神還原50嵐！親自到茶行買茶葉，手做波霸、珍珠，手搖控必看！【黃氏兄弟】 

還想看我們神還原什麼呢？ 上一次神還原好市多：ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IjPQJUeDfck.html

瑋瑋 五十嵐的珍珠及波霸的方式不一樣喔。 珍珠做法：水滾後，珍珠丟進去 煮十五分後，洗珍珠瀝乾。放進糖水裡面，涼了就可以了。 波霸做法：水大火，滾了丟波霸煮19分，之後丟砂糖再煮19分（火量要控好）。之後悶一小時，洗波霸瀝乾，放進糖水。 奶茶：用三花奶精粉及阿薩姆紅茶。（大杯應該是四匙奶精粉 中杯忘了） 拿鐵：用光泉牛奶及完全降溫的錫蘭紅茶，（奶跟茶1：1）。 錫蘭完全降溫會變色，可以用隔冰降溫，一直攪拌。 八冰綠：吉子汁 1oz、濃縮梅子汁1oz。 有八年沒做了，如果有錯還請指證一下。

希望瑋瑋可以還原再睡五分鍾邀請滴妹來一起試吃

我最喜歡瑋瑋還原的每一集瑋瑋很棒加油

沒想到會拍50嵐的神還原✨ 個人表示最習慣的冷熱甜度果然還是熱的微糖，就算是討厭的夏天也有可能點熱的（體質因素），可惜很多飲料店不提供熱飲、家人是螞蟻人，有時點六分甜也會嫌不夠甜，無法分享 🍵煮茶確實挺辛苦的；特別是在茶葉與水融合的時候，因為茶葉最適合泡的時間長短可能不一致，要很細心地關照他、心目中的「黃金比例」需要嘗試很多遍才能找到、每個人對茶飲的口味又差很多…… --所以真的很感謝瑋瑋願意選50嵐這麼經典、超高難度的題材來拍神還原，辛苦了👍🏻👍🏻👍🏻 然後提一些不成熟的小Tips 1.茶的味道很容易麻痺，可以在旁邊放水以增加味道的準確度 2.觀察過店員的作法，熱的飲料他們其實都不會用搖的，會直接用攪拌棒之類的去進行 3.拿鐵看起來是用光泉牛奶去泡的哦，直接採用原料去做大概會更貼近店內的味道？奶精的話，我就沒看到了（＃） 4.冰淇淋紅茶最好喝的部分就是他會漸漸融化，而且我也很喜歡那個香草籽的風味；建議這邊冰淇淋還是選擇比較不容易融化的作為原料，口感比較接近，小美冰淇淋超容易融化的 其他的部分，酸的味道我不擅長，所以無法提建議，以上獻醜了～

我是新來的黃豆 我剛看到你們的頻道覺得很有趣 結果不知不覺就訂閱你們了:D 加油!! 但看起來很好喝的感覺😋😋 那祝你們早點兩百萬訂閱!!

哇！神還原系列居然已經10幾集了喔！😳 時間過好快啊～ 瑋瑋好厲害，挑戰了知名飲料店👏 感覺瑋瑋每次神還原系列都非常努力呢！💪 但是哲哲都很不給面子，居然才給40分😵 下次不要給他吃了🤣 我給瑋瑋💯

安安啊~桃園的黃豆💛 堉亭報到 這次瑋瑋竟然要來神還原50嵐‼️ 要邁向飲料啦？ 這次哲哲竟然只給瑋瑋40分，哲哲真的好嚴格啊~🤔哲哲還一直強調珍珠😂 瑋瑋辛苦了~😘每次的神還原都很認真的去還原，這次瑋瑋竟然去買茶葉+自己做珍珠真的好用心啊~❤️(要不要考慮開店🤔我真的好想吃瑋瑋做的料理啊😋 希望下次瑋瑋可以還原CoCo的百香雙響砲，因為這是我在CoCo必買的飲料❤️

