Тёмный

粤点粤菜粤精彩,品顺德祖传三代秘籍烧鹅,尝鬼才大厨传统顺德菜,顺德勒流龙家菜,粤语中字幕 

AMY爱你的每一天 Amy Chen’s Everyday
Подписаться 53 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

粤点粤菜粤精彩,品顺德祖传三代秘籍烧鹅,尝鬼才大厨传统顺德菜,顺德勒流龙家菜,粤语中字幕

Опубликовано:

 

7 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 52   
@juliaw100a
@juliaw100a Год назад
順德炒鮮奶!
@kahangwu9390
@kahangwu9390 Год назад
@waynewong4434
@waynewong4434 Год назад
魚腐做法應該係佛山名菜, 而唔係順德, 細細個個陣同老竇去佛山祖廟附近食過, 老竇親口介紹做法。 另外黃鱔煲仔飯其實除佐台山個版, 南番順亦有自己傳統做法, 不過就有少少殘忍, 但講到龍家人柑傳統鳳厨, 居然做既係台山黃鱔飯, 怪怪地。 鳳厨其實係最近20,30年先炒作起, 如果睇下順德名菜, 你會發現大部分係住家, 又或者適合大批量製造既宴會菜, 因爲順德菜本身就係順德媽姐做既家菜, 同到処走, 做擺宴既厨師做既宴席菜。 真正用料高檔, 做工精美既, 仍然係舊時廣州城裏面既酒家, 又或者流傳既太史家宴。
@jimmyyuan6470
@jimmyyuan6470 Год назад
樂从鱼腐
@dawnwong325
@dawnwong325 Год назад
又話由始至終只做順德本土傳統菜式,但招牌就台山黃鱔飯!😂😂
@juneleong303
@juneleong303 Год назад
質量好,價錢平,值得推薦。多謝分享!
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
实惠
@qinglin3677
@qinglin3677 Год назад
宁可量少保证质量👍👍👍
@byronho3650
@byronho3650 Год назад
兄弟晚上好。 食好嘢一定要貴精不貴多😋😋
@qinglin3677
@qinglin3677 Год назад
@@byronho3650 兄弟晚上好.扩大产能有时并非好事.睇吓日本众多細間的拉面補.每天卖完即止.而且每天排队。
@yutt6447
@yutt6447 Год назад
​@@qinglin3677 4😂
@Chan81259
@Chan81259 Год назад
你每一條片都介紹得清晰及字字鏗鏘,令人聽得好舒服及口水流流。👍
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
感谢支持
@user-je2tz2bo1h
@user-je2tz2bo1h Год назад
当然不能和楼外楼相比 最失败的地方是这条鱼上枱时,尾巴没翘其来,应该是头尾相翘,嘴还微微喘气
@chiulam7900
@chiulam7900 Год назад
好靚呀啲燒鵝 皮香肉滑
@UnazukinPloy8888-1
@UnazukinPloy8888-1 Год назад
ありがとう😊😊😊 多謝🙏AMY! 支持😊😊😊
@user-tq4gq9zk8cjimmy
@user-tq4gq9zk8cjimmy Год назад
菱魚睇落好正,燒鵝睇落麻麻
@dennyli3908
@dennyli3908 Год назад
💐❤️👍
@yukmingstevenchau6510
@yukmingstevenchau6510 Год назад
👍
@pandq9755
@pandq9755 Год назад
This is no doubt a fish lover’s heaven! From mouth watering fish soup to the technical pine cone sweet and sour fish, Devine!😋
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
Come and try it one day
@pandq9755
@pandq9755 Год назад
It’s on my bucket list!
@luyichen5628
@luyichen5628 Год назад
支持!
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
谢谢
@muileechan3813
@muileechan3813 Год назад
今年一定要去順德啦
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
欢迎
@ccwong4896
@ccwong4896 Год назад
呢間店水靜鵝飛、黃蟮飯唔使食溝飽先嚟
@yindu_Weige8888
@yindu_Weige8888 Год назад
我昨日係连杜村个度。😀😀😀
@siuchorli5874
@siuchorli5874 Год назад
南番順,漁米之鄉是也。 既有春花卷,奈何不見野雞卷。
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
也有,比较少而已
@jimmyyuan6470
@jimmyyuan6470 Год назад
野鸡卷出自大良
@user-kd8yv5tv9r
@user-kd8yv5tv9r Год назад
👍👍😘
@mingolife168
@mingolife168 Год назад
睇到都流口水🤪😜
@faliu5245
@faliu5245 Год назад
燒鵝棉兩個女幾靚
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
这个我没留意到😀
@annieu30
@annieu30 Год назад
我在北京松鶴樓吃了松子魚,最正宗的,用黑醋。
@qimaguohai
@qimaguohai Год назад
松子鱼是一道广东的地方传统名菜,属于粤菜,把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成,松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名。其特点是外形美观,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。
@qimaguohai
@qimaguohai Год назад
你认为正宗的是松鼠鱼
@annieu30
@annieu30 Год назад
@@qimaguohai 查看你的答案是對的。但我在港酒樓及家中從未吃過此種魚,五柳石班是唯一有酸甜汁。北京那條魚上面是撒松子、黑醋 。可能是改版 松子魚吧!不是松鼠魚。增廣見聞吧!
@annieu30
@annieu30 Год назад
再者:北京菜名是..松子桂花魚。餐牌幾乎最貴之菜式!
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
原来是粤菜
@user-je2tz2bo1h
@user-je2tz2bo1h Год назад
可能是厨房里的厨师不够,两公婆做死人吗?
@kkleung1418
@kkleung1418 Год назад
似廣告多 D。
@wenyaowu3032
@wenyaowu3032 Год назад
顺德,不是“信德”!
@candylau4076
@candylau4076 Год назад
請問點坐船或車去,可以留飯店電話號碼,謝謝
@amyamychenseveryday2501
@amyamychenseveryday2501 Год назад
13026799883,店家电话
@HeHuang
@HeHuang Год назад
00:11 to 00:13 ,厨出凤城这句话已经系胡偏乱造,凤出勒流就更是越造越荒谬。本来只有一句:“食在广州”。“凤城”是指顺德的县城“大良”,唔系指顺德。因为当年传说大良有凤凰,所以叫大良做凤城。所以凤出勒流本身就不合典故。至于厨出凤城嘅原话,应该系一d当年落香港嘅顺德厨师呃9人。因为本来只有一句食在广州,当个d厨师落到香港后,想谋生计,就搞多句“厨出顺德”。后来就顺德县志改成厨出凤城。但绝对不会有“凤出勒流”这种讲法的了,因为凤出大良,所以大良至叫凤城。希望博主个朋友唔好整个“凤出勒流“出来琨人。否则“凤出勒流“就会再有下半句:流9世界。流 = 假
@ianwright8159
@ianwright8159 Год назад
你當自己係咩?🤔有薯不種,日日上網扮博士招搖撞騙,你有幾多料大家心中有數啦!你嘅典故?邊個會信?值得相信?👎
@mingolife168
@mingolife168 Год назад
佢番薯屎都未清,得就得唔得返順德啦。🤣
@ianwright8159
@ianwright8159 Год назад
@@mingolife168 師兄,順德不會歡迎他那樣的渣滓,所以他留在大不列癲就好了。
@HeHuang
@HeHuang Год назад
@@mingolife168 阿伯,你都離開廣州40年了,你知条撚咩。你离开广州嘅时候,甚至连食在广州这句话都还未有。
@GstfdhcyhfyKxyhdycxfHdhvsyvxyg
@@mingolife168 佢老竇老母仲係順德受苦
Далее