腕一つで世界を渡り歩けると選んだ、鮨職人という道【鮨 めい乃】幸後 綿衣氏｜シェフのヨコガオ 

某配信主の動画で初登場のころに知ってから、その動画で取り上げられるたびに拝聴させてもらっています。ヒトサラさんで個別にインタビューしてもらって背景等知る機会が増えましたので非常に感謝しています。

ストイックで素晴らしいと思いました。 尊敬します。

しっかりものやな〜✨✨✨

めいさん可愛い（変態的意見ですみません）

鮨職人の男性は修行中、坊主にしてますが、 何故女性の鮨職人は修行中、坊主にしないのですか？ 詳しい方いらっしゃったら教えて下さい。