*0117 很抱歉，片內應該是經過33年劏舖而非23年，之後會更加小心。
今集《行街紙》戰狼Fiona來到葵涌廣場。香港是著名的「架空之城」，據調查所指出，香港總零售面積有四成是屬於商場。一九九○年落成的葵涌廣場，屬早期的住宅式商場，這裏擺脫一切商場管理的邏輯，約千間小店包辦日常生活所需。它是小商販可以棲身的少數選擇之一，盡見靈活變通的營商方法。《行街紙》一連兩集，為你解構這個屬於香港人的商場。
第一集我們先說說創業者的夢。葵廣的總面積達三十一萬平方呎，大約等於72個標準籃球場。經過23年不斷「劏舖」，商鋪數量由落成時的600多個演變成目前超過1000多個，對比起總面積達八十萬平方呎，商戶約二百間的IFC，葵涌廣場的密度是IFC約13倍，其中以時裝店最多，分佈整個商場。在地產霸權蔓延的時代中，葵廣至今庇護著一些白手起家的創業夢，和照顧著草根街坊的日常所需。
6月15日：葵涌廣場上集《築起創業夢》
6月18日：葵涌廣場下集《食店生存法則》
採訪：戰狼fiona
IG: fionaholovefood
IG: fionahodrawingbook
攝影：Henry
IG: henryychannn
攝影：Boris
IG: Boris_bigball
剪接：Pang
監製：Ash, Kay
《米紙》只是還想說故事
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14 июн 2023
