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肩ロース一択!板前さんが考える最高の【下町のステーキ】の作り方 

まかないチャレンジ!
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【材料】
豚肩ロースブロック     415g
塩コショー         てきりょう❤️
【りんごソース】
りんご            1/2個
醤油             大さじ3
酒              大さじ1
ハチミツ           大さじ1
ニンニク           1かけ
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#トンテキ #下町洋食 #飯テロ #まかない飯

Опубликовано:

 

28 сен 2024

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Комментарии : 182   
@tyome1066
@tyome1066 7 месяцев назад
やっぱり大将は最高だなぁ~! 俺もエルフみたいに生きたいっていう、人柄が好きすぎるw 自分もステーキはカットして箸で食べないと落ち着かないし、一人なら必ずねこまんましたくなりますw キャンプもするしアニメも好きだし40台で独り身なのも同じなので親近感しかないです 大将のおかげで旨い料理が作れるようになった ありがとうございます!
@ノブらいあん
@ノブらいあん 7 месяцев назад
今日、作りましたよ! めちゃくちゃ美味しかった!🎉 家族も大喜び🎉 有難う、大将😊
@松尾容子-n8z
@松尾容子-n8z 7 месяцев назад
家もさっきランチに作りました。家族に好評でした😊
@yu-lg6nu
@yu-lg6nu 7 месяцев назад
大将、痩せました? Stay healthy 👍😊
@nagikuroda8068
@nagikuroda8068 7 месяцев назад
思春期の少年のような豪快な食べっぷりで見ていて楽しいです。
@大河-l5z
@大河-l5z 7 месяцев назад
以前動画にしてたトンテキもとても美味しくて、よく作って食べてます。 今回のトンテキも是非作って、食べ比べてみます。
@kanchan1976
@kanchan1976 7 месяцев назад
昨日、ちょうど3年前の動画を参考にトンテキ作ったところでした。こちらも美味しそうなので早速作ってみます
@Erubar71
@Erubar71 Месяц назад
しまった! りんご買ってくるの忘れた! 今日はトンテキと決めて肉だけ買ってきたのにー! 今からりんご買いに行ってきます!
@goro0615
@goro0615 7 месяцев назад
春にアメージング料理食べに行きます! 楽しみにしてます♪
@瑞紀西川
@瑞紀西川 7 месяцев назад
下町のステーキ、めっちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🥐🤱🍞🤱
@MISAMO-tf3ji1ze1u
@MISAMO-tf3ji1ze1u 7 месяцев назад
トンテキ美味しそー箱買いしたりんごがまだあるから明日作ります😊
@ふぃーばーぐらのら
@ふぃーばーぐらのら 7 месяцев назад
最近塊肉食べたい欲が強くてステーキ自分で焼いてめちゃくちゃ食べてるけどなんかしっくり来ないからトンテキ真似してみようかと思う😊 ウイスキーもクイッと行きたいねえ
@莢豌豆-c1h
@莢豌豆-c1h 7 месяцев назад
ナイフでごはん口に入れたのビビりました! 痺れました!
@ラビットみいぼう
@ラビットみいぼう 7 месяцев назад
これもめちゃくちゃ美味そう❗ 作りますよ~
@石井智大-g6g
@石井智大-g6g 7 месяцев назад
大将❗ お疲れ様です🎉 トンテキ最高ですよね~😂 豚肉好きにはたまらぬ動画でした✨ 林檎のソースってフレンチっぽいですね~😊
@半澤剛-p4k
@半澤剛-p4k 7 месяцев назад
大将😊最高です👍👍👍
@西野泰洋
@西野泰洋 7 месяцев назад
いつも元気いっぱい、テンション上がるー ステーキ いいですねぇ 何故か知らんけど、「ガラパゴス定食」と命名。 豚の肩ロースはよく使うので、とても参考になりましたです。ハチミツないけど、砂糖でも大丈夫?
