美国飞10000公里，挑战正宗江西辣！到底有多辣？ 

我祖籍江西南昌，爺爺奶奶都是南昌人，我們家餐桌上永遠有一道辣椒炒小魚乾、一碗剝皮辣椒。

Joe家爸爸自信卻又實在，讚。Joe家媽媽對陌生食物有包容度，我也喜歡她，帶這樣的媽媽出去探食很愉快。

爸爸講話真好聽，感覺就是非常有素養的人💯很想試試看你們的家鄉菜😂

老爸不但帅，而且还很有格局。从普通的吃饭能够提升到对江西赣菜的推广，非常了不起。

你爸爸很會說話 不會得罪自己人 確實不同地方一定有不同風味 點個讚

爸爸真帅 情商也高 赞一个

爸爸自己都能出视频了！又帅又幽默口才也不错，不会camera shy。

爸爸的口音太亲切了，回家就一定要吃炒粉，拌粉，瓦罐汤，啤酒鸭，红薯藤，辣椒炒肉，烧甲鱼，炒空心菜。想想就流口水。小伙伴来南昌做客，他们不能理解为什么空心菜是辣的😂

好喜歡看爸爸講話，有氣質

超欣賞爸爸的，能做菜能吃辣😂 重點是淡定的令人覺得好有趣❤

太值得了！帅小伙回家乡吃美味，潇洒。老爸说话幽默风趣，夸儿子历害，是喝可乐😂

身為在美國的江西人的我, 必須給帥小伙和血鴨一個讚.😝

江西老乡节目很受欢迎，江西菜品既好吃又便宜，家乡的味道，点赞

叔叔这话说的是真的好。大家别再网上到处争谁第一，各有千秋。多走一走，认识认识不同的特色才是真谛

莲花血鸭和红烧甲鱼我的最爱😍每次回吉安都要吃个够

我是台灣出生的南昌人，天生喜歡吃辣，江西菜又辣又美味令人回味無窮！

在美国的江西人飘过。 大学时在南昌读的， 你爸爸的南昌普通话好亲切的感觉。

我是湖南人，看着这江西菜感觉真的好吃😋！

身在国外看到自己的家乡菜真的是瞬间勾起了我的乡愁，南昌其实还有很多很好吃的土菜馆，可以都去试试哈哈哈

四川菜是麻辣，贵州菜是酸辣，江西菜是鲜辣，因为江西菜夹在重鲜的淮扬菜和重辣湖南菜之间，又是有鄱阳湖，鱼米之乡，食材里河鲜和山珍都不缺。

真的好羡慕有这样的爸妈。。

帥老爸可以當江西菜最佳代言人了，看了這影片後，讓人真的有想要跑去江西的衝動

老家无锡宜兴的，我们那边有个江西菜馆。油焖鱼，无锡菜以甜为主，但是这个江西菜馆吊打所有本地餐饮。真的好吃

Covid后就没回南昌了 太想念家乡的粉 家乡的瓦罐汤 家乡的人

作为一个萍乡人，我只能说这是一桌萍乡菜😊😊。江西吃辣看萍乡呀

四川人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人怕不辣。

这期是南昌宁的聚会哈哈哈！好羡慕JoeJoe能在南昌和LA来去自如！

下次到美东打个招呼 我们是江西吉安的 现在在新泽西这边 看到你的视频感觉很亲切 😊

才发现这个频道，对这一家人很喜欢，尤其老爷子，很潇洒，都很可爱

爸爸真的很多金句 吃辣不厲害，喝可樂倒是頗厲害！！🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣笑死我了😂😂😂😂😂😂😂😂