看到预告瑋瑋哭，小小吓到，饮料不是应该比较轻松吗，怎么哭了😂。还是太感动了，因为久违的逃脱地狱厨房?哈哈哈。这集很多活泼表情包的。瑋瑋的自信敌不过哲哲的鹰眼，灵敏的鼻子和舌头，还有逻辑🤭。哲哲的'你们比较像别家饮料店，我不知道哪一家' 笑倒😁。第一次嘛，会越来越好的。加油。

不知不覺拍了好多集神還原 雖然常常變成尖叫廚房 但變得很有趣🤭😆 19:40 的瑋瑋也太可愛🥰 哲哲評分還是一樣嚴格😆 第一次做珍珠這樣已經很厲害了 之前自己做才是災難 整隻手都黏黏的 大小還不一樣😂 瑋瑋加油💪 想看瑋瑋還原再睡五分鐘🤩

恭喜神還原系列已經到第15集，真的很不容易，瑋瑋跟小幫手們都辛苦了，哲哲……也辛苦了 你們去員工旅遊玩得開心點，也要注意安全，祝你們旅遊愉快 珍珠完全讓瑋瑋輸得很慘，從零開始做真不簡單 我為了減肥很久沒碰手搖飲，有時候出去逛街順便買913茶王帶回家 簽書會那天活動結束原本是有打算要買，但很累又不想走遠路 我從大學開始很愛喝茶湯會的觀音拿鐵，習慣無糖去冰，冬天就改喝熱的

沒想到神還原系列已經這麼多集了🤩 真的好喜歡看瑋瑋還原各種東西～ 這次竟然到飲料界了～ 這次的珍珠也是手工從頭到尾自己做～ 好厲害🤩 期待下一集🤩

🍒櫻桃🍒黃豆報到 11集欸！真的是長壽劇😂😂 這個影片讓我想到之前那個重複訂50杯手搖飲那個影片😂😂 4:19那邊讓我想到之前你們有一個影片是吃10,000顆珍珠 瑋瑋神還原辛苦了！💪💪

黃豆捲毛報到 超愛50嵐的布丁奶茶 真的超好喝 超想看還原可不可 可以試試看可不可 今天的50嵐看起來還不錯欸 而且好專業 居然直接找到茶葉行欸 瑋瑋真的很用心欸

瑋瑋已經神還原15間點了耶😍 50嵐是飲料店嗎 哇塞(o゜▽゜)o☆ 瑋瑋太厲害了啦~ 1:11 原來那是要我們投選瑋瑋要還原什麽…XDD

50嵐的奶精奶茶 還有冰淇淋紅茶 都是阿薩姆紅茶 紅茶拿鐵 冰淇淋紅茶拿鐵 才是錫蘭紅茶喔！ （50嵐前員工路過）

哲哲在沒有劑量的情況下做的這麼像 而且手工珍珠很用心欸 我覺得可以給70+了 提醒一下做奶茶的時候 最上面的小蓋子不要蓋著 然後旋轉搖晃的方式搖散奶精 不要用到上下搖 就不用擔心高溫噴出來了🤣

我好想傳給我遠在美國的恩師，然後把茶葉、雪克杯、沒有煮過的珍珠、固態黑糖都寄給他！(不過我現在是直接喝超大杯泡給我的啦，我懶😂😂😂) 10:42太真實了🤣 5:01鍋具贊助商在哪裡🤣 7:19瑋瑋人生中第一顆羊駝便便就完成了 突然覺得花35〜40塊錢買的每一杯珍奶一點也不貴，全台灣的手搖杯工作者都辛苦了❤️❤️❤️ 珍奶已經可以算是全台灣人的集體記憶了吧 2:00我超級愛喝茶+1最愛文山包種茶了！ 7:22你要正在喝珍奶的我情何以堪😂😂😂

香港黃豆報到~💛 這次瑋瑋神還原飲料店 真是越來越厲害了 我去任何飲料店，都是點珍珠奶茶，真的太愛了 03:21我是點正常甜正常冰 不過珍珠那邊😱😱(本人有密集恐懼症 哲哲竟然只给瑋瑋40分，太嚴格了吧！我給瑋瑋100分！ 我在香港，沒有喝過50嵐 但超想喝瑋瑋手作的飲料