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 7 месяцев назад
火が入った肉をとんかつの様に包丁してから皿に盛るのが自分流です。お箸で食べるのが一番美味しい。
@uskf2824
@uskf2824 7 месяцев назад
フリーレン面白いですよね😂トンテキ絶対作ります🎉めちゃめちゃ美味そう❤
@百さん-x6v
@百さん-x6v 7 месяцев назад
今度、使っておられる 包丁などのこだわりなどについてもお話しください。手入れ法など、それだけの動画でも面白いと思います。
@麻婆茄子大好き
@麻婆茄子大好き 7 месяцев назад
これ、いいですね、やってみます。 ところで、ナイフとフォークでどんぶりメシ?多分、どんぶりでなく、ナイフとフォークがミスマッチ。
@captainnemo3353
@captainnemo3353 7 месяцев назад
強火が使えるコンロだからいいよなぁと思っていつも視聴しています。
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 7 месяцев назад
フルーツソースは肉に合いますよね、ウクライナのシェフがフルーツソースでよくグリルした肉を食べさせてもらったな。
@ともくん山小屋
@ともくん山小屋 7 месяцев назад
たくあん 無いと思ったら 出てきた😂 モグモグ パリパリ うめぇ〜 リンゴソース食べてぇ〜
@さちふう
@さちふう 3 месяца назад
この綺麗な食いっぷり✨ 食べ方のお見本
@夜の珍獣
@夜の珍獣 7 месяцев назад
同じく全部切って食べる派です。 マナーどうこうより、美味しく食べたい
@兜差
@兜差 7 месяцев назад
よー切れる包丁なんやろなぁ~ 大将の料理、いつもウマそうー‼️です。
@nishit4837
@nishit4837 7 месяцев назад
明日作ってみます。肩ロース おいしそう。たくあんも笑えて、ぐーー。
@takumitakumi2034
@takumitakumi2034 7 месяцев назад
またまた飯テロ!見ててヨダレが笑! あえて生姜使わない味に興味深々すぐに作らねば!
@小野貢嗣
@小野貢嗣 7 месяцев назад
作りま~す!😊
@taab3246
@taab3246 7 месяцев назад
めっちゃうまそう
@さちふう
@さちふう 3 месяца назад
フライのパン とか、くだけてくれるのが 観るときに肩に力が入らなくて優しい方だなーって思います
@hiloco313
@hiloco313 7 месяцев назад
大将の初代トンテキレシピは何回も作りましたが✨今回のリンゴソースのトンテキも、めちゃくちゃ美味しそうです🤤❤️わたしもステーキは最初に全部切る派です(笑)🎵
@吉田善吾-r1x
@吉田善吾-r1x Месяц назад
いやー美味そう!
@プードルソース
@プードルソース 7 месяцев назад
大将は磯野カツオの完成形、もちろん良い意味で!
@おおたなおこ-v7o
@おおたなおこ-v7o 7 месяцев назад
大将こんばんは🙂 板前さんがリンゴを剝いているところを初めて見ました✨ 『大将の八方出汁』2個注文しましたよ♪
@makanai
@makanai 7 месяцев назад
ありがとうございますっ!😁
@吉川元春-x6v
@吉川元春-x6v 7 месяцев назад
初めてDMします。何時も楽しく見させていただいてます、髪型がスポ刈りに変わってますね👍
@nori-san.0724
@nori-san.0724 7 месяцев назад
豚肉でフリーデンと来たら、北関東に君臨する養豚場を想い浮かべてしまう群馬県民…
@武丸星
@武丸星 7 месяцев назад
トンテキ大好きです❤😂🎉 我が家では、以前大将が紹介してくれたグローブ切りのレシピに、キウイまたは梨のすりおろしに一晩漬けたロース肉で作っています。果実の酸味と甘味がのった厚切り肉は最高ですね!😊 フリーレンは私もハマってます。アニメ化された「最果てのパラディン」や、「老騎士バルドローエン」などもオススメですね😊
@スースズキ-v4z
@スースズキ-v4z 7 месяцев назад
タレご飯にかけるかと思ったら飲んだ!
