端午の節句に中華ちまきが食べたい‼クニトコキッチン♪ 

皆さんこんにちはkunitoko9です
こうして皆さんとお会いできたことに
感謝致します‼
急にちまきが食べたくなったと思ったら
今日は端午の節句でした‼
今日はちょっと本格的に作ろうと
気合を入れていますがポイントだけ
短くまとめて編集しましたので
どうぞ最後までご覧あれ‼
10個分の目安
竹皮10枚
もち米3合、焼豚150ｇ
人参70ｇ、たけのこ150ｇ
干しシイタケ3枚分、干しエビ15g
ウズラの水煮10個分、甘栗10個
醬油大さじ３杯
オイスターソース大さじ１杯
紹興酒大さじ3杯
砂糖小さじ2杯
戻し汁200ml
水200ml
ゴマ油大さじ一杯半
油大さじ2杯
楽曲
Morning written by しゃろう
かえるのピアノ by こおろぎ