珍珠奶茶🤩 很厲害 現在才知這原來不同茶葉要配不同水溫 連黑糖珍珠也是自家手作 茉莉香片要在第8分鐘攪兩圈… 好像哈利波特中的魔藥XD

這麼快就第15集～❤️ 這次來神還原飲品喔💗

辛苦了～從採買茶葉到煮茶👍🏻 揉珍珠的瑋瑋也好可愛哈哈哈 一直被嗆到的部分？好好笑🤣 神廚瑋每次還原的用心程度 都可以超過一百分好嗎☺️ 我平常都喝半糖少冰，但我很少在喝手搖:D

我最喜歡錫蘭紅茶ㄟ 因為很香~~ 不過小時候喜歡綠茶，之後胃不好就不敢喝了XDDD 但是如果要飲茶類的飲料通常都是早上 怕晚上喝會失眠.... 而我選的甜度都是1~3分糖 因為體質問題必須喝溫的所以從不加冰塊~~

瑋瑋超厲害的 竟然可以還原50嵐～ 我是微糖少冰派～ 我最愛手搖飲(๑•̀ㅁ•́ฅ) 自己做珍珠也太厲害了吧！ 最喜歡這一集了❤❤ 哲哲太嚴格了啦竟然給40分 我給瑋瑋100分 希望黃氏兄弟可以按❤

哈囉我是祿嘉❤️✨ 已經很久沒看影片的我 - 10:39~10:46 瑋瑋調飲的話我願意等 嗯…因為學校附近有50嵐 我蠻常點的是「四季春珍波耶」 所以我的載具幾乎都是四季春珍波耶XD 我跟我同學說我都喝無糖、微糖/去冰、少冰 他們都會說：「林祿嘉 你喝無糖！？ 那你乾脆直接喝水好了」 我都會說 因為珍珠椰果等等… 本身就有甜度了 無糖剛好 純茶類的話點個微糖啦 有些店家的飲料太甜 我一直狂加水XDD 可能是因為我們家人的口味比較淡啦（我個人覺得喝湯像是在喝水XD 幾乎接近沒味道） 題材：星期二要參加國語演講，不能讓曾經的瑋瑋國小(國文小老師)失望啊！！！瑋瑋期待一下我的表現（？） 祝我自己演講順利(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

神還原每一集都很喜歡~ 每一集都有看了就肚子餓的品項🤤 好棒 竟然特別去茶行！！ 無糖派+1 除非是現榨水果汁店 甜度就是隨老闆調了（每次都見識兩大匙砂糖進果汁機 👍） 欸~珍珠竟然講成羊駝便便哈哈哈哈本來還想說看起來蠻讚的 50嵐的1號簡直是經典（就是四季春珍波椰） 自從有這個品項出來 我才開始會去買50嵐喝👌 辛苦瑋瑋了~~~沒有看到製作過程 選不出來 放進杯子裡都長一樣😂😂

很喜歡神還原系列 可以了解到原來這些食物飲料之類原來是這麼做出來的 至於像不像是一回事 而且瑋瑋做這個神還原系列還可以增進自己的廚藝 是個蠻棒的企劃 只是哲哲這個評審太厲害 很少猜錯欸🤣🤣🤣 瑋瑋加油 希望有一次可以讓哲哲幾乎完全猜錯😆😆😆

20:34哥哥可是很嚴格的XD 11:43就是還沒融化之前喝會喝到冰淇淋啦，小美冰淇淋控喝到就會很爽XD我本人也是超愛，不過我點的是清心福全的紅茶三兄弟(紅茶+冰淇淋+大珍珠+布丁)無糖常溫很好喝

刈包來啦～ 珍珠不小心做太大顆漏餡了🤣 但想到整個廚房都是茶的味道就很香🤤 我自己比起香水覺得茶葉的味道更香 所以就很喜歡茶樹精油之類的 今年也開始慢慢喜歡無糖茶 自己喝飲料都是點無糖正常冰（也算是限制自己不要喝甜） 目前超喜歡麻古的金萱和白巷子的金萱烏龍（瑋瑋可以試試！） 不知不覺神還原系列就做了十幾集！ 其實神還原系列需要很多腦力才能還原出來 偷偷點想看甜點系列（嘿嘿😋

