一個人也要好好過 拿拿摳熟知箇中道理
今天就教大家一道簡單不求人的甜點
杏仁塔皮教學↓↓↓
• 杏仁塔皮 - 被動式庶民塔皮 酥脆百倍的獨門秘方
材料
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杏仁塔皮團100g
奶油乳酪100g/蛋黃兩顆/二號砂糖20g/玉米粉5g/鮮奶油10g/檸檬汁5g/香草籽醬些許
塔皮底層先160度烤15分
填入乳酪餡料180烤12分後轉160度再烤12分至上色
約可做12顆(最大直徑四公分的半圓連續矽膠模)
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16 июн 2021