私たちの生活を豊かにする農作物の栄養①　～十勝のじゃがいもを食べよう！～ 

帯広厚生病院　栄養科　私たちの生活を豊かにする農作物の栄養①　～十勝のじゃがいもを食べよう！～
農業が盛んで、日本の食糧基地ともいわれる十勝。
そんな十勝で栽培される様々な農作物のうち、
代表的な４つの食材の魅力をご紹介します。
▶チャプターリスト（目次）
00:00　オープニング
00:38　じゃがいもは十勝の代表的な農作物
00:53　全国の生産数量の34％を占める十勝のじゃがいも
02:54　食物繊維の目標摂取量
03:34　食物繊維の働き
05:01　ビタミンCの目標摂取量
05:35　ビタミンCの働き
06:46　カリウムの働き
07:21　じゃがいも料理のレシピを紹介
10:48　献立のヒント
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