去冰、微糖 本人超愛喝 迷客夏的「手炒黑糖鮮奶」 這個不能調甜度，但真的很好喝！

以員工的角度來看真好玩XD

天啊好厲害 好久沒喝50嵐ㄌ⋯ 每次還原什麼看完都想去買 等等回家補看！😻

香港黃豆到~ 神還原就是仔細 不同茶葉需要不同的溫度都會顧及到 不會因為觀眾嚐不到就輕易帶過 竟然連黑糖珍珠也是手作 每看喝一次自制的8冰綠就嗆一次 到底為什麼XDD

仙貝來啦😝 這次還原跨足到飲料店了！ 第一次就挑戰五十嵐XD 茶葉感覺比食材更難挑 同樣的茶葉可能因為些許的差異而有不同的氣味 是在茶行感覺不出來的 哈哈哈全部做出來都一深一淺 珍珠看起來好好吃 一顆一顆搓也太累 感覺可以找那個有洞洞的廚具比較方便（我在講什麼 為什麼會做到哭啊 奶精終於回到他正常的位置作用了（？ 不過每一杯看起來都很讚 有超值的感覺❤️🤣

安安呀！ 這次瑋瑋竟然還原了50嵐 好厲害👍 我也好想喝瑋瑋做的飲料喔～（感覺很好喝耶） 哲哲竟然給瑋瑋40分 瑋瑋那麼努力，所以我給瑋瑋💯分！

瑋瑋越來越厲害了👍🏼👍🏼

瑋瑋真的太厲害了，辛苦了！下次可以神還原麵類的嗎？例如：丸龜製麵啊！牛肉麵，之類的～

奶茶做出來顏色深是因為50嵐的奶茶是用阿薩姆紅茶，錫蘭紅茶是拿來做紅茶拿鐵的~

黃豆其蓁報到！！ 神還原又來了欸 這次居然是飲料店www 珍珠自己做也太厲害 希望猜錯（？ 好難得影片不是首播

茶葉好像放太多了(茶湯過深)溫度跟我學得好像也不一樣 熟成茶95~90度(紅茶類)悶的時間每家店不同我之前做過的是悶到10分鐘 半熟成80度(烏龍類) 未熟成70度(綠茶) 茶價差很多~但是店面不用太好的茶葉 雪克杯都是先加冰在加液態(茶沖冰塊很快降溫)熱茶丟冰降溫較慢 盎司杯給他買起來 瑋瑋加油~下次神還原全聯XD甜點給他烤起來

哇！好多集厲害真的很感謝，辛苦了！

好久沒準時看影片了ww 又是神還原系列耶！竟然15集ㄌ🤣 50嵐我本身不太愛喝 可能太甜的關係 但瑋瑋這集好用心連珍珠都手工的XD 還有茶行好酷www 害我也好想喝茶🤤

哇嗚 神還原50嵐～ 哲哲居然全部都猜對了～ 看到這個就想到你們上次跟再睡五分鐘聯名的飲料，真的超想喝～當初還沒來高雄開店，所以喝不到qwq 如果你們真的開飲料店，每天都一定喝一杯啦🥺❤️

神還原真的好好看~😍

哲哲的反應好可愛喔最喜歡哲哲了❤️哲哲的評分還是好嚴格喔！

神還原系列真的更新超快..每次都辛苦瑋瑋了💘 來間可不可了啦xdd 看樣子...珍珠的問題..是小幫手的問題wwww沒事沒事xddd

小喜歡你拍神還原系列，希望你繼續拍，我最喜歡的話🤔🤔，其實我很多都很喜歡，不過要問我最喜歡的話我還是最喜歡神還原星巴克

黃豆報到～ 哇～ 竟然還原50嵐！（雖然我偶而喝飲料😂😂😂 希望下次可以還原鼎泰豐（我鼎泰豐都打到只打的ㄉㄊㄈ就出現鼎泰豐😂😂

來了❤️這次還原50嵐🔥🔥不知不覺已經來到了15集了🔥我會點全糖🙊🙈連珍珠都自己做也太強👍🏻👍🏻嗆到還笑是什麼啦🤣40分也太低了啦🙈看在用心跟手造珍珠的份上應該要有70分吧❤️

