#米紙 

兩間師傅都好有品格，各有各做。

大家記得廣告要睇30秒以上(31秒) 咁樣米紙收入會多啲💛

聽到最尾果句，記住㩒埋個鐘仔呀！好親切！好掛住之前既片😢😢😭😭 支持米紙！😍😍 忍手唔㩒略過，睇晒啲廣告！😁😁 住左柴灣咁多年，食過兩次桂香，係幾好食，但愈賣愈貴！ 阿爺既叉燒，新開張第一個月食過一次，好肥⋯麻麻地！燒鵝就幾香既！

一個新channel要搵到名店做訪問，仲要有哂專家比較，真係唔容易。米紙加油！

在測試上做得好好👍🏻，有外賣，有堂食，有街坊試，又有專家評，好全面，我會找機會去一試食😋

桂香，係舊鋪（PS. 宏德居）個時，仲好食，個時個D 外賣盒仲係裡面有銀面紙盒，超保溫，返屋企食仲熱的，回憶總時美好的🥺

你地好勤力👍👍希望你地有更多人訂閱又搵到錢 我地又睇得開心。 新桂香老板好踏實，一個傳統 一個賣坐得舒服，各有各做咁先好

街坊講評價嘅時候冇戴口罩，而叉燒盒又打開，疫情下不太好,建議先等街坊戴上口罩，或準備透明有蓋膠盒，這樣可以保護食物，街坊講好唔好食嘅時候又可以見到啲食物

好難得搵到米紙咁樣用心專業嘅介紹香港美食同埋文化嘅channel。宜家係日本去唔到香港，睇下都好開心。

新佳香 記者 訪問先會斬得靚 街坊買 又貴又少 重要肥到唔食得

一開波阿叔好得意

2間師父答得好大體，各有各做。

米紙勁。多謝拍片及我們

有竞争才有进步。。大家一起加油。。香港烧腊最棒 !

水哥都可請到真是不得了加油💪💪🧔

❤ 每日睇香港社會新聞，都會心情沉重，會因為眼見嘅普遍水準下降而擔心呢個地方嘅未來。 呢集係《米紙》第19條片，開台後大約5個禮拜，於2021年8月24日上嘅片。 Fiona 除咗買外賣即時做街坊調查同訪問之外，仲入到「大爺」廚房睇到人家部分烹調方式，訪問到廚師。又約埋著名食評人兼當地長年街坊「水哥」親身陪埋一齊「入屋」堂食即評，仲做埋親善大使幫埋以熟人身分介紹入「新桂香」拍攝。 最後仲做到「個世界唔係只係得叉燒呢樣嘢食，唔啱食嘅話，仲有燒鵝～」 呢種全面、成熟，响咁短時間，咁少資源，咁少人手嘅情況下做到出嚟。以事實說明：「唔使愁。有人水準低啫，但香港笨唔只係得嗰D人。」 四粒米真強。感謝鼓勵！感激分享！感謝盡做！ 💪💪💪❤ 香港仲有好多勁人！😀

試下唔好攞住cam 去新桂香拍片，睇下會買到啲咩。

試食訪問時要注意衞生，一路對住兩盒試食既叉燒講嘢，疫情真係要注意吓。

拍得好好睇! 睇完好想搵日去試~~

好喜歡盲試呢個環節，米紙加油 ❤️

G持米紙，好好睇喔。冇舊公司咁多資源，但一樣高汁👍🏻👍🏻

拍得好好睇! 支持米紙!

好詳盡好正👍🏻

當你食過新桂香嘅义燒，再食其他連鎖店或小店义燒，新桂香係好食好多，至於有人話新桂香有時比D义燒好肥，我知佢賣到收工時，佢會同你講得番D肥义，問你啱唔啱食，因為我係柴灣工作了二十多年，呢幾年轉了工就無特登返去再買來食了！

我頂吖，原來係果籽舊人出了《米紙》，開咗咁耐，我竟然10月30日先知。怪我自從無得食蘋果後，真係好少睇新聞，一時錯過咗。 我想講，我好掛住你哋！掛死我！（含淚講！）即刻 like and subscribe 咗

新桂香算把啦，叉燒飯叉燒又硬又乾，見有採訪更係俾D靚嘢你，全港最好食算把啦

公平競爭係香港的優點, 兩間舖頭都做到。Good...