@punpun729
@punpun729 7 месяцев назад
店行きます🤤
@mag79822
@mag79822 7 месяцев назад
たくわんの美味しさは、敵わない。
@hiro77jasmine77
@hiro77jasmine77 7 месяцев назад
8:50の、昭和のNHK教育番組みたいな・・・ アレ  好きです☺ (もスターと、フライパンの 会話) また、お願いします。 www
@scwtaka
@scwtaka 7 месяцев назад
次は『路地裏のグラハム・カー』でオープニングお願いします🤲
@テン456
@テン456 7 месяцев назад
大将痩せたって言ってる方もいらっしゃいますが、自分は大将髪伸びた?伸ばしてる?って思っちゃいました。
@松田充-o7b
@松田充-o7b 7 месяцев назад
酢豚とパイナップルもその発想ですか?
@マークスマークス-q5s
@マークスマークス-q5s 7 месяцев назад
フライパンの声🤣
@s.tasuku
@s.tasuku Месяц назад
食事付きのバイトええなぁ。
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 7 месяцев назад
嗚呼‼大将 タレが入った瞬間のジュワジュワで涎が👅出たワン🐶
@imyme4098
@imyme4098 6 месяцев назад
「こりゃ完璧な食べ物だね」とよくおっしゃいますが、大将が作る料理に完璧じゃないものなんてないよ、いやまったく、お世辞抜きで。りんごが味付けとともにお肉を柔らかくする一石二鳥。りんごってスーパーで安さに惹かれて6個入り大袋を買ってきても、3つ4つまでは普通に食べられるんだけど、どうしても2つほど保留されちゃいがち。かといってデザートや美味しいジャムを作れるほどのレシピ脳はないし(せいぜい煮りんごくらい)。だからこうゆう使い方は参考になります
@AKIRA-TTSS
@AKIRA-TTSS 7 месяцев назад
前回のライブ見たあと、大将と世界観を合わせるためにフリーレン予習して準備しておきました!! にしても、豚400gは、かなりのボリュームですねww
@川崎誠-o8x
@川崎誠-o8x 7 месяцев назад
そしてお新香は手で食べる、という(爆。
@hiro77jasmine77
@hiro77jasmine77 7 месяцев назад
訂正・・・ もスター ➡ マスター。で・・・
@ss.3715
@ss.3715 7 месяцев назад
ナイフでライス食べる人、初めて見た!
@su-ken
@su-ken 7 месяцев назад
下町ステーキ絶対に美味いヤツ  ご飯が残った時は、お付け掛けご飯、いくらでも入る不思議
@たいち-g1q
@たいち-g1q 7 месяцев назад
お新香を箸で食べてるのをはじめてみたw
@KurusuMasaki
@KurusuMasaki 7 месяцев назад
ジャワカレーかと思いましたꉂ🤣𐤔
@小野貢嗣
@小野貢嗣 7 месяцев назад
ちゃっちゃっと、ちゃ~い😂
@安斉弘文
@安斉弘文 7 месяцев назад
沢庵が一番旨そうだ‼️
@TT-cq9xd
@TT-cq9xd 7 месяцев назад
フライのパン君、新人ですか!
@介遊
@介遊 7 месяцев назад
大将髪型トップ伸ばしてるわ(笑)
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 7 месяцев назад
大将の健康的な食べっぷり見てたら、2000歳はともかく200歳くらいまでなら行けそうな気がしてきた。そうなったらどうしようね、動画のネタが尽きてしまうな。まかないで世界中のメニュー再現するしかないかね?
