#米紙 

不好意思，還想阻大家少少時間。因為這個專題得以順利完成，我們真的想用「好彩」和「任性」來形容。沙頭角的居民非常低調，要在網上找到他們接受訪問？這可算是妄想。好好彩我們遇到第一位願意擔保我們進沙頭角考察的居民；好好彩我們認識了鹽寮下村的村長；好好彩村長介紹了一群好兄弟給我們認識；又好好彩這群兄弟當中有漁民、有艇家，甚至有位準備結婚。 整個專題我們任性地花了不少時間策劃，結果一步一步記錄到我們很想記錄的事情，我們很幸福，因為我們擁有這個平台，擁有一個可以讓我們去任性地記錄香港點滴的地方，亦擁有了一群願意接受我們任性的觀眾。

大埔鶴佬人留個言🙌🏻 睇完好感概，隨住年代變遷同疫情，呢種傳統已經越見越少 多謝米紙💪🏻💪🏻

多謝米紙Ruby, Henry 仝人上下紀錄鶴佬婚嫁習俗。我係汕尾（沙港曾姓）鶴佬人。 蝦米豬肉菜碎湯正確名稱：菜茶（音：cai 嗲） 逢喜慶事的事候，一定攪大佢，燒炮仗，海豐舞獅，銀樂隊，戲棚做鶴佬大戲，邀請全村鄉民食三餐，食足三日，鄉味情濃。 我都好懷念以前細個嘅時候，多謝米紙。

大埔鶴佬人表示 呢3集好好睇，係滿滿嘅人情味，以前超早就會聽到樓下打晒鼓，嫲嫲玩完都會攞湯圓返嚟俾我地食。 感謝米紙記錄有趣嘅文化💪🏻💪🏻支持💪🏻

好感動、真的希望下一代能承傳，所有年長的父母很可愛、真的想成為你們一份子。半點也不老套，滿滿愛❤️

我地觀眾都好好彩有米紙記錄低香港咁多故事💚好感動呀呢三集好好禁記錄低香港傳統故事，比我地新一代都認識到舊香港，多謝米紙！相信可以通過呢啲片段同採訪令到更加多人認識到保存文化同傳承嘅重要性，期待米紙繼續記錄更多香港故事💚加油米紙！

喺咪有寓意....咁橋拍到人結婚,呢個記錄人和事就為香港留後,留一點血脈,留一點記憶

三輯節目：好大嘅功勞都是你和 攝影師幕後團隊的努力把握好，我地沙頭角只是略盡綿力協助，三輯村民們都滿意、開心的。經過今次播放之後，好多移民多年的海外親友都有用呢個藉口打電話或whatsapp返嚟問候家人，聽到這樣消息都感覺暖心。thx RUBE HENRY❤

正呀原來有3集咁多，呢類節目揾RUBY做真係最岩，三集都好好睇，睇完好暖心好有人情味，可惜婆婆話齋下一代未必會承傳到落去⋯⋯

Ruby， 妳食嗰個係菜茶，唔係咸茶，咸茶係齋生茶同芝麻磨蓉加湯，沒有料的(最多飲嘅時候加花生、炒米)，加了菜、魚肉、蝦米、花生呢種叫菜茶才正確。

如此獨特而傳統的婚嫁儀式被米紙記錄下來了，我活了數十年也是第一次聽/看見。Ruby 和 Henry 把珍貴的畫面拍下來了，你們做得太好了

今集連鶴佬人的婚嫁儀式都俾米紙紀錄下來真係好難得，加埋今次VO好有節奏，感覺Ruby都覺得好興奮！片尾又有Ruby好句恭喜新人，全靠米紙好運先至可以好彩入到沙頭角拍出三個不同的故事介紹一下！ 再次多謝Ruby and Henry的辛勞🫡🙌🏻💪🏻。

多謝你們一步一步的紀錄, 短短十幾分鐘, 肯定 research 都做左好耐好耐，睇得出你們好有心。「水上人」呢個詞語, 而家連聽都好少聽到啦, 呢啲文化好有香港味道同香港的人情味，好感動你們用盡力去保留。

