花半个月煲一锅饭，我只吃一勺好不好。。 

花絮總是不讓人失望😂

只能看不能吃…..真是折磨自己😭R 文案和节奏简直棒透了 绵羊每次料理的过程都能逗笑我 给绵羊一个大大的赞 我今年即将考一个重要的大考 希望绵羊能祝我金榜题名，考试顺利

大家多點讚啊 要不然大姨又有機會拖更了

我看了两遍，作为一个杭州人，我发现了一个小秘密，这个腌笃鲜砂锅饭，没有“笃”这的最灵魂的步骤，不过也算创新吧。腌笃鲜，一般是咸肉，鲜肉和春笋炖煮，这个“笃”字，我理解，在杭州话里就是小火慢炖的意思，通常我们把肉和笋吃了几天捞得差不多的时候，才会放入千张结，用来平衡菜里的咸味吸收汤汁里的油脂，因此千张结才会充满了咸肉的咸鲜味，而单纯煮一下或者直接盖在饭上是无法做到吸收咸肉香味的，这大概也就是之前绵羊觉得千张结淡而无味的关系

這鍋飯看起來真美味，只有一點遺憾就是沒有翻車~~~

啊腌篤鮮是我的心頭好！！！之前在某個飯店吃過一次念念不忘，居然能做成菜飯！這次要嘗試交作業！

真的佩服綿羊每次拍影片都那麼有梗，而且都好好吃的感覺!!!!好厲害丫!絕對不吝嗇這免費的讚XD

我懷疑就算綿羊只是吃普通的洋芋片 都能吃得讓人流口水... 這真的吃得太香了

終於跟到大姨的片了，剛好吃晚餐!花絮一定要看的那可是正片~~

大姨的文案總是不會讓人失望，下次可不可以多復刻一點本幫菜，好懷念啊！

乖乖在旁學習的大姨好可愛🤣

已点赞，花絮很好看，下次多放花絮呀

同志好嘢。抵讚👍

备料不易，制作用心，为绵羊打call,点赞👍

同志好嘢。值得👍

剛吃完大餐，看完怎麼口水又流出來了🤤

綿羊超級可愛的！！！！超級無敵療癒啊！

第一次看直播，剛好下班時候…只好幫邪惡的綿羊點個讚😋

棉羊這集的笑容真的好迷人☺😍

綿羊真的很認真的做每段影片，看了真的很幸福🥰雖然我都做不會就是了🤣

大姨您體脂率增加了還是一樣的美 💗

綿羊和助理小姊姊的花絮太可愛了

我好愛那個鍋巴，仿佛從屏幕聞到了焦香味😋

綿羊綿羊～來評論了 晚點再去B站看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 綿羊的影片就是要一直看 點讚三連都不下次一定～ 月底要考重要的考試 希望綿羊能幫我加油😍

太厲害了😍😍😍😍

挖賽~~~這絕對好吃無誤呀!!綿羊果然厲害厲害~~~

當然要給認真辛勤的綿羊 大大的讚敲碗想看底迪 一部好的作品當然要偷懶啊笑

江南吃笋吃咸肉和腌笃鲜实在太正常啦，安徽人表示小时候常吃自家做的各种咸肉饭菜，怀恋。

满满的回忆啊！！幸福直接拉满

太厲害了太專業了！

看之前先點讚

一生之計在於勤 惰性每個人都有、但人生就是這樣 沒有不勞而獲的事、要怎麼收穫先怎麼栽 每天將該做的做好、不要將掛心的事帶到明天 因為明天還是會有新的事情要煩惱去解決！ 累了想休息時看看綿羊的影片來充電自己 點贊、分享、好讓綿羊也勤快的更新！ 台灣的小粉絲(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

這看thumbnail 就好吃。綿羊你最棒了

你怎麼這麼可愛🤣🤣🤣🤣

非常好👍，我很激動 👌

绵羊姐姐终于跟新啦！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

看绵羊的视频真的幸福感满满呢~

每次看大姨视频就是不知不觉跟着笑到结尾！！

恭喜綿羊, 這次1次翻車都沒有耶!! 😁👏👏

看到噴酒的那一下，直接笑噴了😊

好餓.......原來這就是醃篤鮮，這我小時候吃過啊

很喜歡妳的視頻 有趣❤️

哈哈剛睡醒大姨就發片了

辛苦了💦看好餓

为了腌笃鲜，我爸自己种笋，还要漂洋过海找腊肉。。。在国外为了一口家乡的味道太难太难了

喜歡花絮！

挖 花這麼久的時間 我也想吃一口QQ~~~

請問壓制鹹肉時，需在室溫多少以下嗎?

