荃灣隱藏米線｜食到大島語無倫次！人生最好吃的炸物！｜大島與龍威 

龍威的雜貨小店Mjet 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目３−２４ ジャパンライフビル　105 メジェド 支持我哋兩兄弟請按此連結加入會員頻道🙌 ru-vid.com/show-UC38zW3QtjEnvbW7coAm5BGQjoin

您倆個好攪笑，好多正能量，好鐘意見到您們。

大𡷊应该要紅到上電視做明星嘅飲食節目🎉

荃灣米線廿年前以雲貴川為首, 但近年走左樣, 雖然仍然大排長龍, 但比唔上以前太多太多.....老闆娘就一直都高水準, 同雲貴川叮噹馬頭

我喺日本出世 大島同埋龍威啲廣東話一流 非常之佩服😅😅

今期大島SAN勁推嘅：反斗蝦膠豆卜 👏👏👏

麻酸辣湯🥇，老闆娘嘅炸物係超水準，香港第一位🎉🎉🎉

如果係local 荃灣人, 就知喺荃灣嘅雲南米線舖之多, 係十八區之冠！ 而覺得新開的「雲家」好食,那肯定你未食過可以屹立喺荃灣十年以上的雲南米線舖。 廿零三十年前, 第一間跑出的是在四坡坊(德華公園後面）的「(唯一）雲貴川」。我家有瓣生意是開酒樓的, 我食嘢嘴刁程度我自己都煩, 而那時未被"唯一"收購嘅「雲貴川」,我一吃覺得驚人。那是真正雲南料理樁香料手法熬製的雲南麻酸辣湯底, 配上紅油保溫,是真正以藥材香料聞名的雲南菜味道。然後, 佢一道被各談食的媒體訪問, 那人龍排到打餅, 是香港雲南米線舖傳奇之一。但好景不常、樹大招風, 不出五年,它被也是在荃灣起家,賣京滬雲吞麵的「唯一」睇中！雲貴川不賣, 卻舖頭總是被搞,是非不斷。大約年多兩年,結果「雲貴川」老闆還是把這難得的雲南米線舖賣了給「唯一」。有人說,是"唯一"誠意夠,付出天價收購。但當顧客坐在「唯一雲貴川」而非「雲貴川」, 卻永遠吃不回那某幾味雲南香料用滇菜手法炮製才有的層次濃郁湯底, 多少食饗把「唯一」罵到狗血淋頭！所以現在唯一那兩隻字是那麼細隻的站在招牌側面。被人罵慘了,(唯一）雲貴川當然努力補救, 往後十多年, 懂食的都知它把湯底料改完又改、改完又改, 現在味道算是過得去了,比區內七成雲南米線舖好食, 但沒有驚為天人那一刹了。但比起元朗「雲家」荃灣分店, 唯一雲貴川還是可輕鬆輾壓。 唯一雲貴川行前少少,有間「雲米家」, 也很多年,門面舖頭比較大些, 坐得比雲貴川舒服。味道是以香港流行骨湯配以雲南米線麻酸辣味, 味道屬於和藹可親較似乎香港人口味的, 比起一樣在荃灣多年,在大壩街的「普洱」,味道有類近之處。 說到在荃灣廣場那邊,在大壩街多年的「普洱」(也是雲南米線）,在它身後的享和街,街頭有一間小小的「雲南過橋米線」,也頗多年,老闆未必是雲川人,但他們的「秘醬撈米線」也不錯。享和街過一條街就是沙咀道、香車街,然後就是可跟「雲貴川」一較高下的「老闆娘」米線。這個我就不介紹了, 我投票俾龍威的胡椒酸辣湯！😂但我自己去食也是吃酸麻辣/蒙古湯。「老闆娘」有FB page, 可以上去睇睇個日係咪都係開1700/放假。

2:20 雲麥 酸辣 佐敦 有條女😂

老闆娘米線真係好食所有野都一流炸嘢同湯底都非常出色😋😋😋😋😋😋😋

好彩已經食過幾次，係好味嘅。 俾你哋拍完又大排隊了😆😆

廣東話好難學,但大島講得很好,給你叻叻😆😆

香車街街市除咗老闆娘，二樓江記，炸菜肉絲麵+鳳爪都係一絕！

佐敦我推介官涌街市熟食中心，新龍江富金軒雲南米線，豬頸肉，炸醬，大腸，豬軟骨，冬菇！佢招牌米線係老板娘米線（公司米線）好似有8樣餸隨機😂鍾意黃酒既仲有黃酒雞米線！

