蒸焗爐冰花燉蛋嫩滑秘訣大公開｜蒸焗爐食譜｜Cubie Oven Steamed Egg Custard | 里想煮意 Leisure Cooking

里想煮意 Leisure Cooking

Подписаться 42 тыс.

Просмотров 37 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

25 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 93

@thenglst Год назад

感激你分享这食譜。真係零失敗。好好味。連我唔鍾意食蛋嘅女都鍾意食呢個蛋。

@LeisureCooking Год назад

太好了，咁你要整多啲俾囡囡食補番數

@ymso9904 3 года назад

以前每次燉蛋都失敗，今次用你的食譜，用P蒸焗爐茶碗蒸模式一人份量，做出來很嫩滑，祇是溶解冰糖要花些少時間，很有成功感很開心，謝謝你

@LeisureCooking 3 года назад

咁下次你預先準備冰糖水放雪櫃，就可以即刻用✌🏻

@ymso9904 3 года назад

@@LeisureCooking 係喎，都可以用呢個方法👌

@LeisureCooking 3 года назад

咁快啲整多幾次

@candychung6205 4 года назад

睇到口水流，一於試試，多謝分享😋😋😘

@LeisureCooking 4 года назад

加油，一定成功

@wky11106 4 года назад

真係無得頂，加油加油😍

@LeisureCooking 4 года назад

多謝支持，大家加油

@allezvenga7617 Год назад

謝謝分享

@LeisureCooking Год назад

謝謝收看

@TheMeimoon98 4 года назад

你講嘢把聲自然左～更加令人覺得舒服～讚👍👍

@LeisureCooking 4 года назад

多謝你，可能我認真地買左支靚咪，以前用iphone送嗰個耳筒，要用攞住條電線，就住位講野好辛苦，而家用新咪放枱面便可以，輕鬆好多

@yaphuiyean4081 4 года назад

很喜欢你教我们用蒸焗炉做食物，我家有跟你一样的 Panasonic. 我只要跟足你的步骤做就可以了。零失败。期待你多分享用这架机做的食谱。

@LeisureCooking 4 года назад

好的，多謝你

@elliel.3718 3 года назад

你的聲音好好聽呀 😌睇晒d廣告支持你❤️

@LeisureCooking 3 года назад

超級超級多謝你呀

@phanle1889 4 года назад

妳另我迷上這部蒸焗爐了。已訂貨，下禮拜就有啦😀

@LeisureCooking 4 года назад

唔好意思呀，令你洗左錢添🤣🤣🤣

@LeisureCooking 4 года назад

你買邊隻size?

@phanle1889 4 года назад

里想煮意 Leisure Cooking Panasonic NU-SC100WYUE 15L. 我是住越南的。

@sukmeechan4753 4 года назад

用多啲依部機整甜品、謝謝你

@LeisureCooking 4 года назад

你好呀。我開心認識你們。

@하보니 Год назад

請問你個溫度計喺邊度買㗎？

@LeisureCooking Год назад

我喺日本tokyu hands買架，不過我見而家烘焙店都有得買（不過係其他牌子），再唔係我估淘寶一定有

@homechoicehk 4 года назад

把聲好似好.聽左🤓

@LeisureCooking 4 года назад

多謝你呀，我近來的起心肝買咗隻靚咪，唔知關唔關事。以前我用iPhone送嗰個耳筒錄音咋

@homechoicehk 4 года назад

里想煮意 Leisure Cooking 聽到好大分別👍🏻

@LeisureCooking 4 года назад

多謝你呀，以前用iphone 送嗰個耳筒係方便，但係要就住個位講

@homechoicehk 4 года назад

里想煮意 Leisure Cooking 邊一隻咪？我用緊果隻要千幾蚊。不過好多noise. So sad😭

@LeisureCooking 4 года назад

你用緊邊隻？我而家用shure.

