粤点粤菜粤精彩，广州杨箕村二十多年老字号粤菜酒楼，点心粤菜师傅的私人聚会，粤语中字幕 

喜歡聽老師傅講經驗😂好有動感嘅用詞😂😂😂❤

这餐厅应该超过30年了 ，我92年开始工作时，这餐馆已经开业了。单位分的宿舍就在又一村旁边，晚上宵夜必选之处。共和路这段地头那时我们叫共和村的，基本都是广州铁路局（后来改叫铁路集团公司）地皮，现在变化很大。 谢谢AMY ，在海外看你的视频非常暖心，很喜欢你的声线。

现在很多制作过程有偷工减料制作马虎了事之嫌疑或者系时代的进步……但对老一辈点心师傅认真负责的工作态道十分敬佩赞赏。

謝謝分享，冰鎮咕嚕肉未曾嚐過，相信人們貪冰鎮後會變成脆硬？在中餐桌上我自己則愛食熱騰騰的菜，那碟芥蘭望見都立即想食，每在餐廳食到無渣靚芥蘭我都會學人話（感恩）。六十多度的金門高梁酒飲過，火燒喉，或者 Amy 飲的那樽是土製佳釀，我最喜歡的牌子拔蘭地是軒尼斯其次是馬爹利等 XO , 太貴，我只在欣賞音樂時才享受和細味那年份久遠醇厚紛香的酒質。

呢班師傅好專業，多啲請他們講以前的工作是多麼認真，一定獲益良多

我真係好佩服您呀！每日更新 同埋傾計嘅題材源源不斷 好犀利

美酒，美人，一樂也。💗💗💗

裝修都好靚呀又一村

又一間平，靓，正，多謝分享！

這間酒樓的出品看來非常不錯。

非常喜歡老師傅的懷舊😂

四十几年冇见芥兰这样对角切了。 聆听老前辈们的忆当年可以了解多一些旧时粤菜的做法，受益唔少。 如果可以的话， 建议开一个旧式粤菜教导视频以资后人借鉴。多谢！

以前經常上廣州 但沒有妳的視頻 不知道有咁多好的粵菜酒樓

多谢🙏分享美食😋😋👍👍👍！

多謝🙏AMY！ 下午好😃 內行人的意見非常有意思。

I hope l can come with you for that kind of party 🥳

就在我家旁边不远，现在装修这么漂亮啦

好一个過時不留位 ！迟到食白己 。

熟悉的·大圈味道😄

又一風味菜館

香港而今無大巴，亦無中巴，點心部直出。

D餸菜睇落非常好！唔錯！好 羨慕樓主日日食好嘢

OMG! All the dishes looked amazing! I would have picked the same, especially the chicken.You guys know how to enjoy life!😊 Although the 60% bottle is a little too much for me.🍾

冰鎮古老肉, 係噱头野, 曾在外地經營中西菜數十年, 心知熱菜要最熱(一起镬立刻送到客入面前最好), 凍飲要最凍(当然不能結冰), 这个菜真搞笑, 熱菜放上冰上, d古老肉快冷晒, d皮都淋埋! d價錢仲要貴30%, 非粵菜老饕所認同.

支持

希望可以教下粤菜传统做法。。。。希望唔好失传

Hi Amy 讚！👍🙋‍♂️💕

鹼是不是陳村梘水，謝謝

👍👍👍

👍👍👍💯💯💯

想當年唔緊要 唔好下下話 人哋懶惰 每人都有困難 自己幸福就算數啦

😋😋😋👍👍👍👏👏

落够碱卖几日，转个意思就系唔新鲜；欣赏酒家定的规矩，”过时不候“，合情合理，坐位不多，多人迟到，翻唔到多轮，仲使做生意。

其实佢叫“扬箕村”，我认识好多村里的土著

最好就係边菜。

👍👍👍😋😋

是不是点心松叔叔

请问博主，现在酒楼粤菜的味精用量大不大？

呢班所謂嘅老神主死笨柒，開番間學堂教化依家啲細細蚊仔😂😅⋯⋯台下一群師兄姐們的心聲！😇🤣

不是广府菜广东菜