多謝兩位今次介紹荃灣美食，因我從前也住荃灣，這一集讓我看到很多從前常到的地方！非常懷念！

大島表情全勝！

反斗蝦膠豆卜揀直係老闆娘名物，每次去必嗌

嘩多謝曬大島與龍威好介紹！不過我從來未去過呢個地方！我一定要去試吓！因為大島讚到痴咗線😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉

我老公次次都食蒙古湯 的確係好好味 我就麻酸辣 加啲我老公叫嘅蒙古湯 2溝就無敵

你哋食得開心，我睇你哋食更開心😂😂

sze，😮睇見你😮哋係老板娘處食米線好好味，睇到我都肚餓好想去食😅

我在元朗都經常幫襯元朗分店，其實呢間要食的話話要食螺旋藻，即是海帶。真係好好食，比起其他地方的更爽口，唔會太難咬，而且營養纖維豐富。 另外豬軟骨就一時時，有時佢煮得好腍，連裏邊個軟骨都淋晒入口即化，有時就太硬，但係性價比真心高。 同樣是5-60蚊，但係佢比足料。 試過食佢個$65招牌，啲冬菇發到超大嚿，超正，可惜食過一次就算因為真係食唔晒

我投老闆娘麻酸辣湯底, 真係正.🙋‍♀

老闆娘米綫在福來邨最入比較僻靜位置，近愉景新城其中一個出入口。愉景新城嗰邊落天橋就會見到

老娘d麻酸辣真係好嘢。 但排隊真係排到顛。

大島反應好吸引，由其佢不停話好好食，好食到講返日文😂

我唔好米線都要去試下， 多謝大島龍威兩位好介紹

希望冇人話佢哋係打手或者賣廣告啦，因為老闆娘真係唔需要呢D嘢😂

雲家 不及 雲貴川同埋老闆娘咁正，你地有機會可以試埋雲貴川，係四陂坊

兩個鬥咀又吾嬲😂友誼第一

龍威哥哥好搞笑，我電話呢😅大島哥哥真調皮，專搞嘢😂好開心❤

係我最愛既老板娘啊，真係無得書❤

從來未見過大島食到痴咗線🤣🤣🤣

佢哋啲炸嘢真係好好食 已經好多人排隊再更加多人排隊🥲🥲🥲

老闆娘雲南米線真係好食❤❤ 好多謝想當年讀書時miss知我鍾意食米線時強烈推薦我食呢間❤我記得佢以前清湯係無架，都係豬骨湯黎，但我都係照叫清湯😂

龍威嘅髮型好醒神👍

老闆娘係堅好食，唔駛賣廣告，d客人已經幫佢宣傳😄

老闆娘好好食，炸嘢真係好正！ 大島話720分，我都笑咗 好少見佢俾咁高分，仲爆晒分😂😂

老闆娘麻酸辣超正！

誇張到好似收咗錢咁😂 我係荃灣街坊，個米線成碗嘢真係冇特別，小食係OK好食，未至於話好好食，但係要排隊就一定唔會再去

我同大島口味一致！ 麻酸辣🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋😋😋😋

睇大島反應就睇得出, 好食到講返日文重要推薦日本朋友, 證明一定好食. 學龍威講, 老闆娘開下午5點就真係無咁方便.

龍威剪咗個頭好好睇，乾淨又企理

大島嘅演員感更喜感先啦，加油龍威！😂

龍威瘦左超靚仔❤❤

我記得舊時我們荃灣的人都叫這條街做“香車(居)街”😅😂🤣

睇你哋食真係好好味

ヤバさが伝わって来ました。😊辛いの大好きな私は、間違いなくハマりそうです。まだ先ですが、12月に利用させて頂きます。

死火, 半夜睇到我好鬼肚餓!

一排無睇佢哋片，睇左呢條片，嘩，咩事龍威變左咁後生靚仔？？我以為換左人

我喜歡大島的吃相

看見你兩位先生 食這個老闆娘的米線， 應該湯底very good， 配小食更加好， 在陶醉， 祝福兩位日本朋友 在香港覓食， 分享我們的香港美食， 朋友再見😂😂😂

香車(居)街❤無冷氣!有鄰店賣冷茶-咖啡可以叫(幫衬)，飲品來到時即付錢❤

老闆娘啲米線就一般, 但係嗰啲炸雞真係超級好食

你兩個好搞笑, 大島好靚仔, 廣東話好流利, 講嘢又幽默, 龍威應該係香港人吧! 日文好流利, 你兩個好很勁呀!

