紀錄台灣 台灣ㄟ好滋味 3 紐約美食家 挑戰「台灣味」 

我也覺得菜色誰發明的不重要!! 適合家鄉的好滋味比較重要!! 台灣習於學習各國菜色,不管是忠於原味推廣or口味在地化求新求變,台灣人都很能接受,因為這也是生活中的小幸福,這就夠了!! 喜歡臺灣味,就給我們拍拍手 ,不喜歡也ok,您高興就好!! 但不需太較真!!

The food looks delicious and a wonderful doorway to Chinese culture and her wonderful people-more please.

臺灣美食的特色就是多元化，很有新鮮感:) Taiwanese cuisine is pretty various. That just a part of Taiwanese characteristic.

老外在飲食方面的主觀意識的確非常堅強啊！

跟本沒人說這些菜色是那國人發明的、我們台灣就是融合各家菜色、創新來做出屬於我們在地的特色美食、這篇報導的意思很清楚、我搞不懂為什麼有些"人"很愛硬扯一些有的沒的=_=愛看就別亂

美食專家或許喜歡傳統且具代表性的美食， 不過，台灣人的食物多半是各國特色食物改製為迎合台灣人口味的， 說沒具代表性特色，我認為是的。 但是美味程度、口感層次多元，每個食物都有兩ˇ種以上口味如鹹　甜， 當然單純且自然的味道是西方人喜愛的口味。

Hello my frend..good morning..👍👍👍👍👍🙏

蒼蠅頭是一道用四季豆丁作的菜加白飯很好吃喔！

其實台灣最道地，最單純不'混搭"的代表食物，就是魯肉飯,肉羹湯。只不過台灣小吃太多種，才讓這美食家有這種感覺..覺得台灣有些食物搭的很怪! 牛排配上麵條，也不算道地的台灣味..牛排是國外傳來的，只不過我們把它改良了!

紅糟沒說錯! 紅糟料理很好吃

好！

重點不在於誰發明的而是在於誰弄得比較好吃,就像鼎泰豐的湯包,誰會介意他的由來~消費者只在乎吃在口中的是誰賣的~

最臭的還不是臭豆腐好不好XDDD 全世界最臭的食物是瑞典的某種魚罐頭,臭到打開的方式還有限制!!!

誰帶的, 去哪家吃, 影響很大~

Good

提到臭豆腐，第一個想到的是台灣!

是!

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鴨血我超愛吃的=w=

我也不懂~為何有的人吃起司不敢吃臭豆腐，尤其藍紋乳酪~我單吃一小口嘴巴都是臭臭的味道....連打嗝都是那味道~

他算真的是真正的嚐到小吃 不像有的美食家來到大飯店 餐館吃點東西就在那亂下定論 像是說他不吃的東西他說出他的理由 爾不是拿來做什麼噁心排行榜 對臭豆腐的觀點也是一開始的感覺 但是他願意去嘗試

你們應該帶他去部落吃烤山豬肉

越是擁有強大包容力與豐富文化的國家，其飲食文化界線越模糊與多元，再加上氣候、地形、人文的影響，何有規則可言？SO‧各國代表性飲食「規則化」~就當他身為國際美食家顧左右而言它的藉口與台階吧！

我們吃習慣了...

=w=好想吃

我覺得他是美食家，他的言論尖酸刻薄！！！

我敢吃豬血糕但卻不敢吃豬血，因為口感的關係吧

可以跟我解釋一下日本拉麵有人會說是中國食物嗎? 台灣臭豆腐本來就不是中國臭豆腐

fusion Taiwan

我實在不能接受豬血糕比鴨仔蛋和生吃老鼠還奇怪啊!!!!! 何況世界上這麼多國家吃蟲 到底哪裡不噁心了?

陪吃有陪睡覺嗎？

不過聖誕節的猶太人? ==啊猶太人過得是油燈節啊

真心沒感覺臺灣菜和中國菜有什麽區別，我想更多的是政治上的區別吧

台湾的麦当劳跟美国的麦当劳一样么？那麦当劳是台湾发明的么？

這老外騙人麻辣鴨血一點鴨肉都沒有..............

拜託，猶太人與回教徒一樣不吃豬的任何一部份好不好！！！

台灣的臭豆腐跟大陸的不一樣吧?

笑死人了。日本拉面说的是日式拉面，有人会说拉面是日本发明的么？

所以台灣食物的特色，就是沒特色

抱歉，臭豆腐第一想到的会是湖南，不会是台湾，只有珍珠奶茶和盐酥鸡会想到台湾

cheese smells like shit

你也是很無聊