@wongjenny7545 3 года назад

多謝食譜啱啱整咗超級超級超級滑成功成功成功不過我係一人份量一碗

@wongjenny7545 3 года назад

跟住蒸好之後5分鐘後我覺得仲有少少水係個面度下次我試吓放10分鐘

@LeisureCooking 3 года назад

我想問下你蒸焗爐係咩野型號？我用小P，但都有觀眾講過中P蛋面上有水

@wongjenny7545 3 года назад

我係用中P

@LeisureCooking 3 года назад

點算呢? 你已是第二個觀眾指出中P蛋面有水. 我媽媽也想買中P呢...

@wongjenny7545 3 года назад

@@LeisureCooking 我上網睇過見人哋嗰啲個面都係有水嘅或者我再試吓包保鮮紙會唔會好啲

@糖不甩-f4r 2 года назад

唔好意思吖！想問下呢，冰糖嘅份量係咪可以自己控制？🙏🏻

@LeisureCooking 2 года назад

係呀，跟你個人喜好就可以。我用的份量係俾新手作參考

@糖不甩-f4r 2 года назад

好嘅唔該🙏🏻

@michelinelo2593 2 года назад

我係用中P嘅，如果想整四碗，時間需要加長嗎？

@LeisureCooking 2 года назад

我小P係14分鐘，我印象中，中P茶碗蒸功能因為爐身大而加長左，你介唔介紹講吓中P茶碗蒸功能係幾多分鐘呀？

@michelinelo2593 2 года назад

20 分鐘

@michelinelo2593 2 года назад

如果我想整四碗冰花燉蛋, 只需按茶碗蒸功能即可？

@LeisureCooking 2 года назад

係啦，已經自動調較長左時間

@LeisureCooking 2 года назад

正常直接按茶碗蒸功能就可以，最重要的夠鐘之後，焗一陣先取出。

@priscillachu2926 2 года назад

你好！請問如果兩碗燉蛋，但用3隻蛋既話，水和冰糖係咪要加1/3？謝謝回覆🙏☺️

@LeisureCooking 2 года назад

係呀，不過我當然可以根據你的喜好作出加減

@cky350 3 года назад

你好。如果用牛奶代替水個份量是否一樣？

@LeisureCooking 3 года назад

對呀~~

@cony568 3 года назад

請問假若家中沒有磅，點量度45克冰糖好呢？

@LeisureCooking 3 года назад

因為我係完美主義者，所以我真係會用磅量。如果真係冇磅，可能就要睇包裝的重量。例如包裝寫500克，你就大約攞10份之一的份量

@annawong6509 3 года назад

請問蒸完有冇水蒸氣水留在蛋上？如有微波爐保鮮紙會否好些？另外你可否教下鮮奶燉蛋白呀？謝謝

@LeisureCooking 3 года назад

放心跟我試。蒸焗爐不需要加保鮮紙，燉蛋都會好平滑的✌🏻

@annawong6509 3 года назад

@@LeisureCooking 我昨晚試了，但蒸完蛋上好多水(蒸氣水),我平時用這功能蒸水蛋也要倒走蛋上的水。蛋是滑的，但我家人話實D好D，因D蛋是成倒型，但太(欺) 了. 可能我隻蛋細..！

@LeisureCooking 3 года назад

想請問下, 你的蒸焗爐是同樣型號嗎?另外, 你是用茶碗蒸模式嗎? 我也想了解多一點.

@annawong6509 3 года назад

@@LeisureCooking 我也是Panasonic 但20L. 一樣用茶碗蒸

@LeisureCooking 3 года назад

咁會唔會真係隻蛋太細, 水變左太多呢? 我媽媽之後買左中P的話, 我又試下先.

@davelui5622 4 года назад

冰糖，水同蛋嘅比例係點？因為每隻蛋大細都有分別

@LeisureCooking 4 года назад

雞蛋一般係50g一隻，所以冰糖：水：蛋＝45：200：100

@yaphuiyean4081 4 года назад

可以用代糖的。

@LeisureCooking 4 года назад

我未試過呀，你正在用覺得用代糖，味道有沒有分別？

@yaphuiyean4081 4 года назад

@@LeisureCooking 味道是有一点分别的，但没有觉得怪怪，还是ok的。不要用 stevia 代糖，会有点苦。

@LeisureCooking 4 года назад

好呀, 多謝你的資料

@sukileung1474 4 года назад

水同冰糖份量係？

@LeisureCooking 4 года назад

雞蛋一般係50g一隻，所以冰糖：水：蛋＝45：200：100

@lchinchuan 4 года назад

蛋挞味。

@LeisureCooking 4 года назад

我鐘意食😄

@jennychan1110 4 года назад

😋👍

@LeisureCooking 4 года назад

多謝Jenny

@ngyingmui 3 года назад

請問呢個爐燉湯最長時間可以用到幾小時

@LeisureCooking 3 года назад

幾多小時都得, 只要每30分鐘加一次水和再按start都可以.