潮式湯圓，好懷念，細個時老豆成日煮，自從老豆死左之後，人大了冇再食過，已經唔記得有呢種食物，一見到畫面往事立刻出返哂黎

住在市區的我們，隔籬鄰舍都趕住關門，有幾時會有咁嘅人情味氣氛、片中見到村民們開懷笑容，很羨慕。只要活得開心、做什麼行業都冇問題、只要活得自在、無人會笑你地無知。

咁大棚親戚一齊準備婚禮真係好熱鬧💒 第一次聽陸上龍舟, 啲婆婆好好精力好有氣氛💪 #米紙 一連三集 #行街紙 高質

真心好多謝米紙拍左衣三集咁特別既片比我地睇 , 真心見識到新既資訊~ 本身笑住睇 , 但到片尾後記聽到有D眼濕濕 , 我好好好彩有米紙衣個平台比我睇到你地想任性記錄香港既事 , 當中聯想到好多舊事 係香港失去左既平台有唔少 , 仲有可以比我地任性咁睇住佢地任性既平台的確要好好珍惜 , 另外非常感謝每一位片心幫助過RUBY同HENRY既每一位沙頭角居民! 係每一位!~ 有你地先可以完成到整個專題 , 好希望有機會可以再拍到更多沙頭角既獨特之處 , 亦好期待米紙帶我地發掘到更多香港唔同地方既獨特之處 , 令到留守既香港人再多一份動力去守護衣個地方 , 多謝同辛苦HENRY , 後製 同監製既每一位同事 , 當然仲有最要多謝既RUBY~ 雖然今次唔洗出金句 但都表現得幾好仲哄得D姐姐咁開心~ 要繼續加油繼續做落去~ 米紙加油!~

你地真係好好彩，睇咁多沙頭角既片得你地拍到人地結婚

多謝你哋米紙!我係鶴佬人,好感激你哋幫水上人鶴佬記錄下來,鶴佬人嘅傳統文化,讓歷史珍貴時光能夠記載

好好彩香港仍然有「米紙」肯不計較時間、人力物力為香港人搜集同製作咁精彩嘅內容；感謝「米紙」團隊！

老人家謙虛，有傳統精神，鶴佬人雖窮但團結有骨氣，讚👍!!

我哋係窮，但勝在團结！多謝ruby/團隊一連三集紀錄沙頭角的人和事.Good job/辛苦了👍👍👍

米紙會發光，係金紙 👍🏼

你地用心去拍，吾知點解今集好感動，好多謝你地噤多位紀錄香港的事❤

多謝米紙記錄香港唔同文化面貌 祝一對新人白頭到老！

好感動, 當大家要趕潮流，妳地就找傳統，找地道文化。然而每聽到他們說老了沒有人承繼文化傳統時，真的感覺很可惜。

多謝米紙做依個專題，入沙頭角已經唔易，仲要做到咁多訪問。睇到老一輩對沙頭角真係好有愛，好落力保留傳統文化，就算上咗岸咁多年都唔會忘記漁民嘅身份。

睇到尾被Ruby嘅說話感動到眼濕濕，多謝米紙，感受到你哋真係好努力咁記錄低關於香港嘅人同事，繼續支持你哋，加油呀❤

希望孩子，下一代能承傳，一點也不老套，滿滿愛❤️。

好感動，希望能一起繼續任性，thank you

呢個專題真係好珍貴，係香港土生土長既我都對沙頭角好陌生。多謝米紙既用心分享，俾我地了解自己既城市更多神秘既一面。

多謝米紙拍攝沙頭角珍貴嘅習俗儀式，能夠令到更多人認識沙頭角嘅傳統文化。

😮沙頭角人喜歡米紙!沙頭角李村長嫁女再來😊😊😊

細時都有見過陸上龍舟嘅嫁娶儀式, 但之後就好小見過！ 依集正好記錄鶴佬人婚禮儀式的過程, 值得好好記錄保存！

多得米紙，第一次見到咁特別嘅傳統婚禮，希望可以繼續保留傳統文化，其實我都有一半係鶴佬血統，😹😹

好耐以前跟朋友入過去沙頭角魚排一兩次，睇返兩條片就好似重遊舊地一樣… 多謝你地！

成個婚禮，飲宴，節目都好正，千祈吾好失傳！

扒龍船隔日有得爬！唔怪得姐姐都活力十足！福地

好多謝Ruby能夠記錄低呢個好小人知道嘅婚禮習俗，希望拍多啲呢類題材等大家知道多啲，😊多謝你

文化!!傳統!!

👍👍👍能夠響呢個年代仲見到水上行舟嘅婚禮，真係好難得！多謝沙頭角漁民大方的接受拍攝及米紙的精心製作，以致紀錄了香港嘅特色文化！🤗🤗🤗

呢個片好睇。幾十年之後，如果香港仲叫香港，呢段歷史價值就真係無價。米紙好嘢。

熟悉的人，熟悉的地方，多謝米紙🙏

下次可以記錄鶴佬歌文化！ 如果唔係疫情大埔都成日有鶴佬人結婚扒龍船

我觉得佢地一的吾穷，不知几富有，比起每天住着豪宅，每天算计别人算计自己的城市人富有太多了🎉❤

香港鄉村傳統風俗文化得以存留下去👍👍

做得好好👍👍👍

姐姐講真話，戒嚴

小學既時候 （2004年）係太和邨等校巴返學 嗰陣時平均一個禮拜就見到一大班嬸嬸陸上龍舟 好熱鬧

多謝你哋嘅任性，另我哋可以睇到咁多香港嘅傳統、歷史。🙇🏻‍♀️

希望呢種《任性》、《好彩》，都可以傳承落去❤

辛苦哂，相信當開放既時候，尼D傳統野應該都無哂lu

呢個沙頭角系列好豐富，但同時覺得好可惜，咁珍貴嘅傳統快將消失，而最重要係當中連繫著大家嘅嗰份濃濃人情味同步煙消雲散。沙頭角就好似香港嘅縮影，所有珍貴嘅東西慢慢被遺忘，讓一切隨風！

多謝你哋咁好彩，先可以係我哋香港人睇到小有嘅沙頭角熱鬧氣氛吖，呢啲嘢真係好講天時地利人和咖，有幸見證到係我哋一斑觀眾嘅榮幸🎉🎉❤

我哋好好彩，睇到你哋拍攝嘅呢一集!

