他是爸爸種仙人掌養大的孩子。
嚴國維出身農家,父親嚴永祥年輕時喜歡上多肉植物,從和親友交換、在市場販售,後來更種起仙人掌,但這是鬧過家庭革命的,不但父親反對,也被親友嘲笑:"種不能吃的,有前途嗎?"
但嚴永祥卻看到商機,四十年來,靠著不放棄,逐步把上一代五公頃的水稻田,打造成仙人掌農園,他也成了批發商。
嚴國維原本無意接手家業,理工科畢業後,計劃到竹科當工程師,但終究是不忍父母辛苦撐家,八年前他決定留下來,和爸媽一起撐起心血。
"單純做農夫很容易被淘汰",他意識到,用傳統方式做生意,遲早會走到末路,這個第二代很用功,他先是到日本向仙人掌大師學花藝,考取造園景觀技術士執照,也到各國取經,在種植和管理行銷下了不少功夫。
但實際進入園子工作,才發現要照顧上萬棵植物,沒那麼簡單,仙人掌生命力雖強,但每個品種的照顧方式都不一樣,這考驗體力也影響效率。
八年來,嚴國維試著把農業當企業管理,引進自動化設備、打造DIY空間,教大家把多肉植物做成療癒小盆栽,一步步的檢討改變,讓他愈來愈有成就感,也為傳統家業,找到了新出路。
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28 окт 2017