留意下試食期間～D街坊一路食一路係兩盒叉燒前講野～D囗水噴哂落去～而兩盒野仲要輪住比其他人試... 而家仲係疫情～要注意一下～ 少少意見～支持你們！

支持你哋💪🏻⋯⋯ 其實仲有其他好食😋嘅燒味 你哋去發掘下啦⋯⋯（藍色🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️）

新桂香叉燒就咁睇片好像冇經過打鬆，口感是否比較硬？

我住柴灣架喎,點解唔知魚米隔離開左間阿爺既??聽日去睇吓先.自己燒就係好野.新柱香好似係第二度交貨,有可能係電燼燒,火燒先好食.荔枝柴燒就冇可能架喇.

如果真係柴灣人，一睇兩盒叉燒就知邊盒係新桂香啦，唔駛食都知結果。亞爺燒鵝個位以前係魚米，無一間做得長，新屎坑都有三日香，大家不妨三個月之後再嚟睇吓有無人排隊。 就算真係比燒鵝燒鴨，只要大家都係啱啱出爐，新桂香一樣唔會輸。新桂香堂食確係比較穩陣，始終一舊叉燒都有肥有瘦，遇著啲唔知訂嘅麻煩客，師傅有情緒都好正常。

hd.stheadline.com/news/columns/112/20210823/942518/專欄-美食紀行-燒味故事 水哥今日在專欄分享，謝謝水哥

经济学上好像有差不多的理论的。不是敢不敢开在附近的问题，而是开在附近会获利。那个师傅说得没错。味道不是很差，但是性价比高，而且走不同味道的路线。新店却可以分享该地区的资源。简单d讲：叉烧系普通和平民食品，就算你叉烧好食到飞起，你开向山卡拉d地方，普通市民都唔会专门去帮衬啦。开向名店附近，最好的选择之一，除非有果d，人流超多又某人开过店的地方，如果唔系，开向名店附近，高明。而且环境好。摆明抢生意。

謝謝主持分享😀😀😀😀😀加油

設有堂食，有冇持有有效食肆牌照？

好高質嘅片 謝謝❤️❤️

阿爺燒鵝嘅叉燒根本冇可能撼贏新桂香嘅叉燒，因為新桂香嘅叉燒係傳統秘製，真正炭火燒出嚟，口感零舍唔同🤗

愈黎愈好呀！🥳💪🏻👍🏻 米紙！加油呀！🥳

睇到好肚餓⋯

我上个月特登走去新桂香买了300文叉烧和一班朋友食，掂，一阵间就扫晒，好味，值呢个价钱

支持米紙❤️❤️

柴灣新桂燒臘舖地址？

加油💪🏻 支持

支持米紙, 加油💪

大家記住要帶部cam去新桂香買 咁先會有靚啲既叉燒架

米紙介紹樣樣正！👍👍👍

支持米紙💪💪👍👏👏👏

支持米紙～

加油拍得好好👍

米紙真係好有心 一定要大大力支持

支持米紙🤟

食物這戰塲 我哋一定要！贏！！

好介紹

米紙, 做得好好, 支持 加油, 不過.. 溫馨提提, 下次請街坊試食個陣, 提番各位食神帶番個口罩先講野喎, or 妳拎開d食物先, 免得D囗水噴哂落去.. 況且依家仲係 Covid-19麻..多謝支持妳喔 !!