睇到我喺台灣都想飛返嚟食老闆娘雲南米線。

荃灣街坊，裝修後都無去過食老闆娘，唔係唔好食，係太撚多人排，我等天氣無咁熱先再排過⋯⋯

我❤大島選個隻味，酸酸辣先正

我揀麻酸辣湯。豆卜正。呢間係我食過最好食既米線。但之前要排3個鐘。已經好耐無食啦。睇完你食會再試。

老闆娘啲野真係好食，最衰係次次都要排長龍

尖沙咀雲香園都好好食，推介👍🏻

正，你倆個好盞鬼!大島講廣東話好厲害👍🏻！

去到 荃灣 就應該去雲米家食 嗰度啲米線得 質地 非常好

推荐銅鑼灣江仔記,水餃麵(幼麵),絕對是銀絲細麵,和魚蛋(出名滑),好過現在果d麥字頭

支持選擇大島碗 湯底 - 麻酸辣

長樂街雲貴川

老闆娘麻酸辣中辣多酸無得輸! 下次食埋粉腸啦，都好好食㗎

荃灣米線, 我首推路德圍既魚鱻. 未試過可以去試吓.

Dan san 龍威既互動好開心. 睇兩位去香港既小店食野睇得好開心. 你地食得好開心.

你地食面樓下有間和食快餐 係個日本叔叔開的 佢既咖哩吉列豬扒飯係好正的 皮薄夠脆唔油

香車街老闆娘係最好食的米線。

從未見過大島咁強調太好食,一定返轉頭

大島霸道，要威龍同意

佐敦應該係講庇利金街嗰間叫雲南過橋小鍋米線，但依家以經無得食了

好好笑，阿嫂定阿姐，原來係老闆娘😂😁😃😄😅

大島中意食既野就死咬唔放。龍威你唔夠佢講😂大島勁係度重覆。反斗蝦膠豆卜，麻酸辣湯。麻辣胡椒湯。😂😂練習多D一定講得好快。。😂😂

呢條片應該係雲貴川vs老闆娘, 咁就會好睇好多, 雲家我睇住佢開張, 食過一次就唔會返轉頭

老闆娘世一😊

麻酸辣湯超正😍

2位都好搞笑，掂啊！

麻酸辣必勝🎉🎉 題外話：鍾意胡椒湯應該會更愛蒙古湯😂下次encore可以試下

老闆娘D炸物係唔錯

上次等左一個鐘…都值得

老闆娘米線, 世一. 😋😋

反肚😂😂😂忍唔住一直loop😂😂😂 佐敦X覆就笑左

使唔使奧運都加個米線湯比賽啊，俾你兩個小學雞笑死😂😂😂 口味嘅嘢好難分得太清楚啦，好食咪得囉😂😂😂

應該同元朗嗰間雲家是同一公司的，味道的確係唔錯！強烈推介！

我只係識去雲貴川，但覺得普通。之前小儀介紹間石蔭邨雲南小鍋米線，我覺得依幾年差左。睇得出唔係廣告，下次可以試下佢地介紹依間米線。

推介你地下次要試蒙古湯(孜然湯)

題外話 想問下大島的太陽眼鏡係咩牌子 好好睇😎

龍威回春新髮型

龍威哥這一年荃灣米線大戰，留到都是贏盡全香港😂😂😂

食過一次，想再encore都撞唔啱，一係就冇開😂 炸物堅好食，非常出名❤❤❤ 我果次好似係食蒙古唔知乜果隻湯底 所以你地兩個我都投唔到票😂😂😂

好睇，好已讚🎉

大島啲廣東話咁準嘅 同香港人無分別 好西利 仲要識講識睇 好癲 下次都去試吓老闆娘先 因為都幾遠🥲🥲🥲

呢間野出左名十幾年嫁喇。佢最正係炸物，由其炸雞件出色，湯底就麻辣蒜蓉味。 不過都未好食到值得排長龍！

龍威瘦左又靚仔左

真心正

尤其大島在港的日本朋友，那年代沒車的人很少去到那處因是郊外公路旁的小店但晚上是拍拖勝地

佢地啲廣東話 好地道😂好正！ 麻酸湯