看別人吃辣很爽 自己吃不了 看別人痛苦表情很舒壓

点了个赞。希望早点看到您带老爸吃西餐。敢不敢去吃北京的”老莫“？名气、历史、档次全占。至于味道？等待吐槽。

我媽南昌，我爸吉安，我台北 從小就吃家鄉菜，無辣不歡，回老家探親就跟家裡吃的一樣，😊😊😂

我老家和江西很近 我们省本身不吃辣 但是哦所在的城市受江西影响特别喜欢吃辣，我妈炒个青菜都要放几大勺辣椒面

去江西的萍乡试试，地狱辣在他们那里只是家常菜！

就給老鄉點個讚👍

流口水🤤，我老婆越南人也喜欢吃南昌的甲鱼

我在湖南永州也吃过一次血鸭。。。。感觉是，辣到差点送命😂😂

作为北京人表示，最爱的就是江西菜👍👍

爭取把頻道主人交給爸爸🤣🤣一口流利又真誠且不馬虎的介紹 聽著太舒服了

HI！舅舅！我是来自bilibili的粉丝！感谢舅舅给大家带来的每一期视频！

我是外省 江西籍 還好我爺爺沒有逼我吃辣 現在碰到一點辣椒我就快葛闢了 但我爸爸跟叔叔好像都很會吃辣

辣不辣不知道，但很羡慕你和父亲之间的沟通方式，很家和❤

有老爸、有辣菜就必須按讚!

给咱们江西人支持一下🎉

我是南昌人，但是我觉得南昌的辣椒像火一样干辣没有香味，江西萍乡应该是全中国最能吃辣的地方，如果你们去了就知道真正好的老家在贵州贵阳，所以老干妈你在哪儿，不过现在品质不好了，无论怎样看到你们吃南昌菜的样子还是倍感亲切非常谢谢

我是陕西的从小和外省的同学比赛吃辣没输过，后来在湖北公司上班练出每餐吃重辣，之后在江苏和北京单位上班，现在也就是微辣

Jojo 快回來LA開江西菜館！

我是湖南人我去江西吃过。我认为江西比湖南辣 是那种鲜辣 真的很好吃

Jojo 好幸福可以陪父母吃饭。

改天有機會可以帶令尊來台灣挑戰「大王麻辣乾麵」

我是台灣人，期待有天能到大陸一遊!!

我在加拿大的朋友就是江西人，关于江西吃辣这件事他们是这么说的。现在属于有点被绑架了，之前其实没那么辣，但是现在回国也能感觉出来辣的多，有点为了辣而辣了，江西本地人都有点吃不了。不知道是不是这样。

江西生活了十年，非常怀念那里的莲花血鸭，莲花血鸭在外面开的很少，感觉出了江西，血鸭都是以湖南的永州血鸭为主了，但我还是觉得莲花血鸭更下饭，更香

期待你们一家子来萍乡吃辣！好多年没有回去了，吃辣的能力已经基本退化了。还记得小时候跟我家人去了一家小馆子吃午饭，我是边吃边哭啊！只是我的眼泪全是辣出来的😂

江西菜太辣，很难推广。不辣就吃不出江西菜特色，所以难成大派系，但爱吃辣的真心推荐。很回味江西赣州的干锅野鸡和博主那个血鸭至今怀念。广州佬点赞

最开始吃的那道蔬菜看上去像是泥蒿；中途博主老爹夹起的浅色辣椒湖北人叫曝（pu2)辣椒，味辣一点酸，脆脆的，很下饭。那道小甲鱼的菜，博主夹起来的那块是应该是甲鱼裙边，好质量的甲鱼裙边是和鱼翅等齐名的水八珍之一，味道当然不错呀。

暑假去江西玩了一圈，必须承认江西的微辣都是难以承受的辣😅

作为江西老乡，看到这些菜都想吃，现在在外面不大能吃辣了，感谢视频，祝越办越火🔥！！

赣菜已经准备出海了，巴黎第一站！ ❤😊

就為了你這10000公里，這個讚我按了

在LA的抚丢人来点个赞😊joejoe 老爸跟我爸一样帅！

建议叔叔自己做RU-vidr， 太有亲和力了，绝对有观众缘

我是去庐山旅游的时候，在南昌车站旁边的米粉店吃的一碗粉，让我体验到了江西的辣，真的很可怕，我个人是很能吃辣的，但是也扛不住。

我室友是江西人，发现江西人比湖北人还能吃辣，才知道江西人这么能吃辣

我争取去南昌之前买份大额保险！😂😂随时准备叫救护车😮😮

Joe爸抱孫心切

相反最能吃辣的，不是这三个省，而是贵州，我是土生土长的湖南人，在18岁去江西读了四年大学，后又在四川工作了三年，后又因工作调去贵阳工作了半年，后才发现，贵州人才是最很吃辣椒的，贵阳旁边的一个农村，他们都是把干辣椒卷上面粉，油榨当零食吃的，一个人一天可以吃一斤半干辣椒，而且还是特椒的那种，我一个在中国三大最喜欢吃辣省份都呆过三年以上的人，我是服了贵州人。

