老外來台煮牛肉麵30年奪冠！哽咽曝遺憾：媽媽沒吃過  

什麼爛報告。在哪裡可以去吃也沒說。 自己查是：老外一品牛肉麵 台北市中山區吉林路403號

有人賣的是精神,有些賣的是傳統,有的賣的是不服輸! 其實賣的都是....不簡單.

我常去吃，幾乎每隔週下飛機就過去，確實很特別，而且有個我注意到新聞與大眾一般不會注意到的難得優點，不常去不易察覺到。 儘管已經遠近馳名，他與太太的服務和食材與烹調煮的時候的投入，依然親切、簡單無壓力；而這其實在台灣並不容易。 相當多臺灣成名的店，不論會不會連鎖擴張，跩是第一步，苛是第二步，貴是第三步，挑是第四步，第五步綜合前述。好像紅了生意好了知名了，卻有滿肚子怨氣；擴張了客人多了更忙了，似乎就更不開心了。 其中一個重大原因，也其實是因為「客人」。奧客比想像中多，有自知或不自知的都很多，他們跟鯊魚一般，哪裡有名就哪裡去找麻煩；挑嘴指點或是裝熟，這個要求那個凹的，對餐廳、廚師、服務都挑惕抱怨念嘴，好像巴不得大家都知道「上門的，也是名人也是美食老饕負評大魔喔！」的那種膚淺野客態度。久了，導致許多認真的廚師或餐廳經營、管理者，隨著知名後，不斷被挑戰耐性極限，而通常情況下過不了...這不得已、讓人無奈，但是也是現實的考驗。 老外牛肉麵卻不會，至少目前都很棒。老闆娘有種讓人心安的氣質，緩緩地、一如在後頭廚房熬煮肉湯的老公，這是一個很寶貴的氣氛和默契，請大家有機會去吃，好好享受與讚許，不論食物或是服務。 因為這是皮下暗藏憤怒與不安的台灣社會層，這近四十年，慢慢失去的人文素養。

你很棒 樂觀 勇於挑戰

光是這個麵不是像麵粉坨的粗麵，也不是工廠貨的那種“手工拉麵”就已經贏了

吃過了，湯頭鮮甜，麵條是大驚喜，後悔沒加麵

看的都餓了

有台灣魂了🎉

就算回伊朗賣 也是嚇嚇叫

好強.太強.希望能去吃一次看看

🙏🙏🙏

👍👍👍

❤🎉🎉🎉

用拉麵熬高湯的方法來做牛肉麵，在日本東京也很多

不错哦

追求完美近乎苛求！值得一嚐的冠軍牛肉麵❤😊🎉

這家我吃過幾次，味道很特別但不會很奇怪。感覺他有加蕃紅花⋯有點相似的味道

用心肯學不籣單

背景音樂太大聲

在吉林路附近 老闆來自伊朗🇮🇷 波斯民族好像不吃豬肉 遠到來台湾吃牛肉麵吃出心得了！ 開一家自己風格的牛肉麵店！ 私心推薦清燉牛肉

他不算老外了 已經是台灣人 西方血統

老外一品牛肉麵 台北市中山區吉林路403號

超厲害.....這外國人很厲害

認真的人最棒!!

明天去吃😊

這是拉麵煮法喔

好認真的牛肉麵師傅，中文也棒！

感覺不錯，去台北再吃看看

我吃過，好吃🎉

地址 在哪裡啊

🎉❤讚！

好想去吃吃看

在哪裡？

看起來像西洋牛肉湯（beef stew) 加麵😊

番茄酸度蓋過其他味道，背景音樂太大聲蓋過影片內容

很高興外國人也這麼愛台灣 更在滿地牛肉麵的台灣闖出一片天 不簡單

請問在哪裡？

去哪裡吃到啊？😊

這家吃過 很好吃

這家店在哪裡？

老闆前陣子去度假 這陣子超難吃 建議等老闆回台灣再去吃

之前吃過... 普普...

成功是給準備好的人！

Where is it ?

伊朗之光~😄

請問店名是什麼？

台湾加油！

厉害，有机会要去台湾吃一次！

地址謝謝❤

Good friend of mine Iranian friend is a doctor, has a ferrari and everything he wants. But when you have too much money, people comes to you and he is half divorced. Wish this guy well and hard working is a simple route to go in life. All the best!

半夜看這個 好想吃

這就厲害了！

WTO的大衛 老了好多TAT

真的很好吃，每次一有空我就飛過去吃

他好像是那个外配老公开的吧？上过电视外国配偶那个综艺节目

我想起了中都的“小而大牛肉麵”，怎麼不見了

這牛肉麵 光看外表 有得分喔

什麼老外，都來臺幾年了。 叫人家臺灣人。

日本拉麵 + 台灣牛肉麵

We went to eat there and it was so so. I think my homemade soup tastes better 😂

美味的食物是人人吃得起的甚至可以天天吃 而不是用料高級精緻食物價錢疊上去 再好吃顧客吃一次就下課了

老土跟老外 誰好味 ! .

幹掉本土，值得誇讚

啊但是待這麼久就台灣人了啊

衛生到位！讚！

可惜不能吃牛肉 羨慕

怎麼老外來都取大為😅

伊朗人應該是回教. 應該用屬於Halal的食材. 但是醬油與豆瓣醬本身都是發酵物.....

台湾牛肉面好像用的不是这种碱水面，这种像日式拉面的做法，重汤头轻面条

包

弄的我也想去台湾吃着碗面了❤

所以怎么没去兰州学呢

比誰差 說清楚😂

波斯风味台湾牛肉面???

亚洲已经有瑞士了，新加坡。

有個好奇的點，伊朗不是伊斯蘭教? 他的牛肉麵符合清真教義嗎? 如果不符合，他自己可以吃嗎?

功夫牛肉面我以为先学武术再学做面

來了三十年中文還可以講的這麼不流利…

伊朗来的，不是民主国家不吃

活到這把歲數還沒吃過牛肉麵

完了，搞了半天，还是被波斯人翻盘了😂

我可以秒杀

外國人囂張什麼啊，來人讓他見識真的牛肉麵啦

西方外國人會奪冠其實是很符合台灣大外宣的目的，同時可以宣傳台灣牛肉麵又可以展示台灣對的多元文化的接受程度。如果是來自東南亞個子小又皮膚黑黝就的很難說了

奪冠很正常拉 台灣人不會料理 口味一堆山寨，別人怎樣就跟著抄襲沒創意 魚湯也永遠只會放薑

為什麼沒有店名？我過台灣時想去試試。

外國人學東西就是強

不吃了，他的樣子我想起一套電影~~~人肉叉燒包，90%似😢。

舊片又重發騙流量

30年調味經歷 定嘗

台北一堆牛肉麵都超難吃的 通化的冠軍牛肉麵 我給不了冠軍欸 難吃的要死

到底好不好吃，去过的人来评价一下~~~~~~~~

這才是我想要吃湯底~有日本匠人濃濃的湯底~台灣的都太清湯了

他的湯頭不錯喝~~但是麵條是機器做的~~太過軟爛~~而且只有一種細麵~~ 是他的缺點

牛肉麵這麼競爭安慰獎的成份居多 像是多年前上海姑娘拿到台語歌后 在一個比方原住民考試３５％加乘 其實這個立基非常好鼓勵弱勢族群

台灣菜很難食..太多味精