辛苦了

安安鴨～🧡💙（我每次都這麼晚來😖 哇嗚神還原系列不知不覺也已經拍了好多集呢😚 這次是還原50嵐～✨✨瑋瑋真的好厲害!😆👍🏻 10:51尖叫瑋在線尖叫XD🌝 12:40 - 13:21 又心疼又好笑是怎麼回素XDDD😂 19:40 口愛的瑋瑋🧡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 40分⁉️⁉️哲哲很嚴格內～∠( ᐛ 」∠)＿瑋瑋已經很厲害了🥳

瑋瑋上山採茶的企劃不錯耶！推薦南投的"凍頂烏龍茶"...... 而且南投還有許許多多的美景，可以一次拍好幾個企劃呢:D

每一集都很好看

希望瑋瑋能神还原更多的美食~

瑋瑋辛苦了❤️ 我最喜歡瑋瑋每一集做的神還原♥️

只要是瑋瑋的神還原每一集都愛 自己都是喝無糖常溫～最能喝出茶的氣味～ 哲哲的嘴真的很厲害！！ 如果是我這種不常喝有料的飲料肯定喝不出來… 手熟～熟了的瑋瑋的手可以咬嗎 我是不是要被警察抓走了

哇！ 神還原已經拍了好多集了！ 超神

每次看黃氏兄弟影片真的覺得每個單元都好辛苦好用心，外婆家出動的人力和成本都很高，神還原要在廚房一整天，改造房間也是超誇張，辛苦哲瑋還有我們最棒的黃黃團隊小幫手們，員工旅遊要玩的開心，大家要注意保暖❤️

好好看

這個系列真的很喜歡，真的很用心 繼續加油期待日後的作品

喜歡這系列每一集！

前50嵐員工，在煮茶的時候，不會特別去測溫度。滾了之後，直接把茶葉下去。每種茶葉的時間不同外，時間到一半時，還要再攪拌一次。這樣會更濃。 早期的50嵐還要自己煮仙草。現在我記得已經沒有再賣仙草了XDDDD 順便一提，50嵐的珍珠是仿間都可以買得到的珍珠XDDDDDDDD 主要是煮的過程很怕焦掉XD 茶葉小知識：茶葉放大概1小時，就會開始變深了。大概2小時的茶葉，就整個超深XD 所以我們以前店長只要茶葉超過2小時，都會直接倒掉。為了品質問題~~~~~~~~ 所以瑋瑋剛泡起來的茶比較淺是正常的 另外，50嵐的冰淇淋紅茶不是用錫蘭紅茶，是用阿薩姆紅茶。紅茶拿鐵才是用錫蘭紅茶。所以瑋瑋那杯喝起來才會比較有重的茶味

還原台灣最出名的手搖飲料來了~ 瑋瑋也太有心，直接去茶行買茶葉 我是覺得手搖飲料店的茶葉都會沖2-3次 所以顏色才會沒那麼深（吧？沖茶都是這種原理哈哈哈） 自己做黑糖珍珠也超級用心，這個是真的難啊~ 不過哲哲好像不是很會欣賞（？） 期待下次的神還原~神還原的話應該是最喜歡哲哲猜錯的系列？

嗨嗨來啦~來自馬來西亞的凡夢黃豆來報到惹~ 神還原系列來到15集了！辛苦瑋瑋了哈哈哈 真的很不容易地還原大家所敲碗的 你們所靈感出來的食品 也還原得越來越好~ 這次還原的是飲料 50嵐~身為个奶茶控 雖然不是臺灣人~但是我是個半糖半冰主義者😂但也是个全糖半冰主義者~ 看著首播 今天超遲來寫留言www~還請你們繼續加油！早點休息~

好強，飲料店神還原！！ 我超愛的無糖奶青加椰果，最近也愛上五十嵐的瑪奇朵系列

安安呀~~黃豆Yoyo Wu報到!!!💛 神還原系列進展到飲料啦🤩 50嵐我必點“珍奶”或“四季春珍波椰”🤍 看完直接叫外送來杯四季春珍波椰XD 👇想看瑋瑋還原天仁茗茶啦💚