吃过盒装的南昌拌粉 是真的辣。。。 另外 大哥 吃辣真不能喝可乐 很容易就把辣味带满整个嗓子 想要解辣得喝凉牛奶 或者椰奶也好

又来看吃辣系列🎉

虽然很怕辣 但是感觉还是不错的 看着别人吃辣

以前的美女攝影師沒有回中國？她又漂亮又溫柔婉約柔美氣質美女❤

我是江西上饶的，南昌也很熟！老乡。帅小伙😊 我在加拿大生活12年，已经入籍，回老家还得办签证😳

湖南菜也是全辣 汤几乎也是😂 四川主要是吃麻， 吃辣和湖南江西差一个档次了， 四川就和云南 贵州比 这俩省也不会服气，都在一个档次， 但这三省的辣各有各的特色，但如今都喜欢麻辣了。 湖北 河南 陕西 新疆吃辣也蛮厉害，在第三梯队了，感觉吃辣差不多。

謝謝你們的分享與介紹❤厲害👍

好羡慕你和你爸爸的关系和感情

在南昌大學待過四年 真的超辣 我覺得比四川湖南還辣

爸爸吃辣好厉害，面不改色，江西菜看着好下饭，好多小米辣，湖南好像干辣椒比较多吧

JoJo，作为一个最近准备回国的南昌人，想问下这家饭店名字是什么😅多谢啦

無辣不歡的我看到這集，真的很想嚐嚐看江西辣😮

不能吃辣的南昌人飘过😂看着视频想回去尝尝

joejoe 从小在哪里长大的？？ 最贵的西餐，ultraviolet?

就爱看江西菜的视频😂

祖上江西的湖南人来说一句：湖南江西吃辣是半斤八两，而且这两个省都是偏远的农村比省会辣得多，比如邵阳比长沙辣，萍乡比南昌辣。因为人流大的城市必然要口味妥协的，乡里游客少，当地人的口味是真的辣。 这两个地方就是中国最能吃辣的地方了，四川云贵只能排第二档。但比起湘菜，江西菜吃亏在输出晚。湘菜在2000年之后在各个大城市里的快速扩张，笼络了一大群用户，基本跟川菜平起平坐。当然这些湘菜也都改良了很多，大幅减少辣味，强调香鲜，走家常档次，打中了川菜没覆盖的中产市场，所以很容易也让人感觉不如江西菜辣，其实只是改良幅度的问题。但江西菜步子就慢多了，北上广很难看到几家，加上吃辣这个生态位，川湘占了大部分，剩下的云南菜、贵州菜也占了不少，留给江西菜的就少很多了。

感覺這位爸爸有實力可以挑戰台灣的大王麻辣乾麵，目前看一堆網紅去挑戰，戰況非常慘烈。

时隔八年总算是要回老家了，能不能分享一下餐厅名字，我已经等不及了😍

哈哈，希望今年有机会回江西吃辣✈️

江西老乡来支持一波

吃辣喝可樂也算是挺強的，我覺得喝可樂會更辣

爸爸太可爱了

南昌老乡，支持一下

炒青菜放一些小辣椒超級下飯😊

我就萍乡的，真不知道为什么一说萍乡的辣就要提到莲花血鸭。莲花血鸭根本就不辣好吧。莲花血鸭只是一道出名的好吃的萍乡菜而已，并不是因辣出名。真正辣的萍乡菜是萍乡乡下有些人种的一种本地青椒，剁碎后炒那种稍微熏过一下的小肠皮，或者青椒小炒肉。味道爽的要命，但也辣的要命。市区内很少能买到那种很辣的本地青椒，基本都乡下才有。

看的我泛起了乡愁。藜蒿炒腊肉，烧甲鱼，歪歪，冷粉，肉饼汤。回去我只敢点微微辣。

便宜又感覺超好吃🎉要去嚐嚐

爸爸真是太厲害了!佩服佩服~

作为南昌土生土长的崽里子，看着这些菜是相当流口水

我也是江西人 这家餐厅叫什么啊？我也想吃南昌炒粉 藜蒿炒腊肉 莲花血鸭 口水都流出来了😂😂😂

原来萍乡是江西的，既然回国了，何不约上我们的两位萍乡中单一起吃一顿😂😂😂

太酷啦，下周我也去南昌试试！