真係好比心機做好三集, 繼續做多D香港故事, 加油!

多謝你地米紙~ 沙頭角里個地方聽左好多年,但從來都未去過,多謝你地比我地比我地知道佢地o既人和事!

嘩，好精彩呀！估唔到香港仲有咁傳統嘅嘢

我好欣賞米紙做同香港文化有關係嘅單元，繼續努力！

呢輯拍得好正，但梗係覺得有d唔夠喉😅👍

多謝米紙用心拍攝，令我知道原來自己對上同種族群嘅鶴佬分支，除左散佈大埔原來仲有紮根係沙頭角🤗睇到好感動！

好好彩我都有訂閱米紙，才不會錯過一連三集嘅用心製作專題，沿途有妳們，留下值得記錄的人和事❤

拍得好詳細好好呀，睇過咁多版本，米子個版本最完整，多謝你幫我哋個簇群留下個咁好記錄🙏

感謝米紙！記錄了最原本香港的風土人情

哩種鹹茶都可以被稱為菜茶，有八種唔同的菜和其他配料炒製而成，淋上豬骨湯，一碗接一碗，好上癮。

我地都好好彩呀, 可以睇到你地呢啲咁優質嘅影片, 好鍾意睇你地呢啲故事, 睇到一啲平時見唔到嘅香港, 多謝你地, 加油!!

感激米紙用心製作，我們才有機會睇到成世人都冇睇過既場面 :)

實在精采！好多地米紙的用心製作，Ruby話是好彩，但都要你們是有心去策劃記錄香港文化。Ruby，你真的很懂跟長者溝通呢！

今一集超 好睇, 看到那裏嘅人 個個笑容滿面, 簡單 但是滿足, 多謝米仔精心 製作

希望你們繼續任性下去。

呢句說話真係好有力度

多謝！

多謝沙頭角居民。多謝米紙任性記錄

多謝妳們的「任性」，俾身在外地的我們可以了解同埋認識香港碩果僅存的文化，keep up the efforts 👍🏻🙏🏻💪🏻

聽到這麼好的水上人傳統可能失傳，感覺太可惜，希望水上的年青人多些關愛自己寶貴的傳統，代代傳承下去。

Thanks!

多謝米紙, 使我們看到沙頭角的陸上龍舟, 👍👍

多謝你哋！你哋拍嘅故事好好睇😍👍🏻Ruby 好活潑好融入到村民，啲村民好幽默，睇到係咁大笑🤭多謝你哋用自己嘅方式記錄同呈現呢啲香港故事🥳

佢哋整既湯圓一試難忘真係好好食，食過之後返唔到轉頭😋😋

感謝米紙團隊嘅努力 令我哋感受到濃厚嘅人情味 濃郁嘅鄉土味

婆婆好有活力

好似去左日本睇巡遊，外國朋友睇左好開心，佢地好想睇多D。😆

題材有歷史價值

冬至新年我媽媽都會整依隻湯圓 菜茶由細細個係鄉下成日食，依家係屋企花功夫就好少有 我自己就好鐘意食，一見到就諗起隻味

超好睇，謝謝米紙同沙頭角居民👍🏻🙏🏻

最犀利係Ruby的口甜舌滑

多謝米紙回憶我小時候🙏👍🏻

最可愛的任性，多謝你們的努力，好讓我們坐享其成，看到這麼多的好片。再次感謝

😂😂 真心長知識😊多謝米子介紹沙頭角獨有文化遺產🎉

多謝！感謝米紙 感謝Ruby記錄香港唔同面貌

好好彩有你哋任性帶給我們觀看這個習俗，好開心，好熱鬧，好難得

米紙感謝你們團隊無私的付出制作噤多好睇又有意思的短片娛樂大家👍👍👍🤩🤩.....努力💪💪加油💪💪😊😊

多謝你地，為香港僅餘既習俗記錄下來

米紙加油!~ 感想留言再講~

多謝你，請繼續"任性"

好正既採訪記錄👍🏻👍🏻

你地好彩, 我地都好好彩. 多謝你

謝謝各位主持及團隊們的努力，令我們增廣見識，真的很精彩， 感謝大家！祝願你們越拍越強👍🙏

拍果日我有揸車經過😂其實沙頭角幾好住嘅，我個鬼佬老公住得好開心😆

向各位姐姐 致敬