Тёмный

簡易甜品 芒果大菜糕 

素食好煮意
Подписаться 39 тыс.
Просмотров 165 тыс.
50% 1

材料: 大菜 10g , 水1200ml
冰糖120g (可根據個人口味作出調整)
芒果2-3 個
大菜是由紅褐藻類(石花菜)提煉得來, 含有豐富膠質, 含膳食纖維及吸附脂肪的特性 .及含有豐富的藻红素、藻藍素及維他命B1、B2,及鉀、碘、鈣等礦物質
大菜在台灣及其他東南亞國家又名 洋菜 , 燕菜 , 瓊脂, 在日本又名寒天
素食者製作甜品時可以選用大菜來代替魚膠粉..
你的支持是我的動力,請訂閱和按讚素食Happy Day
pse.is/HUH6M

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@annise3995
@annise3995 3 года назад
😍😍👍🏻👍🏻❤️❤️
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝😊
@SmartEnglishTV
@SmartEnglishTV 5 лет назад
我整過幾次, 每次都失敗, 好難控制甜度和大菜糕與水的比例, 好多時大菜 未融, 水已乾透了, 而且大菜很貴, 我其實吃一 小杯已經很滿足了, 又好難只煮一小杯, 好似好嘥嘢, 所以現在吃大菜糕都直接買, 唔會自己整了
@Vegan-idea
@Vegan-idea 5 лет назад
如果吃得不多,真係去買更好,現在的大菜糕幾錢杯呢?
@SmartEnglishTV
@SmartEnglishTV 5 лет назад
@@Vegan-idea about $6-10
@wendypaang2904
@wendypaang2904 4 года назад
你好,要是用燕菜精粉需要多少分量?
@lucysim9413
@lucysim9413 3 года назад
@@Vegan-idea k
@sukchingchan5308
@sukchingchan5308 3 года назад
你如唔想做,可去君蘭餅店可買到15元4小杯蛋菜糕,係蛋花蛋菜糕,買三送一,15元4杯
@peggytam6914
@peggytam6914 Год назад
個湯殼邊好多污漬啊😂
@Vegan-idea
@Vegan-idea Год назад
同紫砂壺同一原理。 謝謝支持,請常來。
@o37878
@o37878 3 года назад
你好,这个我喜欢哦,加油哦
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝,星期二晚會芒果西米撈的影片分,到時請來收看😊
@annkung9032
@annkung9032 2 года назад
我鐘意呀....用大菜條多過用菜燕粉,因比较爽硬D
@Vegan-idea
@Vegan-idea 2 года назад
谢謝,我未用過菜燕粉的,😁
@ellenchoi9494
@ellenchoi9494 Год назад
善貴,我跟着妳這視頻做了。很成功,很好吃!謝謝妳!但我只用了60 克冰糖, 因腰芒夠甜 (6個), 所以甜度剛好。感覺較健康。妳也可以試試這低糖版的。🙏 😋
@Vegan-idea
@Vegan-idea Год назад
早晨,你喜歡吃就好了,谢謝你的提議👍
@ellenchoi9494
@ellenchoi9494 Год назад
@@Vegan-idea 🙏
@wingwing2206
@wingwing2206 3 года назад
正,消暑佳品
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝😊
@rositawong2775
@rositawong2775 4 года назад
good desert
@Vegan-idea
@Vegan-idea 4 года назад
謝謝
@siukanng4835
@siukanng4835 2 года назад
Auntie 楂把刀都姐手姐腳😓小心点哦, 睇到心驚驚呀
@Vegan-idea
@Vegan-idea 2 года назад
謝謝關心😘
@ceciliacheung3382
@ceciliacheung3382 4 года назад
Good
@Vegan-idea
@Vegan-idea 4 года назад
謝謝😊
@sausimchu9327
@sausimchu9327 3 года назад
請問:大菜同水的比例是怎樣的?
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
在說明欄有寫份量。 大菜:水,1:120
@winso4079
@winso4079 3 года назад
Hello你好?請問這個糖分,會否很甜呢?😋😘
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
每個人的口味都不同,我覺得這份量合適的,如你不想吃太甜或太多糖,可以減少一些😊
@meitam2094
@meitam2094 3 года назад
你D用具好多漬
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
@@meitam2094 隻湯壳可能大過我,人手打造,傳家之寶,D漬年紀都不輕了。 把刀就洗乾淨左了。
@petaabay3984
@petaabay3984 4 года назад
老師有沒有大菜粉的呀?
@Vegan-idea
@Vegan-idea 4 года назад
寒天粉,燕菜粉,agar agar 這些都是相近的
@winso4079
@winso4079 4 года назад
可以做出幾多杯呀
@Vegan-idea
@Vegan-idea 4 года назад
記憶中8杯,杯子大小不同,做出來數量也不同啊
@heartofgoldheartofgold776
@heartofgoldheartofgold776 3 года назад
把手切芒果手勢認真差!
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝留言
@yuenlin7117
@yuenlin7117 3 года назад
💖💖💖
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝
@jasonchui4365
@jasonchui4365 4 года назад
@tammystuff737
@tammystuff737 4 года назад
鱼胶粉是否等于大菜?
@Vegan-idea
@Vegan-idea 4 года назад
不是。 魚膠或吉利丁,是以動物皮、骨內的蛋白質即膠原蛋白製成。 大菜海藻植物中提取的膠質石花菜熬煮過後冷卻而成,
@fungmingleung820
@fungmingleung820 3 года назад
可以用蜜瓜嗎?
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
可以的😊
@sokyeelee7636
@sokyeelee7636 3 года назад
Will try it later😊
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
謝謝
@franciscatherine8756
@franciscatherine8756 3 года назад
如果用寒天粉,是否也放10g?
@Vegan-idea
@Vegan-idea 3 года назад
Sorry, 我未試過用寒天粉啊,你可以參巧寒天粉包裝上的說明。
Далее