@shwong2023 3 года назад

我屋企不係用P蒸焗爐，但請問茶碗蒸模式係幾多度蒸？

@LeisureCooking 3 года назад

咁我真係唔清楚，因為用佢嘅自動模式好準。

8:08

零毛孔滑嘟嘟 [鮮奶燉蛋]｜只需三樣材料｜簡易步驟｜跟住做包成功｜ How to Make Steamed Eggs with Milk Pudding ｜廚娘小技巧｜完美的鮮奶燉蛋 @365d

Просмотров 1,2 млн

8:23

Panasonic蒸焗爐日式茶碗蒸｜蒸焗爐食譜｜Steam Oven Chawanmushi, Japanese Savory Egg Custard | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 60 тыс.

00:31

Защита от микроволновки @CrackerMilk

Просмотров 933 тыс.

00:20

How to Cut Glass Bottles: DIY Techniques for Creative Projects!

Просмотров 4,7 млн

16:55

3ий Этап Курского Контрнаступления⚔️ Активизация Запорожского Направления🔥 Военные Сводки 25.10.2024

Просмотров 585 тыс.

00:58

Mom vs. Daughter ⚡😜 Hilarious Drawing Prank Challenge! #funny

Просмотров 2,7 млн

3:46

Panasonic 蒸焗爐蒸水蛋（全面心得分享）| 蒸焗爐食譜 | Cubie Oven - Steamed Egg | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 71 тыс.

5:32

蒸焗爐陳年污跡清潔蒸焗爐方法大公開｜蒸焗爐小貼士｜Cubie Oven How to Clean? | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 8 тыс.

10:43

蒸焗爐蘿蔔糕簡易食譜十分鐘秘芨 | 蒸焗爐食譜 | Cubie Oven Turnip Cake | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 121 тыс.

5:30

蒸焗爐粉絲蒸蒜蓉龍蝦｜蒸焗爐食譜｜Steam Oven - Steam Lobster with Garlic and Vermicelli | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 35 тыс.

6:48

戚風蛋糕 6分鐘由新手變烘焙大師｜蒸焗爐食譜｜Convection Steam Oven - Chiffon Cake | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 3 тыс.

2:13

自製紙鍋蓋燉煮料理必用日本料理教學｜日本料理基礎｜おとしぶた | 里想煮意 Leisure Cooking

5:18

士多啤梨果醬咕咕霍夫磅蛋糕｜蒸焗爐食譜｜Convection Steam Oven - Strawberry Jam Kouglof Pound Cake | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 1,2 тыс.

1:33

下沉架x蛋糕卷烤盤蒸焗爐烘焙好拍檔 | 廚房小物好介紹｜Sinking Rack x Cake Roll Pan | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 2 тыс.

4:27

美式漢堡扒煎煮秘訣 12分鐘完成｜簡易食譜｜American Hamburger Steak｜里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 3,2 тыс.

4:29

日本昆布柴魚高湯日本料理基礎課｜簡易食譜｜Japanese Dashi Broth Recipe | 里想煮意 Leisure Cooking

Просмотров 1,2 тыс.

00:31

Защита от микроволновки @CrackerMilk

Просмотров 933 тыс.

蒸焗爐 冰花燉蛋 嫩滑秘訣大公開｜蒸焗爐食譜｜Cubie Oven Steamed Egg Custard | 里想煮意 Leisure Cooking

Опубликовано:

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Добавить в:

蒸焗爐冰花燉蛋嫩滑秘訣大公開｜蒸焗爐食譜｜Cubie Oven Steamed Egg Custard | 里想煮意 Leisure Cooking