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自製干貝XO醬便宜又方便❗超級划算❗一罐花不到$100❗無人工添加物❗有了它，我可以每天吃XO醬拌飯😋😋 How to make XO sauce? XO sauce Recipe is here 😁

海鮮長公主

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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 28

@user-jf7pm5ye8r 5 месяцев назад

第一次看到加蔭鼓的，謝謝分享😂😂

@user-py6es6zz6u Год назад

辛苦了大廚看起來很好吃，個人有個建議干貝醬是個頂級食品最好不要看到蒜頭、辣椒紅蔥頭、包括小魚乾

@seafood97 Год назад

你講的是蒸干貝或是炸干貝，沒有醬哦😂 我們是干貝XO醬，就是要有很多食材結合他的美味，只有一個食材太單調了😂

@user-py6es6zz6u Год назад

蒜頭小魚干紅蔥頭豆鼓可以再做另外一道菜也很不錯喔

@yilongma1015 Год назад

感謝媽媽的教法很用心，很仔細.看就很好吃賣相很好，但我沒想到要用那麼多油

@seafood97 Год назад

油那麼多拌麵、拌飯剛剛好，才不會吃起來澀澀的~🥰

@user-lv9ob9zn2j 7 месяцев назад

謝謝您的分享。想詢問干貝\冬蝦\小魚乾的重量。試範料理小魚乾是什麼品種。

@maylee8778 Год назад

很棒的分享👍

@seafood97 Год назад

這真的很好吃！拌飯拌麵炒菜都適合！這個是真的干貝，跟外面買的干貝醬味道不一樣。

@user-pw3jx8vt6k 7 месяцев назад

看得很過癮，好實在的料理... 雖然沒有很精確的比例，但是大約約也還可以...可望有機會來試做一下是說不知道這樣全部食材大約多少錢

@user-uk5dq5ux8u Год назад

感謝不藏私的分享！

@seafood97 Год назад

真的很好吃🥰

@lingirene9286 Год назад

请问能不能把分量都写在这里呢？😂

@XiurongLiang-ze7kw 9 месяцев назад

你好，你的是海小鱼吗？

@user-os4ob2yh3k Год назад

愈看愈嘴饞。請問干貝，冬蝦，小魚乾的量是多少呢？謝謝🙏

@seafood97 Год назад

干貝、冬蝦、小魚乾都大概半斤，你喜歡吃哪種材料都可以自行調整~

@user-os4ob2yh3k Год назад

@@seafood97 謝謝分享

@XiurongLiang-ze7kw 9 месяцев назад

多春鱼能这样做吗？

@danniprastyo1380 Год назад

Rasanya enak sekali,

@seafood97 Год назад

sangat enak🥰

@user-jo2tr7qv3s Год назад

看起來就很好吃，這樣材料大概花多少錢？

@seafood97 Год назад

快$2000塊~ 可以做20幾罐唷! 等於1罐不到$100塊😁😁

@user-cv4jx2md7o 9 месяцев назад

做XO醬用什麼油來做比較好呢？謝謝

@seafood97 8 месяцев назад

我家油只會用桂格的~ 他的油很好用，不會亂噴~

@jubileemillennial9771 11 месяцев назад

嘩，買到大陸的干貝有塑膠味？是說用塑膠做的？

@seafood97 8 месяцев назад

以前我朋友去大陸有買大陸的干貝回來送我們，然後我要做XO醬之前，干貝會先用米酒泡一晚，隔天軟了再用電鍋蒸熟，結果踩雷，我家到處都是塑膠的味道，經過我評估之後，那根本就不能吃，我跟你有同樣的問題，我也懷疑那是塑膠做的🤣🤣 已經丟掉了，那不能吃。真的干貝，泡完酒蒸過後，你家會都是干貝的味道，腥味很少，但是他很香，你放到油裡面炸的時候，他會有一股焦糖的味道，這才是真的極品干貝🥰🥰

@jubileemillennial9771 8 месяцев назад

@@seafood97 竟然能有這種事。這世界上甚麼樣的人都有啊! 謝謝你的經歷分享