小時候家裡經常吃 我就一直叫他鹹肉燉筍 今天才知道叫這個名字😂

好香！！好餓：（

哇 腌笃鲜和煲仔饭的融合耶

来晚了得不到大姨的点赞+评论了 下次争取再来早点！为樱桃小嘴的大姨打call！！ 想为助理小姐姐点赞赞！

綿羊讚讚讚~

下班就有綿羊可以看好幸福❤️

還好我是在吃晚飯的時候看的，不然我只能流著口水看綿羊吃了((然後迅速出門買吃的

这是以前老人家过年做的菜啊。我小时候看过。好怀念

綿羊，我看得好餓鴨🥲

看很久了每次看都覺得文案好厲害

大姨有没有试过锅巴占白糖，简直是另一道菜。给你的tiffiny色菜篮子一个👍

腌笃鲜的精髓是汤，主要吃的是竹笋和百叶结（吸满汤水的）。 这样做的话，笋和百叶结根本没味道，基本等于咸肉褒饭。 这个某饭店的版本说难听点基本是属于浪费食材。 腌笃鲜里用的蹄膀（不用五花肉的）和咸肉是用来吊汤头的， 百叶结适量，主要是吃竹笋，一锅汤起码7～8根竹笋下去才能出鲜味， 而且莴笋也是不需要的。

這鍋真的強,是最近最有吸引力的A貨XD

羊羊真厲害，做過的菜如果可以不看食譜再做一回，就真的強。

文案和廚藝兼備 感謝綿羊

厉害啦！

食完飯不到5分鐘才看也覺得餓了

砂锅开锅学到啦！正好用到新买的砂锅上！

4:20 哎丫 好可愛 !! 愛了愛了

綿羊公傷笑容燦爛!!

好吃！👍

醃鹹豬肉只能在冬天嗎？ 夏天是不是不適合

正好在吃晚餐～ 好下飯吶～

那個鍋巴~~~感覺就是好吃！

近鏡可以看到綿羊的小嘴很好看,水水蜜蜜的

第一次听到腌笃鲜这道菜还是原神，我是不是没救了🤣🤣

我老家是浙江天目山。笋和腊肉都是特产。这个菜原材料好真的是怎么烧都好吃。笋就必须是屋子后面林子里刚挖出来马上烧。。哎呀。那个是真的好吃。菜场里的已经不太行了。

千张结吸饱汤汁才好吃，如果是焖饭的话就没必要了

来啦！ 大姨70万订阅快乐！

好魔性的Yee~

大姨更新啦！（竊笑

綿羊解鎖了減肥的新方法，把自己醃起來🤣

好 餓 吖 ！

好想吃😋

我去~真香! 這樣吃下去甚麼時候進化成肥羊阿XD?

看完绵羊吃饭饭， 我就过来点赞赞！

想看綿羊小姐做 龍鬚糖 ！！！！！！

好想回上海，有春笋吃……😭

眼泪已从嘴角留下

绵羊姐姐好厉害呀。下一个视频会是什么样子的菜色

大姨花絮最后一个镜头，那个表情真是像极了我初恋🙈🙈

看的我都餓了！

最後的開鍋花絮看得我膽戰心驚啊，怕大姨開鍋翻車了ＸＤ

妈呀～才打算试做腌笃鲜 大姨就来了

好想加一个生蛋黄进去拌

哇 绵羊70万订阅了！

可以准备出书了。语言就像视频里一样，中二中不失文采，俏皮中不失“优雅”😂。烹饪材料及步骤通过配图，表格等全面呈现。期待😍

美女好幽默啊，点赞！

先在直播时来站个位置~ 饭桶报道！

終於看到綿羊了，好久不見啊!!!

給助理小姐姐一個結論：貪吃使人勤快XD

OH~~~~~新疆的小哥瞧见也说嘴馋！ 綿羊捲捲豆皮，形狀相似捲羊腸，台湾火鍋時常吃，马来西亚的瓦煲鸡饭，砂锅炭火烧