蒸茄子時，萬萬不可馬上蒸！多加這一步，茄子鮮嫩還不會變色 

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短的吃起来方便，长的看上去美观

Togo

兩串麻油!

🤔🤣🤣🤣

🤔🤣🤣🤣

同感十1

brinjal, white vinegar, garlic, green chilies, red chilies cooking oil, 1 tbsp oyster sauce, 2 tbsp soy sauce, 1 tbsp water, steam brinjal around 6 minutes 2 tsp sugar, chicken sauce, 1 tbsp black vinegar, fragrant oil (I think can substitute with sesame oil)

Thank you.. !

沒牙的嫌硬又要不能變色。。連廚師也辦不到吧！

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才蒸6分钟不必泡醋也一样紫色啦。只要切开茄子马上蒸就行了

二十毫升有了

醋會揮發，而且只在多量的水裡加一點點，應該是還好的？

酸 我试过也一样会发黑 当时做的时候还可以，放久了一样是发黑的

很熟悉的口音，讲柳州话和讲壮话的口音

😂🤣😂🤣

雖然美味，但太油膩。

淋上去的不会油膩，用煮比較入味才会油

飽飽鵝 zbzbsh

Kzksnnzn Sj

的方法做出來的茄子比較紫~ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mPC9TH8X5pc.html

其實變色有什麼關係？那就好像生的牛肉變成熟的牛肉一樣，好吃比較重要吧，哪管牛肉是褐色的還是鮮紅色的

🤣🤣🤣🤣🤣