福州40年街邊大排檔，30元荔枝肉vs 20元燉罐，哪個香？ 

丹牛食雙腳辛苦，網民們眼飽幸褔！謝謝！🎉👍👏 訂閱已到達17萬多嘍！加油！ 大家分享嘴邊幸褔與人文知識！

今天終於即時追到丹牛視頻了，跟你走可看到各省的美味料理，讚👍👍

我也是福州人在国外，好多年没吃过了看着好想吃，给你点个赞！

荔枝肉，糖醋鱼福州下饭菜，我上高中的时候一份18块一份，炖罐5块钱一份，好吃的！拌面三块钱！好怀念啊，为我大榕城点赞！

福州炖罐、坛烧八味、佛跳墙。进阶版汤汤水水。 蘸酱有虾油、蒜头酱。 荔枝肉、南煎肝、鱼丸、扁肉、芋泥、花生汤..都是家常菜。 到福州最要尝试的第一就是西施舌、第二是酒糟菜。剩下的其他菜系都有差不多的味型。

今天第一次刷到博主的美食視頻，人長得帥氣精神，食物也拍攝得很有食慾，而且胃口真好😂，已經訂閱啦，希望你繼續帶我們網友吃遍全世界🎉

丹牛美国的荔枝肉沒法跟我们福州的比，太爱你了帮我解了家乡味👍，这4道全是我的最爱呀🤤🤤🤤🤤🤤🤤

晚上好啊丹牛，先点赞，回家才慢慢欣赏你分享的美食

炖罐好吃啊，新鲜食材有营养，做法简单，就是费火。

謝謝你的分享與介紹❤😂讚👍很細心的展示吃法😂

谢谢丹牛分享福州美食，第一家燉罐看起来还不错，第二家的花生汤，芋泥，听店名就知道老字号，没牙伯，哈哈，我是潮州人，喜欢吃芋泥

台灣的紅槽肉 👍👍 荔枝肉的酸甜滋味 比較合我的胃口

每一个都想去吃吃看，感谢分享。

這個視頻拍地太棒了，拍地太好看了，這個福州菜超好吃地，荔枝肉更是好吃

福州老店味道，台灣人通常吃不慣的，像南煎肝、荔枝肉入口甜後的酸味很重。不過安泰樓、達明那邊的老福州，可能是大眾化有改良過的，至少不會甜酸味太重。肉燕的腥味有點重，還不如在台灣吃扁食配油飯，

说起吃panda express 的感觉挺惨的😂😂，想吃中餐，奈何穷学生，吃个panda express 吃的声泪俱下😂😂，懂的都懂😂😂，于是自力更生，学RU-vid 做饭。这个职业有口福啊

我也是福州人，都是地道的菜。本人最不喜欢吃的就是汤圆，每次吞下都很痛苦，粘粘的，肉也油腻腻的。个人认为如果喜欢重口味的人不会喜欢福州菜。福州菜最好的吃，应该就是吃一个鲜。比如佛跳墙，比较平民的就是捞化。各种鲜汤。

汤圆我也喜欢宁波的芝麻桂花小汤圆，上海的鲜肉大汤圆。

太讚了芋泥！---褔州代表，最棒！

本人也是福州人。很喜欢吃这些东西。从小吃到大

Understood most of the dishes. Liked the pork/tomatoes, but would try them all. The fun of traveling is experiencing new foods. Thanks for the video.

看您吃，也是一種享受， 我通常午晚餐時間看

丹牛的节目越做越好了，既接地气又干货满满，在选品上还有提升空间，中国版孤独的美食家非你莫属！🎉🎉 虽然你并不孤独，哈哈！

先不管有沒有內餡，湯圓是用手揉出來的。可以煮甜、可以煮鹹、也可以拿來做炸湯圓。通常比較小顆。可能有人也加內餡，但我印象中我是沒吃過有內餡的湯圓。 元宵是滾出來的，元宵一定有內餡。因為元宵就是把內餡沾水後丟到大篩子裡和一堆糯米粉去滾，之後再沾水再滾，讓他越滾越大顆，最後滾成成品元宵。通常元宵比湯圓大顆很多。

上海人，以我的理解，不代表所有上海人，有馅的都是汤圆，上海过去比较有代表的宁波汤团是猪肉馅和黑洋沙(黑芝麻磨成未拌猪油)馅 而元宵或称圆子是没馅的，比如酒酿圆子，当然还有许多上海人认为汤圆和元宵都一样，而圆子是没馅的

03年就最愛沙縣小吃的拌麵燉罐！知道點目魚筒骨，要不是吃過肯定是有高人指點！這個最讚🎉🎉🎉🎉

紅糟小腸&蔥油骨髓不錯

最後的快炒跟台灣好像 台灣著名小吃就是快炒 幾個菜上桌 白飯吃到飽！

每一道都是家乡的地道美食！流口水了🤤

好羡慕啊!在外面好几年了都没吃到这些家乡菜了。

感觉福建那边很喜欢墨鱼和肉燉在一起熬汤！这些燉罐感觉很养生，来一碗很暖身，也不会上火！我以为直接包的是汤圆，然后滚出来的是元宵😂在上海基本是都是直接包的多，所以大家叫汤圆的也多😂

