自製潤餅皮 

🍽️#自製潤餅皮
連續好幾年自己做潤餅皮
雖然每年才做一次
但有了經驗累積就愈來愈上手
自己做潤餅皮真的很有趣
兒子今天也自己動手做
大家可以試試喔！
今天用LC的西班牙小菜碟裝潤餅的食材
超級合適耶🥰
👩🏻‍🍳《自製潤餅皮》
高筋麵粉200克+鹽巴5克+水300cc攪拌至無顆粒
靜置30分鐘
瓦斯開小火
在平底鍋上用刷子刷上麵糊呈圓形
待餅皮周圍翹起，脫離鍋面即可取出
此份量約可做10片左右的潤餅皮
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