的北京眷村媽媽手路菜……加上地道的北京腔，卷卷髮，圍裙~好讚哦～蓉蓉姊做助手，偉忠哥一直吃……收視率飆高啊～

虽然我不是北京人，但这眷村菜光看颜色、做法和搭配，跟东北菜没什么区别。尤其是那个炖菜，就是红烧的肉和白菜粉条，俗称大锅菜。还有炸茄盒，妈妈们做的茄盒味道都有差别，只是在我们家乡吃茄盒不沾酱料。我在国外请朋友来家里吃饭也做过茄盒，虽然照妈妈做的差远了，可朋友们都说好吃。父母一辈的拿手菜至少要学会几样，也算是继承家族的非物质文化遗产了。

讚！

我喜欢吃炸茄盒

覺很奇怪著名製作人王偉忠在電視界人脈深廣怎沒為姊姊設製電視烹飪節目啊 ~ 打響更大知名度誰不願意, 大姊應該也會想啊 !

这菜，够北方。

哈哈

孫鵬欸

可惜一個禮拜只招待8人

一看就是北京人……

聽到王偉忠這三個字一定一堆藝人搶著買，給食品加工廠弄賣的是名字不是食物

买100多台币的菜还要讨价还价。鄙视。