He is a very excellent RU-vidr. I love his shows. S

花生湯加油條， 油條吸飽湯， 好吃，

燉罐應該是我最喜歡❤其它也可以試試呵😜

荔枝肉其实是肉片要切花刀，然后油炸会起卷，形状似荔枝。

看了眼你居然没吃爆炒双脆那个也是经典福州菜。还有酸辣汤 猪皮鱿鱼都好吃

丹哥又開吃啦

我每一你的視頻都看過， 你真越做越好，找到自己的sytle

我第一次見師父著皮樓炒菜。

上下杭十年前还是老街区，到处是粉红灯小发廊~，那时候跑去龙岭顶拍拍照还是挺文艺的。印象里大概是15年、16年那会开始改建的。在福州待了10多年，16年离开，变化太大了~被修地铁折磨了好几年，最后临走也没赶上地铁竣工，哈哈哈

春节期间回国没有去吃风味小吃现在看你视频流口水😂

元宵： 馅料搓圆，再糯米干粉里滚出来的。大，口感扎实 汤圆：糯米粉和好，把馅料包进去。小，口感细腻。

以前UP主每一顿都会告知价格的，不知道现在为何不告了。。。

Thanks!

丹牛是不是在大衆點評上選的店，上面的必吃板都是刷出來的，陈金兰饮食店專坑外地人，荔枝肉又老又柴又硬，好吃的荔枝肉，肉吃在嘴裏軟糯酸甜。

外地朋友第一次吃福州館子建議點少些甜口不然容易膩😂

小李老公丹丰食辛苦了平安老婆平安

上周刚福州回来 这两期的都吃过 可以试试看学军盛记的红鲟饭

南煎肝，福州话”湿“和普通话的”南“有点接近，所以应该是 湿煎猪肝 的意思

馬克杯燉罐好酷喔

福州小吃看起来好好吃

I loved the 2 meat soups in the white cups! I think they were pork tripe & bbq pork belly! Your last meal with the 4 different dishes plus rice looked super! Xie Xie

那一家福建菜的苍蝇小馆，我在三年前去过唉

紅糟羊肉燉罐 好吃欸 !

哎。。。福州最好吃的早餐是猪油拌粉干配猪杂各自海鲜。。。只要你有荷包可以品尝的了各自鲜味的叠加。。这才是福州菜鲜捞的魅力

我去福洲時也去吃過、也吃不大習慣

第一次看炒菜師傅穿皮衣的，挺特別的。不知是不是丹尼牛要拍視頻特別換的。感覺好熱啊！

新疆也用杯子做缸子肉~~

脊髓这么大一盘，真不错。

推荐去文儒坊吃荔枝肉，还有鸡汤汆海蚌

老药州街，牛逼，找对地方啦🎉恭喜

丹牛感覺很有肌肉

這四盤菜，看似很好吃的，飯可以多吃一碗，

配虾油 鱼露好吃！

最后这家小炒看着馋了，配饭超好。

荔枝肉一定要炸到脆才好吃

福州小吃与福州家庭菜更多的只是闽东地域菜系风味，只是闽菜其中之一的分支！

好豐富的大排檔 覺得20元的燉罐比較香，quess

好會吃 吃好多

那家铺子明明写着安庆元宵，是安徽的口味，根本不是福建当地的。

最喜欢老实说开头的句子，超好笑

最喜欢丹牛偷偷讲真话的调皮相

可以多拍拍福州的美食😊

福州菜...吃得真爽...

丹牛，你有機會來台南也可以試試「欣欣」台菜餐廳裡的南靖肝是不是跟福州南煎肝一樣

看那煎肝應該很硬口，還是稍微川燙就撈起，沾醬油、薑絲吃對味

博主晚上好： 這個時間看這些美食、對五點以後不進食的我真的是一大挑戰😂 忍住忍住忍住😅

花生汤，芋泥，元宵汤圆都很好吃的，荔枝肉都好好吃

汤圆店老板太可爱的，还特意过来看镜头

一個人吃四個菜！ 好食量👍

丹牛和我们广东人一样都吃的那么健康不加味精啊

陈金兰其实一般，网红属性偏多！我更推荐老杨饭店！

感觉这个炖罐子跟新疆的缸子肉异曲同工之妙

這集也好好看 想吃芋泥 恭喜丹牛 漲粉好快

福州圆看着不错吃。新加坡卖的都不这么好吃。

我大福州啊❤，长乐鹤上云路存路过

芋泥看起來好好吃喔❤

我也喜欢吃这些。

妈呀，一盘荔枝肉30元，酒糟小肠30元，葱油骨髓30元，南煎肝28元，这点菜量一家4口都够吃了，福州的生活，铁岭的物价

不知道為什麼看完好想回基隆啊

真的超爱红糟❤

想起以前在闽江学院吃饭，好吃还便宜，去上海后发现这物价……

荔枝肉和咕咾肉和锅包肉类似

吃清淡的福州才怎么能缺少鱼露(虾油)?

要吃原始的荔枝肉我记得要去福州大饭店吃还是哪里，用马蹄梨做配料

Soup mug doesn't look big enough. At least 1.5 medium size mug will be ideal, factoring the ingredients which is not in use.

加油，期待烟台山录一期啊

可沾鹽味胡椒粉

來啊~~

紅糟魚也是一絕！