講得好。专家亦很中肯，如果能介紹埋去的路綫、交通工具就更好。

可唔可以拎 新桂香、竺扶大班同龍邦去比較 :P

米紙好好睇啊！加油支持你地❤️💪

疫情下你搞啲咁既試食會唔會比較高風險呢，啲口水會唔會噴咗落去呢？。

那處處？

柴灣人多數都唔食新桂香，阿爺又藍。有間叫真好味仲好食。

雖然我兩間都未食過. 不過睇樣都知新桂香好食好多啦. 仲要一個係新鮮梅頭, 一個係雪藏腩肉都已經冇得比啦. 另外個“燒面豬登”未食過, 我都好想試吓😋😋. 其實見到啲叉燒已經好想食. 我呢邊啲叉燒其實係煲過湯瘦肉再係側邊搽啲紅色, 柴皮一樣....🤮🤮

50後柴灣老街坊， 宏德居舊桂香經常去食飯， 菜乾湯 '叉燒飯' 燒鵝飯' 真心好食, 而家新桂香, 真係唔覺得有乜嘢咁好,出咗名就得個貴字, 呢位食家， 兩個人食嘢，連公筷都唔用， 基本衛生常識都冇， 叻極有限。

大家有無食過新桂香同阿爺燒鵝？歡迎討論

支持米紙

鏡頭前無論服務，產品質量一定好的，上視頻勝過賣廣告。

多謝米紙介紹柴灣嘅叉燒.

依間有無好燶既叉燒賣 定係同其他燒味鋪一樣會剪走

阿爺燒鵝認真麻麻

睇完都好想去食!!!! 流晒口水

感謝米紙

支持米籽！ 試食要提高衞生意識呀！

多謝米紙介紹咁正既燒味, 加油~!!!!

拍吓，串燒大比併😊

阿爺燒鵝係藍，不了

原本打算睡覺，看完了！現在叫我怎樣睡得到！介紹咁美味义燒，燒鵝。多謝米紙好介紹！👍👍👍

新桂香淨係賣比記者/拍野先會比到咁完整你, 街坊去買唔碎比你果日你要還神

又金源樓呀？

新桂香叉燒靚位都會留比熟客 不過新鮮豬整出來係香D

題外話🙂⋯⋯ 你哋下次可以😌講下大埔暢和牛腩麵，同同區牛腩麵比較🧐，例如咩清湯牛腩😏⋯⋯ 期待😚

很好 同果子一樣咁出色 加油

好啦見係你地介紹柴灣遠就遠啲得閒都會去試吓

加油米紙

Thank you 🙏🏻 最鍾意食叉燒

好好睇呀，加油💪

米紙加油💪🏻😘😘😘

阿爺燒鵝之前在筲箕灣道開過，食過一次就冇再幫襯，發覺它的叉燒落咗很重蒜頭咪，冇肉味，證明啲肉唔靚才會這樣做！

燒面豬肉 流晒口水了

旧桂香个时先好食，几十年前宏德居旧舖，而家仲回味，冇得頂

👍 Thanks, 加油！

有次路過漁灣邨。聞到新桂香啲燒臘香好特別。堂食左碟义燒雞飯。香桂香义燒真係好ok

睇到就想食，不過條片係夜晚先出，搞到無得即興咁跑去食😣 ps 亞叔叔植入式廣告真係好掂，唔知點解佢有無真係訂閱到呢🤔

可惜沒有問新桂香，二百元一隻雞的來貨是甚麼雞。

我決定睇曬全部 加留言 好想食差燒

好正呀！攪到我都想係九龍過黎買呀！多謝米紙。

高質

紀曉華(水哥)，好耐冇出現電視！

吃义燒真係要睇時間,剛燒起特別好吃,試過買返屋企,當場吃兩嚿非常好味,但同一盒嘢拿到返去凍哂,唔知點解变咗又肥又漏,反差好大

雖然未試過新桂香，但聽見新桂香師傅（可能是老細）的訪問，對答得體大方和有氣度！我支持新桂香叉燒。

睇完好想食