@parkhibarigaoka9369
@parkhibarigaoka9369 7 месяцев назад
今回は豚テキ丼にしなかったのですね。
@そしさん
@そしさん 7 месяцев назад
料理界のナカヤマ筋肉君 爆誕w
@黒いPoohさん
@黒いPoohさん 7 месяцев назад
四日市トンテキとは全然別物やね🎵 コレはコレで美味しそう🎵 フォークとナイフなど、 しゃらくせー!!! てかwww お箸の国の人だもの🥢🗾🇯🇵
@pokopanty
@pokopanty 7 месяцев назад
丼案件じゃないのか… 三種の神器もないし… 発作が起きそうだ笑
@naogod
@naogod 7 месяцев назад
嗚呼‼️中将
@_jepa2914
@_jepa2914 7 месяцев назад
まんまと腹減りました
@まいか216
@まいか216 7 месяцев назад
痩せました?忙しいのは理解できますが心配です。ご自愛ください😢
@bl6623
@bl6623 7 месяцев назад
😋🤤😍
@robinharvey3162
@robinharvey3162 7 месяцев назад
大将、テフロンがりがりするの体に悪いですよ、気をつけてください。
@木下由美-r4z
@木下由美-r4z 7 месяцев назад
今回は豚肉メニューだわぁ~、ありがとうございます、鶏肉の苦手な私の為に…って思っている方々何名くらいいるかなぁ?
@user-nippon_oshiro
@user-nippon_oshiro 7 месяцев назад
ブロック肉の扱い方が分かったぜぃ
@Ism-j9y
@Ism-j9y 22 дня назад
結局マヨネーズ
@パヤパヤ2
@パヤパヤ2 7 месяцев назад
12:10 立憲民主党「女性に対しておばちゃんとはいったいどういう事ですか?」
@tomo00slo
@tomo00slo 7 месяцев назад
なんでリンゴの皮を剝いたのかな
@SEiRA-q6r
@SEiRA-q6r 7 месяцев назад
肉に切り目を入れると火の通りがよくなり食べやすいんですね😊昨日、肩ロースブロックとリンゴを買い作って食べました😊このリンゴソースは絶品ですね~😊👍とっても美味しかったです😊✌このソースを作りおきしました😄学研のおばちゃんの歌、歌唱力がUPしてますねww😂腹話術w😂今日も美味しく頂きました😊大将、有り難うございます☺️😇
@ボーブラ
@ボーブラ 7 месяцев назад
リンゴと蜂蜜恋をして^_^ブラボー^_^
@SEiRA-q6r
@SEiRA-q6r 7 месяцев назад
​@@ボーブラ😂有り難う〜
@瑞-q3m
@瑞-q3m 7 месяцев назад
バイト募集のポスターが動画に載ってますが大将のまかない食えるのは破格の条件ではと思えてました
@チャリまーくん
@チャリまーくん 7 месяцев назад
やっぱり大将の食べっぷりは フォークとナイフより やっぱり箸で食べてるのが好きですよ🥢🍚😋
@戦闘不能くん
@戦闘不能くん 28 дней назад
しかし美味そうに食うな〜
@aqours8466
@aqours8466 7 месяцев назад
大将さんこんばんは🐶✨ トンテキは最高ですよね😋🎵 まさにガッツリ食べたい時のボリューム感ですね今回も(笑)
@アホまっしぐら2
@アホまっしぐら2 2 дня назад
手作り感のある素材の旨味が堪能できる旨さ これぞ焼肉って感じでした ややこしい焼肉のタレよりシンプルな焼肉のタレ 肉を頬張りました。
@モイスチャー田中
@モイスチャー田中 7 месяцев назад
自分もゴールデンカレー派ですよ!しかし、いくら旨いとは言え、あの量の肉を食べてしまうとは…リクエスト!大将の粕汁が見たいです。
@再再再
@再再再 7 месяцев назад
おはようございます🧓 リンゴと蜂蜜秀樹感激ー懐かしいCM😊 亀の甲で食べやすくなるのですね,歯の悪い婆ちゃんでも食べられそうです👵 ありがとうがざいました💯👍