來自餐飲系的黃豆:飲料店不簡單 簡單來說茶跟水的比例要控制 還有溫度也不太一樣 你要記得煮熟會膨脹，珍珠跟麵一樣 真的很嚴格欸!!!只有40分 你是不是該進廚房了🤔🤔

辛苦瑋瑋哥哥了啦，居然神还原了15集! 如果能够还原蛋糕店? (不知道台湾有什么蛋糕店因为我是马来西亚的)

哈哈，瑋瑋還原的挺好阿(看起來)XD 哲哲分數給的低了點啦～～ 沒關係，下次神還原黃豆們當評審，一定給100分🥳🥳

每級都愛

神還原系列真的太讚～～瑋瑋辛苦了！

報到囉 每一集的神還原都很好看，瑋瑋付出的努力大家都十分清楚，瑋瑋棒棒的😊 大部分的神還餐廳原我都沒有吃過，我很想吃到瑋瑋親手做的神還原，一定很好吃的😋😋

下次希望有龜記飲料店

下次可以神還原健康餐嗎？拜託 敲碗敲碗

哦耶被選到哩🙈🙈🙈🙈 不過奶茶是用阿薩姆紅茶 紅茶拿鐵是用錫蘭紅茶

椰果是真愛 無糖不能隨意點w 我點過無糖洛神花茶 酸死我了 無糖抹茶珍珠倒是不錯 八分鐘攪兩圈是 真•細節 倒金桔汁那邊我笑到不行ww 那個湯匙的存在感完全是 0 瑋瑋到底被什麼嗆到XDDD 突然冒一句 overcooked 神還原飲料是全新體驗~加油✨

超喜欢看瑋瑋做吃的

超愛神還原！ 也愛50嵐～ 可以問一下大家50嵐都喝什麼嗎？🥰🥰🤩🤩

我最喜歡看神還原系列了!(瑋瑋好厲害)

最喜歡50嵐了，少糖少冰 下次可以考慮做茶湯會

下次可以還原pizza hot 更有挑戰性

每一集神還原都好好看 很喜歡🥰🥰 飲料我也喜歡喝無糖的😍😍

下次可以還原小木屋！！瑋瑋加油~

希望還原壽喜燒店☺️，個人超愛吃🥰

神還原料理非常的有趣，加油喔！

来了来了黄氏兄弟我会永远支持你的希望你多出影片

真的好用心去做每一項品項，果然是嚴格的哥哥！不過我們也要尊重嘉賓的評價，下次才會有更大的進步，要加油！希望下一次神還原飲料店可以繼續突破自己，不過我還要說一句，神還原珍珠這部份，我會給100分！

每次看這系列，有點想起研究所做實驗的時光（？

我去飲料店都是點波霸奶茶（全糖/去冰）👍💖

每一集都很喜歡❤️瑋瑋加油！！！

哇又來到神還原欸好期待而且是50嵐

又是神還原~~~~ 每一集都超愛~ 我都點微糖去冰ww(最近更愛半糖www 我也想喝瑋瑋做的www 可惜只有40ww

總結： 波霸奶茶答對 四季春答對 冰淇淋紅茶答對 8冰綠答對 分數：40分

瑋瑋一直嗆到那裡，我笑到要暫停等自己笑完才能繼續看🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

最喜歡的還原系列是好市多！

每一集都喜歡💕

每一集都喜欢

所以還原系列都喜歡

最爱奶茶~五十岚筆記起來~珍珠之前有手作過真的有夠燙的還要趁熱搓圓正常甜少冰（多數忘説少冰）以之前開箱飲料或手作經騐 的 無糖等於我的沒味道 微糖等於不夠甜 全糖等於可再甜點 也許台灣与馬來西亞甜度不太一樣

我都是半糖 (+如果太常喝飲料就會變微糖.. 冰量 少冰or去冰 甚至溫or熱 OuO 奶茶控~ 讚啦 - 笑死 怎麼一直嗆到www 手熟~~ 原來大波霸是小幫手的意思XDDD