@とりあえずビール-p3d
@とりあえずビール-p3d 7 месяцев назад
ちゃんと調理した美味いもん食べたら、心も身体も元気になれる 健全な精神は、健全な肉体に宿る 大将の料理を、毎日食べれるなら戦争なんておこらない
@迎山富子-z2f
@迎山富子-z2f 4 месяца назад
🌻♪りんごと🍎ハチミツ恋をした〜🥰 って!バーモントカレー🍛?(笑)あ〜楽しいわ❣️料理も勉強になります!お話が楽しくって椅子から離れられないわ〜美味そう!五・四・三・ニ・一‼️ハッハッハーッ〜‼️「まだかな〜まだかな〜学研のオバチャンまだかな〜(笑)♪」アッ‼️出来上がり〜!👏👏👏トンテキりんご🍎ソウス掛け〜「頂きます‼️」  私は、洗濯物しま〜す!困ったな!RU-vidが楽しくて!動けないよ〜😭😭
@メイテルル
@メイテルル 7 месяцев назад
初代グローブトンテキが美味し過ぎて月に一回は作ってます。 今回も絶対美味しいはず。
@user-dongmaeda
@user-dongmaeda 28 дней назад
マニラから、こんにちは😃 私もゴールデンカレー派です。(笑)
@アホまっしぐら2
@アホまっしぐら2 2 дня назад
今作りました 今から食べます 堪らない
@やっチャン
@やっチャン 7 месяцев назад
ナイフとフォークが出た時点で箸に持ち替えるなと思った😂美味そうなので作りマッセ
@user-hiroshi0358
@user-hiroshi0358 7 месяцев назад
大将 最高だぜ〜👍 くぅ~ トンテキ😋 ヤバい⤴️りんご余ってるから…作ろう👍
@つぬ九
@つぬ九 7 месяцев назад
なんか痩せました?ダイエットなら良いですが体お大事にしてくださいね
@Haws-band
@Haws-band 7 месяцев назад
トンテキはニンニク・ソース・お酒・みりん等の、一般的な物しか知らなかったけど、 大将のトンテキ、凄く美味しそうです。 ソース味以外は知らなかったから、食べてみます・・・🤤🥩
@2QR0XB
@2QR0XB 7 месяцев назад
私の場合トンテキの時は、料理用ハサミで切ってからいただきます。
@mcx1000
@mcx1000 7 месяцев назад
これは 鶏でも合いそうですね。 大将はやっぱり箸ですね😄
@にゃんちゅう-h6h
@にゃんちゅう-h6h 7 месяцев назад
大将痩せました?
@青木勝也-p8n
@青木勝也-p8n 7 месяцев назад
子供の頃…学研のオバちゃん じゃなくてお姉さんの方が いいのになぁって思ってたの 自分だけでしょうか?🤭
@たまっそ
@たまっそ 7 месяцев назад
登場の仕方に毎回笑うw で、料理がうまそうでまいる。 自分料理できないんでみててすごい思うしやってみたくなる。 そんな感じっす
@TruKurage
@TruKurage 7 месяцев назад
洋食屋さんっぽくてウマそうですね~! 昔アップされていたトンテキレシピで今も作っていますが、こちらも試してみなきゃ
@tatsuyaishikawa1914
@tatsuyaishikawa1914 7 месяцев назад
こんばんわ。 下町のダニエル様♫ 下町のステーキしかも厚切り、抜群に美味そうだぜぇ(笑) 厚切り肉はあるあるねぇ♫
@bluesblues8099
@bluesblues8099 7 месяцев назад
リンゴソースだから絶対ジョジョ4部の​トニオ・トラサルディーかと思ったらwアイゼンですかφ(..)メモメモ知識深ぁ~~~ コメントの為では無くて「普通みんな知ってるよね」感に私もアニメ視聴頑張ります 仕事と深夜放送だからを言い訳にしないで今季アニメ大将のコメントに付いて行くためにw頑張ります( ー`дー´)キリッ
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